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Cursos de Gastronomia internacional en Barcelona

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  • Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

    Es la evolución del postgrado en dirección de cocina, un programa pionero en formación gastronómica en Europa que combina la teoría y la práctica en un hotel-escuela. El curso se desarrolla en clases teóricas, talleres prácticos y prácticas profesionales en el sector. Para obtener el título del máster es necesario realizar el proyecto final de máster y las prácticas profesionales en el sector. Dirigido a todos aquellos licenciados/graduados en estudios gastronómicos, o bien profesionales del ...
    Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar
    Carretera Nacional II, s/n, km. 664. 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona)
    Máster
    Presencial
    más de 10.000 €
    Solicita información
  • Grado en Gestión Hotelera y Turística (UdG)

    ...Dirección Hotelera internacional.. Dirección de Restauración y Eventos. Gastronomía y Dirección de Cocina Dur
    Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar
    Carretera Nacional II, s/n, km. 664. 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona)
    Grado
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    240 Créditos
    Título oficial
    Solicita información
  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Gastronomía y Restauración

    El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración La configuración como Hotel-Escuela permite ofrecer al estudiante una estructura integrada por: Un Hotel-Escuela con restaurante abierto al público los 365 días del año. Instalaciones idóneas adaptadas para la docencia p ...
    Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar
    Carretera Nacional II, s/n, km. 664. 08395 Sant Pol de Mar (Barcelona)
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    3 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

    Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración, hoteles, catering, cruceros, centros de convenciones, colectividad, de investigación, etcétera. Aprenderás a identificar y elaborar productos gastronómicos, manipular correctamente alimentos y utillaje, crear menús, gastronomía regional e ...
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Grado Medio de Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía (doble titulación)

    Para aquellos cuya pasión es la repostería, pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación. Se trata de un programa único en Barcelona que permite formarse en ambas áreas siendo la especialización en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente. Aprenderás a realizar elaboraciones de pastelería, postres de restauración, panes en obrador, así como la manipulación ...
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Curso de Cocina y Gastronomía

    La gran vocación que hoy existe por la cocina, en el marco de un país eminentemente turístico, con una extraordinaria riqueza gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. España es uno de los destinos turísticos europeos más importantes por su gastronomía, y, además, debido a la masiva incorporación de la mujer al ámbito laboral y a las demandas laborales, en la actualidad, un porcentaje bastante considerable de los ciudadanos españoles comen as ...
    Fomento Profesional
    Avda. Meridiana 350, 1º A. 08027 Barcelona
    13 sedes más
    Curso
    Presencial | Semi-presencial
    Consultar
    Solicita información
  • Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    I.C. Formación
    Gran Via de Les Corts Catalanes, 636, 1º-2ª. 08007 Barcelona
    Curso
    Presencial | Semi-presencial
    1.270 €
    6 Meses
    Solicita información
  • Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    Barcelona Formación
    Ronda Universidad, 33, pral 2. 08007 Barcelona
    Curso
    Presencial | Semi-presencial
    1.270 €
    6 Meses
    Solicita información
  • Diploma Chef de Alta Cocina

    Obtener el Diploma CHEF de CIB es obtener mucho más que un título de cocinero profesional. El Diploma Chef de CIB garantiza que el alumno es capaz de innovar y crear, es decir, de mejorar lo ya existente y de hacer cosas que nadie ha hecho antes. Este curso es un recorrido a través del arte y la ciencia de la gastronomía que, opcionalmente, puede ser ampliado con un módulo previo de iniciación para aquéllos que no tienen ninguna experiencia profesional en cocina. Una vez completado el Diploma co ...
    CIB Culinary Institute of Barcelona
    C/ Santander 49-51. 08020 Barcelona
    Posgrado
    Presencial
    20.000 €
    882 Horas
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  • Graduado en Dirección Hotelera

    ...con las prácticas a nivel nacional e internacional,, y de esta forma, se proporciona al alumno una formación cualificada y polivalente. Basándose en un modelo de pedagogía moderna, la formación en el hotel-escuela ubicado en el Campus de la Universitat Autònoma de Barcelona ofrece al alumno la posibilidad de integrarse en la práctica real de una empresa tan compleja como la hotelera, debajo la tutela de un equip ...
    Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera adscrita a la Universitat Autònoma de Barcelona
    Edifici Blanc. Vila Universitària. Campus Universitat Autònoma de Barcelona. 08193 Bellaterra - Cerdanyola del Vallès (Barcelona)
    Curso
    Presencial
    Consultar
    3 Años
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  • Curso de Cocina y Gastronomía

    Este curso te permitirá conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española. Una vez acabada la formación teórica, podrás hacer prácticas en una de las empresas que colaboran con nosotros para enseñarte desde dentro, todo lo que necesites saber para favorecer y acelerar tu inserción o mejora laboral en el apasionante y competitivo mun ...
    Vive Formación
    Carrer de la Diputació, 38. 08015 Barcelona
    3 sedes más
    Curso
    Semi-presencial
    Consultar
    275 Horas
    Solicita información
  • Diploma de Sommelier

    ...recorriendo la geografía nacional e internacional,, de destilados y de productos gastronómicos como queso, trufa o foie, integrando una visión de gestión comercial y de servicio de res
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Curso
    Presencial
    Consultar
    2 Años
    Solicita información
  • Curso Superior de Sommelier

    En este nuevo marco de creciente protagonismo de los vinos a nivel general y de aumento cuantitativo y cualitativo de la oferta, se hace necesario contar con profesionales que tengan una amplia preparación, no sólo en el cultivo de la vid y de la elaboración de vinos, sino también en su comercialización, conservación y servicio. Los cánones de servicio tradicionales han experimentado cambios acordes a los nuevos diseños de copas, nuevas pautas de maridajes y mejores adecuaciones de temperatura. ...
    Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT, centre adscrit a la Universitat de Barcelona
    Avda. Can Marcet, 36-38. 08035 Barcelona
    1 sede más
    Curso
    Presencial
    Consultar
    54 Créditos
    Solicita información
  • Grado Medio de Técnico en Servicios de Restauración

    Para aquellos que creen que las experiencias son importantes y buscan hacer sentir a los clientes especiales, presentamos el técnico en servicios de restauración. Una de las profesiones con más ofertas de empleo actualmente. Aprenderás a realizar operaciones en bar, cafetería y restaurante, la recepción y acogida de clientes, preparación de alimentos y bebidas y, gestión de grupos y reservas. Una formación que se complementa con los estudios y el reconocimiento del primer nivel del diploma de ...
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    Consultar
    3 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Curso de Oportunidad de formación y trabajo en Alemania

    Seleccionamos, para hoteles de alta categoría en la isla de RÜGEN, Alemania: Jóvenes con vocación para el sector de la hostelería y restauración (entre 18 y 28 años de edad). Se ofrece un proyecto completamente organizado que incluye: Curso de alemán en Barcelona Garantía de contratación en formación durante 3 años Salario neto mensual de aprox. 800 euros. Contrato con empresa alemana Formación Dual de calidad con titulación oficial Traslado, alojamiento y trámites completamente ...
    Bridge4Mobility
    C/ de Sant Ramon de Penyafort, 1. 08930 Barcelona
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    Consultar
    3 Años
    Solicita información
  • Programa en Dirección Hotelera

    Un programa único creado por hoteleros para formar futuros hoteleros. El único avalado por el Gremi d'Hotels de Barcelona. Una garantía de futuro en un sector en expansión, gran generador de empleo y en continua búsqueda de profesionales cualificados. Esta formación prepara a futuros líderes y directivos del sector hotelero con un plan de estudios teórico-práctico que dota a los alumnos de los conocimientos necesarios para su inserción laboral y desarrollo profesional a nivel nacional e internac ...
    ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
    Passeig del Taulat, 243. 08019 Barcelona
    Curso
    Presencial
    Consultar
    240 Créditos
    Solicita información
  • Máster de Food & Beverage sustainable entrepreneurship

    ...motor de estos estudios de este Máster internacional.. Se trata de un programa orientado a la formación de futuros profesionales de la industria interesados en desarrollar nuevos modelos de negocio en el sector de la alimentación que les conviertan en emprendedores sostenibles de éxito. El programa de estudios del MFBSE ofrece la posibilidad de cursar los dos primeros módulos del máster por ...
    Universitat Abat Oliba CEU
    Bellesguard, 30. 08022 Barcelona
    Máster
    Presencial
    12.500 €
    Solicita información
  • Grado en Turismo y Ocio, con mención en Dirección de Empresas y Destinos Turísticos

    Durante décadas, el turismo ha experimentado un continuo crecimiento hasta convertirse en uno de los sectores económicos que crecen con mayor rapidez. Junto a los profesionales del sector del Turismo, los titulados en Administración y Dirección de Empresas forman a día de hoy uno de los colectivos con mayor número de salidas profesionales. Es por ello que The Ostelea School of Tourism and Hospitality se complace en presentar un nuevo Grado en Turismo y Ocio con mención en Dirección de Empresas y ...
    Ostelea - Universitat de Lleida
    C/ Aragó, 28. 08015 Barcelona
    Grado
    Presencial
    5.900 €
    4 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Máster en Protocolo, relaciones institucionales y gestión estratégica de eventos

    La particularidad de estos estudios parte de la consideración del protocolo y las relaciones institucionales como especialidad de las relaciones públicas, estrechamente vinculadas a las ciencias sociales. Así pues, el estudiante descubrirá la realidad institucional, empresarial, cultural y social de nuestro entorno para actuar con la máxima eficacia y asertividad ante los objetivos establecidos por las entidades. ...
    Facultad de Comunicación y Relaciones Internacionales Blanquerna (URL)
    Plaza Joan Coromines. 08001 Barcelona
    Máster
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    66 Créditos
  • Posgrado en Dirección y Creación de Eventos Experienciales y Experimentales

    En la era de la sobreinformación en la que vivimos cada vez es más difícil impactar, seducir o fidelizar a un público saturado de mensajes. Los eventos y el marketing experiencial se presentan cómo acciones de comunicación muy poderosas que acompañan a las marcas y a sus valores, a posicionarse en el mercado y a crear acciones vivenciales de marketing a través de las experiencias. Este curso integra la figura del organizador de eventos, encargado de ejecutar la gestión y dirección de la parte m ...
    ÁRTIDI Escuela Superior de Escaparatismo, Visual Merchandising, Diseño e Imagen
    C/ Llacuna 50. 08005 Barcelona
    Posgrado
    Presencial
    3.075 €
    Solicita información