Técnico de Grado Superior en Dietética

Ciclo formativo de grado superior
Oficial / Homologado
Presencial
Madrid
2000 horas

Descripción

¿Qué voy a aprender a hacer?

Este profesional será capaz de:

  • Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus necesidades nutricionales.
  • Programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población y controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su cualidad higiénico-dietética, controlando sus procesos de conservación, manipulación y transformación.

Temario

Primer curso:

  • Organización y gestión del área de trabajo asignada a la unidad-gabinete de dietética
  • Alimentación equilibrada
  • Control alimentario Fisioterapia aplicada a la dietética
  • Relaciones en el entorno de trabajo
  • Formación y orientación laboral

Segundo curso:

  • Dietoterapia
  • Microbiología e higiene alimentaria
  • Educación sanitaria y promoción de la salud
  • Formación en Centros de Trabajo. (400 hrs)

Duración

2 cursos lectivos.

Titulación obtenida

Técnico de grado superior. Titulación oficial española.

Prácticas

Los alumnos realizan además sus prácticas en las mejores empresas de Madrid pudiendo realizar extensiones de prácticas en otras comunidades españolas y en el extranjero.

Perspectivas laborales

Sector sanitario. Centros de atención primaria y secundaria (promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo). Servicios de higiene de los alimentos. Unidades de dietética y nutrición en centros hospitalarios.

Ventajas del curso

Alojamiento: La escuela dispone de alojamiento en pisos compartidos de alumnos en habitación doble o individual.

Campus y sedes

CENTRO SUPERIOR HOSTELERIA MEDITERRANEO (Madrid)
Av. Ermita del Santo 48, 28011 Madrid

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