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Cursos de Gastronomia internacional

  • Máster en Gastronomía

    A lo largo de estos años, la hegemonía de la gastronomía y sus profundas raíces en la historia y la tradición de nuestro país han hecho florecer el árbol de la modernidad con una fecundidad inagotable. Nuestro máster proporciona el conocimiento de la Gastronomía con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, complementados con una interesante visión de la cultura española y europea, de su historia y sus costumbres, para un mejor entendimiento de nuestra tradición gastronómica y turí ...
    Máster
    On-line
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    1075 Horas
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  • Máster Profesional en Sumillería y Enomarketing

    El primer Máster en vino que integra gastronomía, sumillería y marketing del vino.
    Máster
    Presencial
    8.400 €
    1500 Horas
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  • Curso preparatorio para las Pruebas Libres de Técnico en Cocina y Gastronomía

    El sector de la restauración es un sector en auge por múltiples razones. De una parte, porque el Estado Español es uno de los destinos turísticos europeos más importantes, y de otra, porque se ha incrementado de un modo muy importante la oferta en el ámbito de la restauración por muchas razones. De un lado, existe un evidente cambio en los hábitos de vida de los españoles a consecuencia de la incorporación de la mujer al ámbito laboral y ello, junto al cambio de los horarios de trabajo ha conll ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    2.400 €
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  • Máster en Artes Culinarias y Dirección de Cocina

    Es la evolución del postgrado en dirección de cocina, un programa pionero en formación gastronómica en Europa que combina la teoría y la práctica en un hotel-escuela. El curso se desarrolla en clases teóricas, talleres prácticos y prácticas profesionales en el sector. Para obtener el título del máster es necesario realizar el proyecto final de máster y las prácticas profesionales en el sector. Dirigido a todos aquellos licenciados/graduados en estudios gastronómicos, o bien profesionales del ...
    Máster
    Presencial
    más de 10.000 €
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  • Experto en Jefe de Cocina

    La gran vocación que hoy día existe por la hostelería, en un país con tan extraordinaria riqueza turística y gastronómica, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz, adaptándose a las exigencias actuales de especialización y competitividad. Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería ofrece una formación integral bas ...
    Posgrado
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    625 Horas
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  • Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas + Titulación Universitaria

    El vino y la comida de calidad, forman parte del patrimonio cultural; hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes objetivos. Gracias a la realización de este Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas conocerá los aspectos esenciales de este entorno llegando a ...
    Máster
    On-line
    1.299 €
    725 Horas
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  • Curso de Cocinero Profesional

    ¿Te gusta la cocina? ¿Quieres trabajar entre los fogones? En el Curso de Cocina Profesional  encontrarás la formación que necesitas para cumplir tu verdadera vocación en tu trabajo. Si te gusta la gastronomía con el curso de Cocina Profesional tendrás la oportunidad de trabajar en las mejores cocinas. Un empleo que te apasiona y para el que cuentas con muchas habilidades. Con este curso de Campus Training conseguirás las capacidades necesarias para confeccionar los mejores platos. ¡Conviértete ...
    Curso
    On-line | Distancia | Semi-presencial | Presencial
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  • Grado en Empresas y Actividades Turísticas

    El turismo es uno de los sectores más representativos de la economía global. Incluso, en coyunturas adversas. Según datos de la Organización... con más de 56 millones de turistas internacionales,
    Grado
    On-line
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    240 Créditos
    Título oficial
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  • Grado en Gestión Hotelera y Turística (UdG)

    ...Dirección Hotelera internacional.. Dirección de Restauración y Eventos. Gastronomía y Dirección de Cocina Dur
    Grado
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    240 Créditos
    Título oficial
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  • Curso de Cocina Adaptado al Certificado de Profesionalidad

    Prepárate para trabajar en el sector de la hostelería. Con más de trescientos mil establecimientos es uno de los principales motores de la economía en España. El modelo de formación te permitirá alcanzar tus objetivos profesionales de la manera más eficaz posible. Haz realidad tus sueños a través de una formación flexible pero a la vez exigente, saca lo mejor de ti mismo a través de clases en directo, talleres y seminarios impartidos por expertos profesionales del sector. Este curso está adap ...
    Curso
    On-line | Semi-presencial
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  • Curso de Cocina Internacional

    ...el auge de la cultura gastronómica internacional.. Cada vez es más común encontrarnos... que ofrecen comida variada de tipo internacional. El temario comienza con una introducción... una introducción al mundo de la cocina internacional y se establecen a lo largo de todo... y manipulaciones de las cocinas internacionales más usuales de los aliment ...
    Curso
    Distancia
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    150 Horas
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  • Técnico en Cocina y Gastronomía desde una Perspectiva Internacional + Titulación Oficial

    Ciclo Formativo de Grado Medio de Cocina y Gastronomía Duración: 2 años Período lectivo: De septiembre a junio Períodos de Prácticas: 350 horas Convocatorias: Evaluación continua Edad: 16 años (mínimo) Requisitos académicos: Graduado de ESO o equivalente, o bien superar la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio. No es necesario tener un determinado nivel de inglés para ingresar en Vía Magna Titulación oficial: Técnico en cocina y gastronomía (2000 horas)   ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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  • Ciclo Formativo de Grado Medio de Técnico en Gastronomía y Restauración

    El programa de Técnico en Gastronomía y Restauración es un Ciclo Formativo de Grado Medio de doble titulación autorizado por la Generalitat de Catalunya. El Técnico en Gastronomía contempla las dos especialidades: Cocina y Gastronomía. Servicios de Restauración La configuración como Hotel-Escuela permite ofrecer al estudiante una estructura integrada por: Un Hotel-Escuela con restaurante abierto al público los 365 días del año. Instalaciones idóneas adaptadas para la docencia p ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    3 Años
    Título oficial
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  • Curso preparatorio para el Grado Medio en Cocina y gastronomía

    La cocina y la gastronomía están de moda y son uno de los revulsivos de la economía de nuestro país, ya que poseemos una de las mejores gastronomías del mundo, nuestros chefs son reconocidos internacionalmente entre los primeros puestos y muchos restaurantes son un referente internacional. Si te gusta todo este mundo culinario no dudes en seguir nuestro curso en Grado Medio en Cocina y gastronomía. ...
    Curso
    Presencial
    1.470 €
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  • Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

    Para aquellos que su pasión es la vida entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás convertir tu pasión en una profesión con futuro. Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración, hoteles, catering, cruceros, centros de convenciones, colectividad, de investigación, etcétera. Aprenderás a identificar y elaborar productos gastronómicos, manipular correctamente alimentos y utillaje, crear menús, gastronomía regional e ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    3 Años
    Título oficial
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  • Grado Oficial en Gastronomía + Mención a elegir

    Alta cocina y management empresarial y operativo junto con Le Cordon Bleu Madrid. Estudiarás en una universidad con un 94% de tasa de empleabilidad. Podrás realizar prácticas en empresas como Diverxo, Goizeko Wellington, NH Hoteles y Yakitoro, entre otras. Aprenderás la profesión en la escuela más prestigiosa del mundo, LE CORDON BLEU, disfrutando de clases prácticas en instalaciones culinarias de primer nivel, con puestos individuales de trabajo y metodologías formativas contrastadas por ...
    Grado
    Presencial
    9.900 €
    240 Créditos
    Título oficial
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  • Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera

    El Grado en Ciencias Gastronómicas y Gestión Hotelera forma a profesionales en el ámbito de la gastronomía, la alimentación, la restauración y el sector del alojamiento turístico, áreas con personalidad propia y diferenciada con respecto al resto de ámbitos de conocimiento de la actividad turística. Por una parte, la gastronomía es una actividad en alza y de interés como elemento diferenciador del destino turístico y, por otro lado, la gestión hotelera requiere personal cada vez más cualificado. ...
    Grado
    Presencial
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    240 Créditos
    Título oficial
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  • Diplomatura Superior en Cocina y gastronomía

    La diplomatura superior en cocina permitirá al alumno adentrarse en el mundo de la cocina profesional mediante el conocimiento de los alimentos y de su tecnología, las técnicas de conservación, manipulación y elaboración de los mismos, aspectos nutricionales y de control de calidad y seguridad alimentaria, el conocimiento de las cocinas del mundo y de otros productos gastronómicos complementarios. Pero también aprenderá aspectos relacionados con la gestión de empresas y con la investigación e in ...
    Curso
    Presencial
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    3 Años
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  • Curso Preparatorio para las Pruebas Libres del Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía

    El sector turístico es uno de los sectores punteros en nuestro país. Esto, unido al nuevo concepto de alimentación y vida sana, y a la evolución de la gastronomía y de nuestra forma de entenderla, hace que las profesiones relacionadas con este sector estén altamente demandadas. Con esta novedosa y actualizada formación podrás convertirte en un profesional de la cocina. Campus te prepara para realizar las pruebas libres de FP del ciclo de Grado Medio en Cocina y Gastronomía en virtud del Real De ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Semi-presencial | Presencial
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    Solicita información
  • Curso de Pastelería Internacional

    ...el auge de la cultura gastronómica internacional.. Cada vez es más común encontrarnos... que ofrecen comida variada de tipo internacional. El curso está enfocado a mostrar... a mostrar las bases de la confitería internacional, desde las materias primas más utilizadas (frutas, azúcar, verduras, cacao), el control de las técnicas de elaboración y manipulación (control de coc ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    150 Horas
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