Desde un principio, la figura del sumiller fue considerado como uno de los símbolos de los restaurantes, bebidas y/o productos gourmet,... funciones del sumiller profesional: cata de vinos, compra y negociación de proveedores,... venta y elaboración de la carta del vino. Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...a esta maravillosa ciencia del vino y los paladares sensibilizados... descubrir y dominar los secretos del vino y todo lo relacionado con ellos,... con ellos, desde su origen hasta la cata. De una forma eminentemente práctica, adquirirás los conocimientos teórico-técnicos de un profesional de es... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...todos los secretos del mundo del vino,, adquiriendo todos los conocimientos... nuestro país por lo que representa el vino a nivel mundial, muchas personas... personas interesadas por el mundo del vino desean iniciarse o especializarse... indispensable tener conocimientos de vinos para poder reali... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...que detereminan calidad de la uva y el vino.. También los conceptos y factores... necesarios para el desarrollo de la cata, adquiriendo la destreza sensorial... y dominarás el servicio de cada vino, aprendiendo a elaborar una carta... aprendiendo a elaborar una carta de vinos adecuada para la car... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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...variedades, etc. Se analizarán los vinoss blancos y tintos en cada una de... como la crianza y maduración de los vinos. Paralelamente, con la formación... con la formación específica en la cata de vinos, aprenderás a descubrir la naturaleza... a descubrir la naturaleza de los vinos, a analizar su... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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El mundo del vino es una apasionante carrera, donde cada vez más profesionales luchan por abrirse un hueco dentro del amplio sector vitivinícola. Con este Experto en Enología Internacional que ESAH ha preparado, conseguirás una formación multicisciplinar para conocer a fondo el sector del vino. Apre... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Con el Curso El Proceso de Enología y la cata aprenderás a identificar los diferentes tipos de vino, las composiciones y el etiquetado. También te permitirá aprender a analizar las fermentaciones y acabado de los vinos. Y a realizar una cata de vino identificando los aspectos que intervienen. Criteria
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Curso online de Servicio de vinos: Enología y maridaje. Penta Learning
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Con este curso mejorarás tus habilidades y técnicas de análisis sensorial, adquirirás una visión global de las diferentes regiones vitivinícolas del Viejo Mundo y el Nuevo Mundo y conocerás las características de los vinos y las variedades de uva más importantes de cada región a nivel internacional. ESHOB Escola Superior d'Hostaleria de Barcelona
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El objetivo de este curso es adquirir los conocimientos necesarios para valorar y formar un criterio propio de todo tipo de vinos, mediante su análisis sensorial, descubriendo los matices e identificando sus componentes. Además, permitirá descubrir los diferentes tipos de uva y de vino, su elaboraci... LEHMBERG FORMACION
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La cata consiste en probar un producto... conocimientos sobre el mundo del vino en nuestro país, ya que existe... país, ya que existe una cultura del vino muy amplia y hay una gran tradición... tradición e interés nacional por el vino. La finalidad del curso es transmitirte... por el apasionante mun... Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
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Con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la cata de vinos mediante la realización de un análisis sensorial. Con el presente curso se pretende aportar los conocimientos necesarios para llevar a cabo la cata de vinos mediante la realización de un anális... Escuela City Hotelier Barcelona
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El vino es el producto más rentable de... tener una buena selección de vinos de calidad en la carta y ofrecer... En este curso se hablará del vino, desde su elaboración, hasta la... elaboración, hasta la mejor manera de catarlo y acompañarlo para potenciar sus matices. Universidad Rey Juan Carlos (URJC)
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...fue el país con mayor exportación de vinoss durante cinco años consecutivos, según el OEMV. En la actualidad continúa en el ranking, solo superado por Italia, y se ha ganado la segunda posición sumando más de 2.150 millones de litros trasladados al extranjero. Se trata de un mercado laboral boyan... CEAC
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...los últimos tiempos. La aparición de vinoss de nuevos países productores de... áreas de negocio de la producción de vino y gestión comercial de bodegas. El Máster en Enología Innovadora de la UPV/EHU aporta una visión muy actualizada del perfil profesional en el sector vitivinícola. Se trata de u... Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea (UPV/EHU)
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El Programa está especialmente diseñado para aquellas personas que estén interesadas en adquirir conocimientos de vinos y maridaje, experto en coctelería, la manipulación de alimentos, la prevención de riesgos laborales en hostelería y la atención al cliente y comunicación comercial en la hostelería... Grupo Esneca Formación
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El vino y la comida de calidad, forman... hoy en día los vínculos entre el vino y la gastronomía son muy esgrimidos por los profesionales del sector y los aficionados del tema para conseguir que a partir de la relación entre ambos productos se comuniquen ciertos sentimientos y se consigan grandes ob... Escuela City Hotelier Barcelona
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Este curso de Sommelier Profesional te prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial y así poder ofrecerle al cliente el más recomendado para la ocasión. Además te prepara para saber cuáles son las mejores relaciones entre el vino y el plato. Este curso capacita para pode... Aula Educativa Profesional
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