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Cursos de Hongos

  • Curso de Micogastronomía: La Cocina de las Setas y las Trufas

    El curso de micograstronomía profundiza en la cocina de las setas, trufas y todas sus variantes micológicas. Aprenderás identificarlas, a realizar una correcta recolección, su manipulación y posterior limpieza y conservación, los diferentes procesos de deshidratación, hidratación, técnicas de congelado y descongelado, embotado de setas y el maridaje. Conocerás las diferentes técnicas de cocinado de trufas y setas, contando con un amplio recetario especializado, en colaboración con grandes chef ...
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    200 Horas
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  • Curso de Cocina Profesional Iniciación

    Este curso intenta transmitir los conocimientos necesarios al alumno para que él domine las técnicas de base que, una vez entendidas, permitan la realización de una gran variedad de preparaciones (cocina clásica, regional, internacional o creativa) como base de comienzo de una fructífera carrera profesional. Todo ello dejando siempre el campo abierto a la imaginación, creatividad e iniciativa de cada uno, como vía para poder plasmar el día de mañana la propia personalidad. ...
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    200 Horas
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  • Curso de Cocinero Profesional

    Si quieres trabajar como cocinero profesional en los mejores restaurantes, con este curso de Cocinero Profesional, conocerás de una manera teórica y práctica las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás las operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección de una cocin ...
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    350 Horas
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  • Curso Superior de Jefe de Partida

    El Curso Superior de Jefe de Partida te permitirá realizar presentaciones de las mejores técnicas culinarias y adquirir los conocimientos necesarios para el desarrollo de una carrera profesional en el mundo de la cocina. Con el curso adquirirás conocimientos profesionales del mundo de la cocina para seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o aprender cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina, descubre tu toque personal y aprende a ...
    Curso
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    500 Horas
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  • Experto en Jefe de cocina

    La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece una formación integral bas ...
    Posgrado
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    625 Horas
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  • Curso de Especialista en Análisis Clínico de Laboratorio

    Uno de los ámbitos dentro del campo de la salud es el de laboratorio. Este departamento lleva a cabo análisis hematológicos, estudios moleculares o técnicas de cultivo. Si quieres enfocar tu futuro profesional hacia el laboratorio esta es tu oportunidad. Con esta formación en técnico en análisis clínico de laboratorio te preparamos siguiendo estándares de calidad acreditados por la Universidad de Nebrija en el estudio, prevención, diagnóstico y tratamiento de los problemas de salud de los pacie ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Curso de Técnico Auxiliar en Medicina Estética

    Los tratamientos de medicina estética facial y corporal consisten en tratamientos, desarrollados por profesionales de alta cualificación en centros médicos acreditados, con el objetivo de solucionar problemas estéticos, los cuales pueden ser faciales o corporales. Se trata, pues, de un tipo de medicina que busca mejorar la calidad de vida de los pacientes y prevenir el envejecimiento  de la piel. En este curso se estudiarán las técnicas más avanzadas y los tratamientos con más demanda en las c ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
    500 Horas
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  • Curso de Auxiliar de Clínica Veterinaria (online)

    El auxiliar de clínica veterinaria es una de las figuras imprescindibles en cualquier tipo de establecimiento en el que se trabaje con animales (clínicas veterinarias, hospitales veterinarios, tiendas de animales, núcleos zoológicos, etc.) por su conocimiento en materia veterinaria. El estudio de este curso aportará un profundo conocimiento sobre el entorno y manejo del animal, su estado de salud, la detección precoz de enfermedades y lesiones, y las actuaciones urgentes, que son básicas; e igua ...
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  • Curso de Técnico Veterinario (online)

    La práctica profesional actual en la clínica veterinaria y otros establecimientos afines ha creado la necesidad de un nivel profesional con conocimientos más extensos y profundos sobre Clínica Veterinaria, además de contar con más recursos con la finalidad de poder colaborar estrechamente con el veterinario. Se trata de la figural del Técnico Veterinario. Con este curso se tiene la oportunidad de realizar en un solo curso los dos niveles correspondientes  a Auxiliar de Clínica Veterinaria y Ayu ...
    Curso
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  • Curso de Aplicación de las micorrizas en sistemas agrícolas y forestales sostenibles

    ...entre raíces de plantas superiores y hongos del suelo especializados. Esta... inoculación controlada con hongos micorrícicos seleccionados permite incrementar... así como obtener, en algunos casos, hongos comestibles de elevado valor añadido. Las técnicas de inoculación su compatib ...
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  • Máster en Microbiología Clínica

    Permite conocer los conceptos y técnicas básicas de microbiología clínica, los medios de cultivo y técnicas de análisis bacteriológico, las proteobacterias, las bacterias gram positivas, las espiroquetas y microorganismos eucarióticos, la identificación de bacterias y hongos de interés clínico, los antibióticos y los fármacos antifúngicos. ...
    Máster
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    595 €
    600 Horas
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  • Curso de Agua y enfermedades de transmisión hídrica

    El Objetivo principal de los cursos que ofertan el CIDTA es la formación de expertos y especialistas en el área de la Ciencia, Tecnología y Gestión del Agua. Los Cursos se diseñan con contenidos adaptados a las necesidades de los futuros profesionales, empleando para ello moderna Tecnología Multimedia y el Control de Actividades por un Tutor a través de Correo Electrónico e Internet. ...
    Posgrado
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    menos de 250 €
    100 Horas
    Título oficial
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  • Máster Oficial de Biología y Biotecnología Vegetal

    ...de investigación en plantas y hongos.. Los vegetales además de ser elementos clave del paisaje natural y del funcionamiento de los ecosistemas, también son la base de nuestra alimentación y salud y de una amplia gama de productos y procesos de las industrias alimentarias, agropecuarias, farmacéuticas, textiles y energéticas. Conocer de forma integrada el funcionamiento de los vegetales, que abarca desde e ...
    Máster oficial
    Presencial
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  • Actualización en patologías dérmicas

     Curso dedicado al mundo de la dermofarmacia y los productos sanitarios
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    25 €
    16 Horas
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  • Curso de Setas. Iniciación a la micología

    Durante la primavera y el otoño, el mundo de las setas renace todos los años. Y es cuando nos encantaría saber un poco más sobre los hongos y las setas que vemos durante nuestro paseo por el campo. Este puede ser un primer contacto para perder el miedo al fascinante mundo de la Micología.
    Curso
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    60 €
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  • Máster en Microbiología y Enfermedades Infecciosas

    El impacto global de las enfermedades infecciosas en el mundo es muy importante, ya que incide de manera brutal sobre la salud, la esperanza de vida y la productividad de millones de personas. Actualmente, ningún país está a salvo de esta amenaza. La mayoría de las defunciones por enfermedades infecciosas -casi el 90%- están provocadas solo por seis causas (neumonía, tuberculosis, enfermedades diarreicas, paludismo, sarampión y VIH/SIDA). Es imprescindible la formación actualizada en cuanto al ...
    Máster
    On-line
    entre 1.000 € y 2.500 €
    1500 Horas
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  • Máster en Microbiología para las Industrias Alimentarias y Afines

    El Master en Microbiología para las Industrias Alimentarias y Afines es presencial en Barcelona.
    Máster
    Presencial
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    1200 Horas
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  • Curso de Fitoterapia (botiquín natural)

    En el curso nos adentraremos en el uso terapéutico de las plantas, aprendiendo a usar algunas de ellas con evidencia científica. A lo largo del día elaboraremos nuestros propios aceites, tisanas, tinturas, ungüentos, pomadas, jarabes, etc. que te podrás llevar a casa y practicaremos con distintos tipos de remedios y técnicas que permitan tratar ciertas dolencias.   ...
    Curso
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    60 €
    8 Horas
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  • Curso de Restauración de Documento Gráfico

    Curso  completo de 140h, donde se dota al alumno de los conocimientos necesarios para restaurar documentación gráfica y escrita sobre soporte celulósico y proteico (papel, pergaminos) considerando, además, la composición  del elemento sustentado (tintas). Práctica intensiva sobre piezas originales, que permiten aprender técnicas, productos y procesos específicos en conservación - restauración de este tipo de materiales. ...
    Curso
    Presencial
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    140 Horas
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  • Curso integral de Restauración

    Curso introductorio a la restauración en el que se practica con diversos materiales de soportes. El curso está dividido en tres trimestres, cada uno de los cuales, corresponde a un material: mueble, pintura sobre tela y arqueología, (cerámica, cristal y hierro).
    Curso
    Presencial
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    45 Horas
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