ACADEMIA UNIVERSALIA

TECNICO SUPERIOR EN DIETETICA

ACADEMIA UNIVERSALIA

Ciclo formativo de grado superior
Presencial
1.950 €

Descripción

La preocupación por la alimentación es cada vez mayor y más importante. Actualmente, el concepto “comer bien” ha evolucionado y se entiende como sinónimo de “comer de forma sana y equilibrada”.



Además del interés de las personas por cuidar su dieta, la necesidad de adecuar la alimentación a las necesidades de la persona puede darse en múltiples escenarios: dietas pensadas para niños y comedores de estudiantes, deportistas, personas de la tercera edad, centros hospitalarios, profesionales con necesidades especiales, etc.



Por otro lado, existe una serie de necesidades vinculadas a la alimentación, como, por ejemplo, el control de los alimentos, su manipulación, su conservación o su transformación.



Por esta razón, se hace necesario especializar los perfiles profesionales, ofreciendo en este caso una formación con una marcada demanda en el ámbito laboral, que permite al alumno acceder a un puesto de trabajo con una alta cualificación profesional.

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Temario

PROGRAMA:

BLOQUE TEMÁTICO Nº 1:
ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA EN LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA

BLOQUE TEMÁTICO Nº 2:
ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

BLOQUE TEMÁTICO Nº 3:
DIETOTERAPIA

BLOQUE TEMÁTICO Nº 4:
CONTROL ALIMENTARIO

BLOQUE TEMÁTICO Nº 5:
MICROBIOLOGÍA E HIGIENE ALIMENTARIA

BLOQUE TEMÁTICO Nº 6:
EDUCACIÓN SANITARIA Y PROMOCIÓN PARA LA SALUD

BLOQUE TEMÁTICO Nº 7:
FISIOPATOLOGÍA APLICADA A LA DIETÉTICA

BLOQUE TEMÁTICO Nº 8:
RELACIONES EN EL ENTORNO DE TRABAJO

BLOQUE TEMÁTICO Nº 9:
FORMACIÓN Y ORIENTACIÓN LABORAL (FOL)


Incluye un CD-ROM que contiene materiales complementarios e imprescindibles para la realización del curso con éxito: glosarios técnicos y otros documentos necesarios.

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Destinatarios

Con este curso, el alumno podrá adquirir las competencias necesarias para:



· Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos en función de sus necesidades nutricionales.

· Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos en función de sus patologías específicas.

· Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.

· Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.

· Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

· La promoción de la salud y la higiene alimentaria.

Precio

1.950 €

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