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Cursos de cata vinos online

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  • Curso de Sommelier Profesional

    A lo largo del curso, el estudiante aprenderá todos los pasos que componen la producción del vino y adquirirás de vinos y sus principales fases, así como
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    On-line | Distancia
    780 €
    1500 Horas
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  • Curso de Cata de Vinos

    La cata consiste en probar un producto cuya calidad queremos apreciar, buscando por medio de nuestros sentidos, sobre todo el gusto y el olfato, sus defectos y cualidades. Este acto se realiza para descubrir su naturaleza, analizar sus virtudes y sus defectos. Hoy en día tenemos muchos conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte ese ...
    Curso
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    150 Horas
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  • Curso Superior de Sumillería

    Con el Curso Superior de Sumillería conocerás la vid y variedades de uva y las prácticas agrícolas asociadas, que detereminan calidad de la uva y el vino. También los conceptos y factores necesarios para el desarrollo de la cata, adquiriendo la destreza sensorial para el reconocimiento de los productos, y dominarás el servicio de cada vino, aprendiendo a elaborar una carta de vinos adecuada para la carta de comida y afrontando con éxito el maridaje de los vinos. ...
    Curso
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    525 Horas
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  • Experto en Enología Técnica

    ...con ellos, desde su origen hasta la cata.. De una forma eminentemente prác
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    800 Horas
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  • Experto en Sumillería

    ...variedades, etc. Se analizarán los vinos blancos y tintos en cada una de... como la crianza y maduración de los vinos. Paralelamente, con la formación... con la formación específica en la cata de vinos, aprenderás a descubrir la naturaleza... a descubrir la naturaleza de los vinos, a an ...
    Posgrado
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    27 Créditos
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  • Máster en Enología

    Hasta hace poco tiempo, no se ha valorado suficientemente la importancia que tiene el viñedo en la calidad final del vino. La viticultura y la enología eran disciplinas independientes, restándole importancia a la primera cuando se juzgaba la calidad de un vino. Hoy en día, se considera imprescindible que un vino de calidad se elabore a partir de una excelente materia prima. Cada vez está más extendida la idea de que "El vino se hace en el viñedo" . El Máster en Enología que ESAH pone a tu dispo ...
    Máster
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    40 Créditos
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  • Curso de Sumiller

    Desde un principio, la figura del sumiller fue considerado como uno de los símbolos de los restaurantes de alta gama, aunque actualmente podemos encontrarlo desarrollando su actividad profesional en hoteles, bares, restaurantes, complejos turísticos, etcétera. El profesional de la sumillería desempeña un papel muy importante en la restauración dedicándose al estudio, servicio y comunicación del vino, bebidas y/o productos gourmet, con la capacidad de dar asesoramiento a quien así lo requiera. C ...
    Curso
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    150 Horas
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  • Curso Superior de Maître

    El Curso Superior de Maître conlleva un profundo conocimiento práctico de la mecánica y de los procedimientos necesarios para ejecutar un impecable servicio de restaurante.  Este curso te capacitará para desarrollar tu trabajo en organización, planificación y control de restaurante, teniendo las habilidades necesarias para la cata de vinos y sus maridajes y para la preparación y organización de eventos y su respectivo protocolo.   ...
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    450 Horas
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  • Curso Superior de Sommelier + Enólogo Profesional

    Doble titulación online de Curso Superior de Sommelier + Enólogo Profesional para adquirir los conocimientos técnicos necesarios para convertirse en un Sumiller.
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    380 €
    300 Horas
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  • Curso de Servicio de bar y cafetería

    Este curso de Servicio de bar y cafetería te permite obtener el certificado de profesionalidad para desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio propio del bar-cafetería, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes.. 
    Curso
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    640 Horas
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  • Curso de Barman. Servicios de Bar y Cafetería

    La formación de Barman - Servicios de bar y cafetería, está pensada para todas aquellas personas que deseen llevar a cabo su actividad profesional en el marco del sector servicios, allí donde se desarrollen procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas; principalmente en el sector de hostelería y en subsectores. Además, nuestro programa formativo se adapta al certificado de profesionalidad de "Servicios de bar y cafetería" (HOTR0508) (RD 1256/2009, de 24 de julio, modificado por el ...
    Curso
    On-line | Distancia
    entre 1.000 € y 2.500 €
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  • Máster en Jefe de Sala (Camarero + Maitre)

    ...experto en coctelería, la enología, cata de vinos y maridaje, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la atención al cliente, la comunicación comercial en hostelería, turismo y restauración, las habilidades directivas y gestión del tiempo, la gestión de alégrenos e intolerancias en hostelería, el protocolo y la seguridad en restaurantes (Free COVID). El alumno recibirá acceso a un curso inic ...
    Máster
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    380 €
    600 Horas
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  • Máster en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina

    ...la cocina creativa, la enología, cata de vinos y maridajes para cocineros, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería, la gestión de stocks y de almacén, las habilidades directivas en hostelería, turismo y restauración, la gestión del tiempo, la cocina en línea fría, la gestión de alégrenos en hostelería, la pastelería, repostería y pos ...
    Máster
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    380 €
    600 Horas
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  • Experto en Maître

    En el servicio y la atención al cliente en el restaurante se necesitan cada vez más profesionales altamente cualificados, capaces de ofrecer la máxima satisfacción al cliente. Las personas que componen estos restaurantes deben poseer unas excelentes cualidades, intuición, gusto por el servicio y mentalidad comercial. El desarrollo de la cultura gastronómica a todos los niveles, está provocando que las salas-comedor de los restaurantes y hoteles, se estén convirtiendo en verdaderas aulas de perc ...
    Posgrado
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    675 Horas
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  • Ciclo Formativo de Grado Superior en Vitivinicultura

    La industria vitivinícola ha sufrido un cambio en los últimos años, debido al aumento en el consumo de vino de calidad, al incremento en las inversiones, así como a los planes de reconversión y reestructuración del sector vitivinícola. Los cambios organizativos vienen dados por las propias necesidades e inducen la asimilación de nuevas técnicas de producción y gestión, así como nuevas fórmulas en el campo de los recursos humanos. En la Escuela de Enología San Gabriel, enclavado en pleno corazó ...
    Ciclo formativo de grado superior
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    2000 Horas
    Título oficial
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  • Máster en Dirección y Administración de Empresas (MBA) Especialidad en Enología

    Con el Máster  en dirección y administración de empresas (MBA) Especialidad en Enología, aprenderá a adquirir los conocimientos necesarios relacionados con la cultura del vino, su comercialización, su servicio y su consumo, así como los conocimientos técnicos e industriales implicados en los objetos con los que trabaja el profesional de la sumillería. ...
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    3.500 €
    60 Créditos
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  • Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional

    El Máster en Cocina + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional es una Triple titulación de la Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración. 
    Máster
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    380 €
    600 Horas
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  • Máster Universitario en Dirección de Protocolo, Producción, Organización y Diseño de Eventos

    El Máster Oficial en Dirección de Protocolo, Producción, Organización y Diseño de Eventos es el posgrado de la Universidad Camilo José Cela que creó el grado en Protocolo y Organización de Eventos en España. Forma al alumno para convertirse en un profesional con alta cualificación, capaz de dirigir y coordinar todos los aspectos que intervienen en la organización integral de eventos, así como gestionar su vertiente artística, organizativa y técnica. El Máster Oficial, que permite además accede ...
    Máster oficial
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    60 Créditos
    Título oficial
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  • Cata de Vinos

    El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboración, las diversas zonas vinícolas, así como las particularidades del servicio de vino, sus normas y procedimientos. ...
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    55 €
    90 Horas
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  • Servicio de vinos: Enología y maridaje (On-line)

    Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje.
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    50 Horas
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