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Cursos de Gestión y práctica de cocina

  • Máster de Perfeccionamiento en Cocina

    Enfréntate a los productos con soltura y adquiere conocimientos técnicos que te permitan obtener un resultado óptimo.
    Máster
    Presencial
    9.500 €
    1500 Horas
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  • Curso de Cocinero Profesional

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía. Además, si en la actualidad el 29% de los ciudadanos españoles comen en establecimientos de restauración, en el año 2013 lo hará un 55% de la población, ya que los hábitos están ...
    Curso
    Presencial
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

    Es la evolución del postgrado en dirección de cocina, un programa pionero en formación gastronómica en Europa que combina la teoría y la práctica en un hotel-escuela. El curso se desarrolla en clases teóricas, talleres prácticos y prácticas profesionales en el sector. Para obtener el título del máster es necesario realizar el proyecto final de máster y las prácticas profesionales en el sector. Dirigido a todos aquellos licenciados/graduados en estudios gastronómicos, o bien ...
    Máster
    Presencial
    más de 10.000 €
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  • Curso de Cocinero Profesional

    ...las más avanzadas técnicas de la cocina profesional. Aprenderás todo el... todo el funcionamiento de una cocina, desde su organización y desarrollo... y desarrollo hasta las técnicas de cocinado de todo tipo de alimentos. Aprenderás las operaciones de conservación de los alimentos y preparación de géneros y los principales modelos de gestión y dirección de una cocin ...
    Curso
    On-line
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    350 Horas
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  • Curso preparatorio para las Pruebas Libres de Técnico en Cocina y Gastronomía

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas razones. De un lado, existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo ha conll ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    2.400 €
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  • Curso de Organización de eventos especialista en eventos deportivos

    La organización y gestión de eventos de empresas e instituciones es un área del Marketing y la Comunicación que proporciona una imagen muy poderosa para las empresas, lo que ha dado lugar a un sector muy potente y especializado. Un especialista en organización de eventos, debe, entre otras funciones: planificar las actividades de acuerdo a las prioridades y objetivos a lograr, conocer las necesidades de los diferentes públicos, monitorizar plazos y cumplimiento de fases de la planificación y e ...
    Curso
    Presencial
    Consultar
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  • Curso de Panadería, Bollería y Repostería Adaptado al Certificado de Profesionalidad

    La gastronomía es desde hace muchos años además de una necesidad un placer al alcance de todos. En la actualidad las profesiones relacionadas con este campo tienen una alta demanda. Si te gusta la repostería y todos sus derivados, ahora, tienes la posibilidad de convertirte en un experto en el área de Panadería, Bollería y Repostería. Este completo curso te permitirá aprender a preelaborar, preparar, presentar y conservar toda clase de productos de repostería y de pastelería y asistir siguiendo ...
    Curso
    Presencial
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  • Curso de Atención Sociosanitaria en Domicilios

    Desde el 1 de Enero de 2016 es obligatorio estar acreditado en la cualificación profesional de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio, para seguir trabajando en el cuidado de personas en domicilios. Por lo tanto si trabajas en un domicilio con personas mayores o dependientes, centros de día, centros de noche o eres asistente personal de personas con gran dependencia, y solo tienes experiencia profesional y alguna formación puntual, debes completar tu formación cursando un certificado ...
    Curso
    Presencial
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  • Diploma de Posgrado en Hospitality Management

    Hospitality Management es la industria de la felicidad. Es el arte de construir recuerdos. Sin miedos. Dinámica. Energizante. Esto es hospitality. Esto es Les Roches.  Impartido en nuestros campus de España, Suiza y Shanghái.  Este diploma de postgrado te da los conocimientos y la práctica que necesitas para entrar de lleno a la industria de la gestión hotelera y turística. Te enfrentarás a los retos estratégicos que los directivos hoteleros y deben afrontar a diario, y obtendrás la capacidad ...
    Posgrado
    Presencial
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    1 Años
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  • Máster en Dirección Hotelera Internacional

    El Máster en Dirección Hotelera Internacional ofrece a los profesionales más innovadores una exhaustiva base sobre dirección en el negocio hotelero. Incluye un viaje empresarial a Dubái y 6 meses de prácticas profesionales.  Desarrollarás las habilidades que te permitan convertirte en un exitoso director de hotel. Te llevamos entre bastidores de la gestión hotelera más innovadora. Aprenderás teoría de la gestión operativa hotelera, marketing digital y diseño de eventos. Al terminar, tendrás una ...
    Máster
    Presencial
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    15 Meses
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  • Curso de preparación para las pruebas libres del Ciclo Formativo de Grado Medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia

    En este Curso de Técnico en atención a personas en situación de dependencia, aprenderás a atender a personas dependientes en el ámbito sociosanitario en la institución donde se desarrolle su actuación, aplicando las estrategias diseñadas por el equipo interdisciplinar competente y los procedimientos para mantener y mejorar su autonomía personal y sus relaciones con el entorno. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados, elaborados por ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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  • Curso de preparación para las pruebas libres del Ciclo Formativo de Grado Medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia

    En este Curso de Técnico en atención a personas en situación de dependencia, aprenderás a atender a personas dependientes en el ámbito sociosanitario en la institución donde se desarrolle su actuación, aplicando las estrategias diseñadas por el equipo interdisciplinar competente y los procedimientos para mantener y mejorar su autonomía personal y sus relaciones con el entorno. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados, elaborados por ...
    Ciclo formativo de grado medio
    On-line
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  • Curso de Recepcionista de Hotel Adaptado al Certificado de Profesionalidad

    En el Curso de Recepcionista de Hotel Adaptado al Certificado de Profesionalidad aprenderás a gestionar el departamento de recepción, de acuerdo con la planificación general del establecimiento de alojamiento, desarrollando y asegurando la correcta prestación de los servicios que le son propios y la ejecución de acciones comerciales. ...
    Curso
    Presencial
    Consultar
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  • Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo

    El Máster en Nutrición y Salud & Máster en Coaching Deportivo está enfocado a profesionales del ámbito del deporte y la salud que tengan interés en liderar equipos de alto rendimiento y/o deportistas, siendo capaces de guiarles hacia el éxito a través del autoconocimiento y la mejora nutricional contribuyendo así a la promoción de unos hábitos de vida saludables.  Con este Máster Doble profundizarás en las técnicas de gestión y de acompañamiento adecuadas y actuales para el ámbito del deporte c ...
    Máster
    On-line
    21.900 €
    18 Meses
    Solicita información
  • Posgrado en Nutrición Deportiva con Titulación Universitaria

    ¿Te interesa el ámbito de la nutrición y más concretamente la nutrición deportiva?  ¿Estás buscando una formación académica  y profesional relacionada con este ámbito? Pues has llegado al lugar  indicado, porque desde el Instituto Europeo de Formación y Cualificación  te presentamos este Posgrado en Nutrición Deportiva. ...
    Posgrado
    On-line | Distancia
    1.020 €
    500 Horas
    Solicita información
  • Grado en Gestión Hotelera y Turística (UdG)

    ...Eventos. Gastronomía y Dirección de cocina Dur
    Grado
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    240 Créditos
    Título oficial
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  • Técnico Superior en Dirección de Cocina

    Duración: 2 cursos académicos (septiembre a junio). Formación práctica 50%. Las Clases se imparten en Español. Grupos reducidos para un mejor aprovechamiento de las clases. Tutorias individualizadas. Posibilidad al finalizar ciclo de stage profesional remunerado en el extranjero. Alto índice de inserción laboral en empresas del sector. Prácticas en establecimientos de calidad y prestigio reconocido.   ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    2 Años
    Título oficial
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  • Técnico en Cocina Gastronomía y Servicios de Restauración

    Ofrecemos un sistema de formación singular fundamentado en una metodología integral, en la que el desarrollo personal y profesional es el eje principal a partir del cual se capacita al alumnado con los conocimientos y las competencias necesarias. La formación, la orientación y el seguimiento personalizado del alumnado, posibilita que el estudiante y futuro profesional encaje a la perfección con el perfil de salida deseado. Se potencia el talento y se insiste en el desarrollo y la mejora de las ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
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  • Curso Profesional de Cocinero

    Si tienes pasión por la cocina, fórmate en la escuela del joven chef Fran Lopez de 2 estrellas Michelin. Formación práctica adaptada a tus necesidades de formación.
    Curso
    Presencial
    7.500 €
    15 Meses
    Título oficial
    Solicita información
  • TECNICO/A SUPERIOR EN DIRECCION DE COCINA Escola Hostaleria Castelldefels

    ...se alcanza el nivel necesario para gestionaar, organizar y administrar un una... organizar y administrar un una cocina y asegurar  la prestación correcta... de Técnico/a Superior en ?Dirección de cocina?  expedido por el Dpto. de Educación de la Generalitat de Cataluña Salidas profesionales: Al  finalizar esta formación, se está capacitado para trabajar como: Jefe de comedor, economato y bodega. Director/a de ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    Consultar
    2 Años
    Solicita información