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Cursos de ciencias gastronomicas en Barcelona

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  • Grado en Ciencias Culinarias y Gastronómicas (interuniversitario UB-UPC) (ESAB - UPC)

    El grado en ciencias Culinarias y Gastronómicas ofrece un programa formativo que permitirá proporcionar a la sociedad, a la empresa alimentaria y al sector de la restauración los perfiles profesionales necesarios para hacer frente a los retos y las oportunidades de futuro del sector de la gastronomía y la restauración. Este grado constituye una oferta académica que abarca los campos de la agroalimentación, la nutrición y la salud, la tecnología de los alimentos, el turismo, la ...
    Escuela Superior de Agricultura de Barcelona (ESAB - UPC)
    Campus del Baix Llobregat . Edifici D4. C. Esteve Terradas, 8. 08860 Castelldefels (Barcelona)
    Grado
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    240 Créditos
    Título oficial
    Solicita información
  • Grado de Ciencias Culinarias y Gastronómicas

    ...grado interuniversitario (UB-UPC) de ciencias Culinarias y Gastronómicas del Estado español liderado por dos universidades públicas. Nace de la unión, la voluntad y el compromiso de la Universidad de Barcelona (UB) y la Universidad Politécnica de Cataluña – Barcelona Tech (UPC), mediante la Escuela Universitaria de Hotelería y Turismo CETT-UB (centro adscrito a la Universidad de Barcelona), el Campus de la Alimentación de Torribera (UB), donde los estudios están adscritos a la ...
    Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT, centre adscrit a la Universitat de Barcelona
    Avda. Can Marcet, 36-38. 08035 Barcelona
    Grado
    Presencial
    entre 5.000 € y 10.000 €
    4 Años
    Título oficial
    Solicita información
  • Máster de Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico.

    Máster Oficial en Innovación en la Gestión Turística. Especialidad Gestión del Patrimonio Culinario y Gastronómico. La cocina como actividad y como sistema de conocimientos y técnicas aplicados en el sector de la restauración, y la gastronomía como construcción cultural compleja, se han convertido en los últimos años en objeto de estudio interdisciplinar. La sociedad actual demanda profesionales que entiendan el fenómeno gastronómico como una oportunidad de innovación y de creatividad, per ...
    Escola Universitària d'Hoteleria i Turisme CETT, centre adscrit a la Universitat de Barcelona
    Avda. Can Marcet, 36-38. 08035 Barcelona
    Máster oficial
    Presencial
    Consultar
    60 Créditos
    Título oficial
    Solicita información
  • Máster Universitario en Comunicación Digital y Nuevas Tecnologías + Posgrado en Marketing y Comunicación Gastronómica y Enológica

    Da respuesta a las necesidades de las empresas relacionadas con la gastronomía y la enología. El máster oficial en Comunicación Digital y Nuevas Tecnologías ofrece una formación especializada muy orientada al mercado profesional de la comunicación digital, sector emergente de gran proyección de futuro. Se trata del primer máster oficial en España que integra orgánicamente la comunicación y el marketing digital en relación a los modelos de uso de les nuevas tecnologías en la sociedad de la infor ...
    Universitat Abat Oliba CEU
    Bellesguard, 30. 08022 Barcelona
    Máster oficial
    Semi-presencial
    8.295 €
    90 Créditos
    Título oficial
    Solicita información