CENTRO SUPERIOR HOSTELERIA DEL MEDITERRANEO

Técnico de Grado Superior en Dietética

CENTRO SUPERIOR HOSTELERIA DEL MEDITERRANEO

Ciclo formativo de grado superior
Presencial
Oficial / Homologado
2000 Horas
  • Madrid

Descripción



¿Qué voy a aprender a hacer?




Este profesional será capaz de:




  • Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus necesidades nutricionales.


  • Programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población y controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su cualidad higiénico-dietética, controlando sus procesos de conservación, manipulación y transformación.



Temario

Primer curso:

  • Organización y gestión del área de trabajo asignada a la unidad-gabinete de dietética
  • Alimentación equilibrada
  • Control alimentario Fisioterapia aplicada a la dietética
  • Relaciones en el entorno de trabajo
  • Formación y orientación laboral

Segundo curso:

  • Dietoterapia
  • Microbiología e higiene alimentaria
  • Educación sanitaria y promoción de la salud
  • Formación en Centros de Trabajo. (400 hrs)

Destinatarios


Puedes acceder a un ciclo de grado superior cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:




  • Estar en posesión del Título de Bachiller o Segundo de Bachillerato de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.


  • Estar en posesión de un Título de Técnico Superior o Técnico Especialista.


  • Haber superado el curso de Orientación Universitaria. (COU) o Preuniversitario.


  • Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.


  • Poseer un título de Técnico de Grado Medio y haber superado un curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado superior en centros públicos o privados autorizados por la Administración educativa.


  • Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior. Para presentarte tienes que tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico relacionado con el ciclo al que quieres acceder. Existen exenciones parciales de la prueba reguladas por cada Comunidad Autónoma.


  • Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.



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Duración

2 cursos lectivos.

Titulación obtenida

Técnico de grado superior. Titulación oficial española.

Perspectivas laborales

Sector sanitario.
Centros de atención primaria y secundaria (promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo).
Servicios de higiene de los alimentos.
Unidades de dietética y nutrición en centros hospitalarios.

Ventajas del curso

Alojamiento: La escuela dispone de alojamiento en pisos compartidos de alumnos en habitación doble o individual.

Estancias al extranjero


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Técnico de Grado Superior en Dietética

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