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Cursos de cocina

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¡Quédate en casa pero sigue aprendiendo!
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  • Doble titulación (CFGM de Cocina y Gastronomía + CFGM de Servicio en restauración)

    Vía Magna ofrece a los alumnos la posibilidad de obtener una doble titulación en sólo 3 años. Los alumnos que así lo deseen podrán hacer el CFGM de cocina y Gastronomía, para después entrar directamente en el segundo curso del CFGM de Servicio en restauración. Este itinerario recomendado permite obtener una formación completa en el campo de la hostelería y una preparación altamente cualificada para el mercado laboral. ...
    Curso
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  • Diplomatura Técnica en Cocina y gastronomía

    ...programa de formación especializada en cocina y gastronomía, que permitirá al... y con el conocimiento de las cocinas del mundo y de otros productos gastronómicos complementarios. Pe
    Curso
    Presencial
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    2 Años
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  • Grado Medio de Técnico en Cocina y Gastronomía

    ...entre fogones, ofrecemos el técnico en cocina y gastronomía con el que podrás... Ofrece una visión completa de la cocina y su aplicación en todos los ámbitos: restauración, hoteles, catering, cruceros, centros de convenciones, colectividad, de investigación, etcétera. Aprenderás a identificar y elaborar productos gastronómicos, manipular correctamente alimentos y utillaje, crear menús, gastronomía regional e ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    3 Años
    Título oficial
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina

    El Grado Superior en Dirección de cocina te capacita como profesional de... capacita como profesional de la cocina y la gastronomía, tanto para la elaboración como para la dirección de personal. El grado se centra en el desarrollo de las competencias necesarias para la dirección de equipos y la gestión y comercialización en empresas de restauración. Aprenderás a organizar las elaboraciones culinarias teniendo en cuenta todos los factores, desde la gestión, hasta los aspectos ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
    entre 2.500 € y 5.000 €
    2 Años
    Título oficial
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  • Título Superior en Dirección de cocina y nutrición

    La carrera universitaria de Dirección de cocina y Nutrición, de cuatro años de duración, es un título propio privado de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, que se complementa con el Diploma de Extensión Universitaria por la Universidad Pablo de Olavide. Formación presencial donde se combinan la teoría y la práctica desde el primer momento, para llegar a enfrentarse al trabajo diario que supone liderar un negocio de hostelería. La gestión de empresas turísticas en cualquiera de ...
    Grado
    Presencial
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    4 Años
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  • Curso de Máster Superior en Gastronomía y Artes Culinarias

    La gran vocación que hoy día existe por la gastronomía, en un país con tan extraordinaria riqueza hostelera y turística, debe ser llevada al campo profesional de una forma coherente, realista y eficaz. Esta nueva devoción gastronómica está necesitada de profesionales, que conozcan lo suficiente de nuestras raíces culturales culinarias, como para adaptarlas a las necesidades actuales, dónde la gran cantidad de información y competencia obligan al sector a estar en una reinvención continúa. ...
    Curso
    Presencial
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    600 Horas
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  • Cocina Mediteránea

    Módulo de cocina mediterránea. El alumno aprende a cocinar la gastronomía fundamental de la dieta Mediterránea. Aprenderá a cocinar con éxito y de forma creativa las elaboraciones principales mediterráneas.
    Curso
    Presencial
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    15 Horas
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  • Curso preparatorio para el Grado Medio en Cocina y gastronomía

    La cocina y la gastronomía están de moda y son uno de los revulsivos de la economía de nuestro país, ya que poseemos una de las mejores gastronomías del mundo, nuestros chefs son reconocidos internacionalmente entre los primeros puestos y muchos restaurantes son un referente internacional. Si te gusta todo este mundo culinario no dudes en seguir nuestro curso en Grado Medio en cocina y gastronomía. ...
    Curso
    Presencial
    1.470 €
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  • Curso de Cocina y Gastronomía Profesional

    Cesforem te ofrece en este programa la formación para ser cocinero/a profesional.. Además, este curso te da la oportunidad de empezar tu carrera profesional, haciendo prácticas profesionales en las principales cadenas hoteleras y restaurantes con las que tenemos acuerdos de prácticas incluidas en la formación del curso. Además te ofrecemos seminarios todas las semanas. ...
    Curso
    Presencial
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  • LA COCINA MODERNA. OPERACIONES PRELIMINARES. CARTAS Y MENUS

    La cocina moderna. Operaciones preliminares. Cartas y menús
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Curso de Cocina, cocina creativa y pastelería

    Este Curso de cocina, cocina creativa y pastelería de le prepara para abarcar todos los campos de acción en la repostería, cocina tradicional y moderna. 
    Curso
    On-line
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    2000 Horas
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  • Curso de Certificado de profesionalidad de Cocina

    Te formarás como cocinero mediante el certificado profesional de cocina de forma presencial y práctica en nuestras instalaciones. Esta titulación tiene carácter oficial y validez en toda Europa y son expedidos por el SEPE (servicio público de empleo estatal) y los órganos competentes de las Comunidades Autónomas. ...
    Curso
    Presencial
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  • Cocina y gastronomía

    Ciclos Formativos de Grado Medio Modalidad Oficial a distancia
    Ciclo formativo de grado medio
    Distancia
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  • Cocina y gastronomía

    Ciclos Formativos de Grado Medio Modalidad Oficial Presencial.
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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  • Curso de Cocina y Gastronomía

    Aprenderás todo lo necesario para desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos. Podrás definir ofertas gastronómicas, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentarias. Para ello contarás con la ayuda de un equipo docente cualificado y unos materiales didácticos adecuados y elaborados por editoriales especialistas en la materia. ...
    Curso
    Presencial
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  • Grado Superior de Técnico Superior en Dirección de Cocina + Técnico Superior en Dirección de Servicios de Restauración (doble titulación)

    ...fin de conocer el funcionamiento de la cocina y el servicio de un departamento o establecimiento de restauración. Promueve el desarrollo profesional des de los fogones y la sala hasta la supervisión y gestión de equipos así como organizaciones de la hostelería. Aprenderás a dirigir cualquier tipo de actividad empresarial relacionada con los dos sectores: gastronomía y hostelería. Todo ello con un complemento muy importante en es ...
    Ciclo formativo de grado superior
    Presencial
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    3 Años
    Título oficial
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  • Grado Medio de Técnico en Panadería, Pastelería y Confitería + Técnico en Cocina y Gastronomía (doble titulación)

    ...pero sienten algo también por la cocina ofrecemos esta doble titulación.... en pastelería y complementándose en cocina y gastronomía. Asimismo mejora las posibilidades de inserción laboral adquiriendo un perfil completo y polivalente. Aprenderás a realizar elaboraciones de pastelería, postres de restauración, panes en obrador, así como la manipulación ...
    Ciclo formativo de grado medio
    Presencial
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    3 Años
    Título oficial
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  • Preparación de Oposiciones a Pinche de Cocina del SERGAS

    Curso de preparación para pinche de cocina del SERGAS. Si eres cocinero y... tus clases de preparación de pinche de cocina. Funciones que desempeña un pinche... que desempeña un pinche de cocina del SERGAS: El pinche del SERGAS es un profesional ayudante de cocinero que realiza las tareas auxiliares que éste le encarga. Entre ellas podemos destacar: Preparación de los víveres para su condimento. Encendido y mantenimiento ...
    Oposiciones
    Presencial
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  • Curso de Cocinero ó Ayudante de Cocina en Cruceros

    Para trabajar en cruceros no se requiere carne autorizado, pero si se requiere el haber realizado un curso y tener conocimientos de las materias aplicadas en el curso. A este curso puede optar cualquier persona que desee incorporarse a este mundillo, siempre que sea mayor de edad. Los sueldos en Cruceros suelen, rondar desde los 1.800 euros a los 3.000 euros mes, dependiendo del puesto de trabajo. ¿Qué hacemos por usted?: 1. Forma, prepara y gestiona todo los trámites necesarios para acc ...
    Curso
    Distancia
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  • Máster en Pastelería de Restaurante y Cocina Dulce

    La formación que un cocinero/a necesita para especializarse en la pastelería de restaurante, una especialidad que requiere de profesionales  altamente cualificados. 
    Máster
    Presencial
    10.500 €
    1500 Horas
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Temas relacionados con: Cocina en Cursos, carreras, másters, postgrados y doctorados