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Cursos de cocina creativa

  • Máster en Cocina + Cocinero Internacional + Jefe de Cocina

    La triple titulación en máster en cocina + cocinero internacional + jefe... + cocinero internacional + jefe de cocina esta destinado a empresarios, emprendedores... el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de... directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alérgenos, la pastelería, repostería y postres.  ...
    Máster
    On-line
    380 €
    600 Horas
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  • Máster en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)

    El máster en jefe de sala (camarero + maitre) está destinado a empresarios, emprendedores o trabajadores en el sector culinario. Permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, experto en coctelería, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la atención al cliente, comunicación comercial en hostelería, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alérgenos e intolerancias y el protocolo en hostelería. ...
    Máster
    On-line
    380 €
    600 Horas
    Solicita información
  • Máster en Interiorismo, Creatividad e Innovación

    Desarrollado por Porcelanosa, El Corte Inglés e IKEA, el Máster en Interiorismo, Creatividad e Innovación tiene como objetivo establecer una conexión directa con la profesión de diseño de interiores. 
    Máster
    Presencial
    9.800 €
    1 Años
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  • Cocina Creativa

    Objetivo Al finalizar la acción formativa, el alumnado habrá adquirido los conocimientos y habilidades de alto nivel. Contenidos UTENSILIOS... RECURSOS AL SERVICIO DE LA cocina creativa. cocina creativa CON VERDURAS. DECORACIÓN DE ENTRANTES... DE ENTRANTES FRÍOS. cocina creativa CON DULCES Y POSTRES. FONDOS PARA PLATOS Y SUGEREN ...
    Formación ocupacional
    Presencial
    Consultar
    20 Horas
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  • Recetarario de cocina nacional, internacional y cocina creativa

    OBJETIVOS Realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. MATERIAL DIDÁCTICO A SUMINISTRAR A LOS ALUMNOS Manual didáctico, bloc, bolígrafo, Nintendo DS Lite con programa de cocina, maletín y guía didáctica. DIPLOMA DE APROVECHAMIENTO DEL CURSO (Fondo Social Europeo- Fundación Tripartita) ...
    Curso
    Distancia
    Consultar
    80 Horas
    Solicita información
  • RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Objetivos: Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    77 Horas
    Solicita información
  • PREPARACION DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

    Al finalizar el curso, el alumno sabrá realizar las principales elaboraciones de la cocina española e internacional, conociendo y aplicando las mejores combinaciones de alimento, según sus propiedades y nutrientes. Además, conocerá la historia y el cambio en la cocina española, e identificará elaboraciones de la Nouevelle Cousine. ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
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  • Curso de Cocina Creativa

    La cocina creativa completa más cartas que ninguna especialidad en el mundo de la restauración. La variedad de estilos e influencias hace de ella una alternativa siempre eficaz para deleitar a los más diversos paladares. Con este curso, Aula Educativa Profesional quiere que aprendas toques de diferentes cocinas, de manera que estés preparado con una variedad de platos para distintas ocasiones.  ...
    Curso
    On-line
    Consultar
    300 Horas
    Solicita información
  • Curso de Cocina creativa, decoración y exposición de platos

    ...existe una gran profesionalidad en la cocina,, ya que nuestro país cuenta con... gastronómica extraordinaria; donde la cocina debe ser llevada a la práctica... forma coherente, realista, eficaz y creativa. Por ello es muy recomendable saber representar el contenido del plato, ejecutando las operaciones necesarias para la decoración y presentación de alimentos. La imaginación y originalidad de cada persona juegan un importante papel en dic ...
    Curso
    Distancia
    79 €
    80 Horas
    Título oficial
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  • Curso de Cocina profesional

    Curso eminentemente práctico que permite adquirir al alumnado los conocimientos necesarios para poder desempeñar su trabajo como cocinero profesional en empresas grandes, medianas y pequeñas del sector de la hostelería, también para trabajar por cuenta propia en pequeños establecimientos del subsector de restauración. ...
    Curso
    Presencial
    6.900 €
    640 Horas
    Solicita información
  • Curso de Cocina Online

    El curso de cocina online permite conocer el diseño de menús y cartas, la cocina creativa, la enología, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, la cocina en línea fría, la gestión de alégrenos, la pastelería, repeostería y postres. ...
    Curso
    On-line
    entre 250 € y 500 €
    600 Horas
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  • Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial
    1.270 €
    6 Meses
    Solicita información
  • Curso de Cocina de Autor, Cocina Internacional y Presentación de Platos

    Si te gusta experimentar y ser creativo en la cocina, este es tu curso. Aumenta tus conocimientos y profundiza en temas culinarios, como la cocina moderna (Nouvelle cousine) y la cocina creativa. Aplica métodos para evaluar el grado de satisfacción de los consumidores y aprende nuevas elaboraciones culinarias. ...
    Curso
    Semi-presencial | Presencial
    1.270 €
    6 Meses
    Solicita información
  • Curso de Cocina, Cocina Creativa y Pastelería

    Este Curso de cocina, cocina creativa y pastelería de le prepara para abarcar todos los campos de acción en la repostería, cocina tradicional y moderna. 
    Curso
    On-line
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    2000 Horas
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  • Curso de Cocina de Alta Gastronomía, Ejecutiva y Creativa

    ...la demanda de formación global en alta cocina,, y reconocer al mismo tiempo el valor pedagógico de la experiencia de los profesionales, con la participación de cocineros de prestigio del sector, como Joan Roca (Celler de Can Roca), Carles Gaig (Restaurante Gaig), Jordi Vilà (Restaurante Alkimia), Nandu Jubany (Restaurante Can Jubany), Jordi Herrera (Restaurante Manairó), Xavier Franco (Restaurante Saüc), Jaume Biarnés (Fundació Alicia) ...
    Curso
    Presencial
    Consultar
    30 Créditos
    Título oficial
    Solicita información
  • ENOLOGIA Y MARIDAJE. OBRA COMPLETA (3 VOL)

    Recetario de cocina Nacional, Internacional y cocina creativa En este manual se conocerá los... se conocerá los diversos tipos de cocina, como pueden ser la cocina nacional e internacional, la cocina... nacional e internacional, la cocina creativa y la cocina de autor y a su vez se pretende descubrir la variedad de elementos que se pueden encontrar dentro de ellas. Iniciación a la cata de vinos Adquirir conocimiento de las ...
    Curso
    Distancia
    420 €
    80 Horas
    Solicita información
  • CURSO SUPERIOR DE COCINERO PROFESIONAL

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR DE COCINERO PROFESIONAL, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
    Curso
    On-line
    360 €
    150 Horas
    Solicita información
  • Curso de Enología para Cocina

    Con este curso el alumno/a aprenderá a catar vinos, introducirse en el maridaje y adentrarse en la cocina creativa en armonía con los diferentes vinos.
    Curso
    Semi-presencial
    Consultar
    110 Horas
    Solicita información
  • Curso de Cocina y Gastronomía

    ...conocer las técnicas básicas a la alta cocina desde casa, siempre con nuestro equipo de especialistas a tu disposición y preparándote a la vez, para trabajar en unos de los sectores punteros de la economía española. Una vez acabada la formación teórica, podrás hacer prácticas en una de las empresas que colaboran con nosotros para enseñarte desde dentro, todo lo que necesites saber para favorecer y acelerar tu inserción o mejora laboral en el apasionante y competitivo mun ...
    Curso
    Semi-presencial
    Consultar
    275 Horas
    Solicita información
  • CURSO SUPERIOR DE COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

    CERTIFICACIÓN OBTENIDA: Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el CURSO SUPERIOR COCINERO PROFESIONAL Y JEFE DE cocina, de la ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERÍA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
    Curso
    On-line
    480 €
    280 Horas
    Solicita información