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Cursos de Gastronomía

resultados 161 - 180

  • Máster Universitario en Nutrición y alimentación

    Organiza: IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat.  
    Máster
    On-line
    4.210 €
    2 Años
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  • Postgrado en Nutrición y Alimentación: Bases y tendencias

    Organiza: IL3-Universitat de Barcelona junto a Instituto Micromat. Curso bonificable por la Fundación Tripartita: ofrecemos a las empresas la posibilidad de beneficiarse y financiar las acciones formativas de sus trabajadores. Nos encargamos de realizar toda la gestión para conseguir que el curso sea hasta el 100 % bonificable para la empresa y gratuito para el alumno.      Formarás parte de nuestra comunidad de alumnos IL3-UB con acceso a encuentros, biblioteca, descuentos, bolsa de emple ...
    Posgrado
    On-line
    2.600 €
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  • Curso Superior de Sommelier

    En este nuevo marco de creciente protagonismo de los vinos a nivel general y de aumento cuantitativo y cualitativo de la oferta, se hace necesario contar con profesionales que tengan una amplia preparación, no sólo en el cultivo de la vid y de la elaboración de vinos, sino también en su comercialización, conservación y servicio. Los cánones de servicio tradicionales han experimentado cambios acordes a los nuevos diseños de copas, nuevas pautas de maridajes y mejores adecuaciones de temperatura. ...
    Curso
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    54 Créditos
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  • Plantas, algas y hongos de interés por sus usos, aplicaciones y como herramientas para el desarrollo. Alimentación y Salud

    DEL 25 AL 29 DE JULIO Para la mayoría de las personas las plantas, algas y hongos son un conjunto de organismos vivos sobre los que existen muy distintas percepciones asociadas a diferentes intereses. Entre estas percepciones e intereses podemos citar, a modo de ejemplos, la anatomía y el desarrollo vegetal, el conocimiento de las especies, de cómo funcionan los vegetales y los hongos bajo diferentes condiciones ambientales, es decir, su fisiología y la fitoquímica, la genética de su desarrol ...
    Curso
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  • Grado de Turismo

    El Grado de Turismo de la UAB tiene una orientación formativa académica y profesionalizadora, con el objetivo de proporcionar la formación necesaria para la gestión del sector turístico, combinando la formación en administración y dirección de empresas turísticas con los conocimientos propios y pluridisciplinares enfocados hacia la planificación del turismo en el sentido más amplio. Una formación integral que proporciona a los alumnos habilidades y competencias para la mejora de su formación pe ...
    Grado
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    4 Años
    Título oficial
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  • Curso de Pastelería y Repostería

    El sector de la respostería a sufrido una gran evolución en las últimas décadas y nos ha colocado en primera fila, los grandes pasteleros y reposteros españoles son conocidos en todo el mundo y gozan de una gran fama y reconocimiento. Por todo esto la gastronomía española y sus pasteleros están muy cotizados tanto aquí, como en el extranjero. Certificado de Profesionalidad. Los contenidos de nuestro curso siguen íntegramente el índice de materias indicados en el certificado de profesionalidad ...
    Curso
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  • Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración

    Aprenderás a dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. ...
    Ciclo formativo de grado superior
    entre 2.500 € y 5.000 €
    Título oficial
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  • Curso online Alemán B1

    Te expresarás de forma coherente sobre temas corrientes y de interés personal, entendiendo los puntos principales del uso del alemán estándar bien articulado, y superando la mayoría de las situaciones que pueden ocurrir durante un viaje en regiones de lengua alemana. Gracias a nuestra plataforma de formación online, podrás realizar este curso de forma amena y sencilla y adquirir los conocimientos del temario. ...
    Curso
    On-line
    59 €
    100 Horas
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  • Grado Superior programa dirección de alimentación y bebidas (online)

    En el curso escolar 2017/2018, se pondrá en marcha la modalidad semipresencial (online) del Grado Superior del Programa Food & Beverage Management, pensado para aquellos profesionales del sector turístico que quieren acreditar su experiencia laboral con un título de formación profesional.
    Ciclo formativo de grado superior
    Distancia
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    3 Años
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  • Cocina Japonesa

    La cocina japonesa es una cocina, a la vez que sofisticada, sencilla; con una gran influencia dentro de la cocina moderna actual, al tiempo que muy de moda por sí misma.
    Curso
    On-line
    100 €
    25 Horas
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  • Curso de Oportunidad de formación y trabajo en Alemania

    Seleccionamos, para hoteles de alta categoría en la isla de RÜGEN, Alemania: Jóvenes con vocación para el sector de la hostelería y restauración (entre 18 y 28 años de edad). Se ofrece un proyecto completamente organizado que incluye: Curso de alemán en Barcelona Garantía de contratación en formación durante 3 años Salario neto mensual de aprox. 800 euros. Contrato con empresa alemana Formación Dual de calidad con titulación oficial Traslado, alojamiento y trámites completamente ...
    Ciclo formativo de grado superior
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    3 Años
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  • Curso preparatorio para el Grado Superior en Dirección de cocina

    nuestro país, ya que poseemos una de las mejores gastronomías del mundo, nuestros chefs son reconocidos internacionalmente entre los primeros puestos y muchos restaurantes son un referente internacional. Si te gusta todo este mundo culinario, si quieres llegar a ser un profesional de la alta cocina, no dudes en seguir nuestro curso en Grado Superior en Dirección de cocina. Te formarás a fondo en el tema y al finalizar serás tú quien marque las pautas a seguir en la cocina según tu propio proyec ...
    Curso
    1.470 €
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  • Curso de Cocinero

    Meforma te ofrece un método exclusivo de preparación en el que el alumno es el centro de la formación, estarás acompañado en todo momento por tu tutor/a, quién te guiará por todos los procesos de tu preparación. Además contarás con la ayuda de especialistas en la materia que te orientarán en todo momento y resolverán tus dudas de manera inmediata. Te ayudamos a obtener tu plaza preparando todas las pruebas con personal especializado que acumula muchos años de experiencia. Este curso está adapta ...
    Curso
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    Solicita información
  • Curso online Japonés principiante

    Iniciarse en los sistemas de escritura y lectura. Conocer los principales conceptos relativos a la cultura japonesa así como el vocabulario y las expresiones más comunes. Aprender los principales usos gramaticales y los diferentes verbos. Gracias a nuestra plataforma de formación online, podrás realizar este curso de forma amena y sencilla y adquirir los conocimientos del temario. ...
    Curso
    On-line
    59 €
    100 Horas
    Solicita información
  • Técnico Superior en Dirección de cocina

    El CETT ofrece al alumnado la posibilidad de adquirir un amplio y profundo conocimiento del sector de la restauración y, específicamente, de la dirección gastronómica y culinaria de un establecimiento, ya que este sector, en constante evolución, valora a los profesionales que están preparados para responder a sus necesidades actuales y futuras. También se propone conocer a fondo las estrategias para dirigir, diseñar, organizar y establecer los procesos de producción y servicios en la cocina, ten ...
    Ciclo formativo de grado superior
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    2 Años
    Título oficial
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  • Ciclo formativo de grado superior dirección de cocina

    ¿QUÉ SABRÉ HACER CUANDO CONCLUYA ESTOS ESTUDIOS? Dirigir y organizar la producción y el  servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del  aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los  protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental. ¿QUÉ PUEDO HACER AL TERMINAR ESTOS ESTUDIOS? Incorporarte al mundo laboral Estudiar otro c ...
    Ciclo formativo de grado superior
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    2000 Horas
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  • Curso de Francés en Lyon

    Los cursos se imparten a grupos reducidos de estudiantes, (máximo de 12 participantes por clase). Todos los profesores son diplomados y tienen experiencia en la enseñanza del francés para extranjeros. Cada uno de nuestros cursos se puede combinar con actividades relacionadas con la cultura y el estilo de vida francés. El programa de la escuela tiene una duración mínima de 1 semana. Las clases son por la mañana o por las tardes en función del nivel de francés. Cada clase dura 45 minutos. Las cla ...
    Curso
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  • Curso preparatorio para el examen libre del Certificado de Profesionalidad de Cocinero Profesional

    Este curso le prepara para formarse como ayudante de cocina trabajando eficientemente en equipo, con iniciativa y observando siempre los principios de seguridad e higiene. El sector de la restauración y la alta cocina tiene una proyección cada vez mayor. No dejes pasar esta oportunidad profesional y prepárate para convertirte en chef. ¡Entra de lleno el mundo de la gastronomía de forma fácil, rápida y amena! Además, podrás hacer prácticas profesionales desde el primer día. ...
    Curso
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  • La técnica de la cocina al vacío

    Aprende la técnica de la cocina al vacío (sous-vide) con Tony Botella. La técnica de cocina al vacío, a pesar de estar muy extendida, es una gran desconocida. Hay que diferenciar entre conservar al vacío, práctica utilizada por muchos sectores como mercados y tiendas; y cocinar al vacío, una técnica culinaria con múltiples posibilidades. Incluso grandes profesionales se sorprenden de hasta dónde se puede llegar con esta técnica. La sencillez es una de sus características y deja la puerta abi ...
    Curso
    On-line
    49 €
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  • Curso de Cocina al vacío: técnica + recetas

    Tres cursos en uno sobre cocina al vacío. Todo sobre cocina al vacío con Tony Botella Tres cursos en uno para que puedas aprender la técnica y las mejores recetas de la cocina al vacío a un precio inigualable  La técnica de la cocina al vacío + Cocina al vacío: platos de siempre con técnicas de hoy + Cocina al vacío: recetas del mundo con técnicas de hoy  La técnica de la cocina al vacío ha aterrizado con fuerza en las cocinas de grandes chefs: su sencillez y buenos resultados la han convert ...
    Curso
    On-line
    127 €
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