Descripción

Horario: 17h a 20h (de lunes a jueves)
Duración: 45 horas
Límite de plazas: 30 persones
Precio: 450 euros
Lugar: Escuela Mercè Rossell i Domènech. Barrio de Mirillas s/n.
08770 Sant Sadurní d'Anoia.

Objetivos formativos: Dar los conocimientos sobre las pautas técnicas para la producción de uva y vino ecológico, en las diferentes tipologías Informar sobre sus particularidades diferenciadas para la fertilización, la protección sanitaria, los acondicionamientos durante la vinificación, los tratamientos autorizados, la normativa y legislación que le afecta.

Temario

Temario: 
  • Marc administrativo de la producción vitivinícola ecológica
  • Prácticas vitícolas
  • Lucha contra plagas y enfermedades
  • Enología ecológica
  • Biodinámica
  • Comercialización
Sí, me interesa
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Curso de Producción Vitivinícola Ecológica
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