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Curso Online de Nutrición y dietética

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Curso
On-line
135 Horas
199 €

Descripción

Con este curso de iniciación al mundo de la dietética y nutrición conocerás todos aquellos datos básicos a tener en cuanta a la hora de establecer un dieta equilibrada, y sobre todo para llevar una vida sana.

Por lo que si quieres conocer y abrirte campo dentro de este mundo laboral tan en auge, este Curso online de dietética y nutrición es lo que necesitas para dar el salto.

Temario

Unidad didáctica 1. Alimentación y nutrición.
  • Conceptos: salud, enfermedad, alimentación y nutrición.
  • Conceptos asociados.
  • Clasificación de los alimentos.
Unidad didáctica 2. El sistema gastrointestinal.
  • Conceptos básicos.
  • Fisiología y Anatomía del aparato digestivo.
Unidad didáctica 3. La digestión.
  • La digestión.
  • Trastornos digestivos.
  • Reguladores de la digestión.
Unidad didáctica 4. Los nutrientes energéticos.
  • Proteínas.
  • Lípidos.
  • Hidratos de carbono.
Unidad didáctica 5. Los nutrientes no energéticos I.
  • Vitaminas.
  • Necesidades reales y complementos vitamínicos.
Unidad didáctica 6. Los nutrientes no energéticos II.
  • Introducción.
  • Minerales.
  • Recomendaciones generales.
Unidad didáctica 7. Los nutrientes no energéticos III.
  • El agua.
  • La deshidratación.
  • Recomendaciones de ingesta de líquidos.
Unidad didáctica 8. Dietética.
  • Calorías.
  • Valor energético de los alimentos.
  • Clasificación de los alimentos.
Unidad didáctica 9. La dieta equilibrada.
  • Dieta equilibrada.
  • Mitos en nutrición y dietética.
  • La dieta mediterránea.
  • Valoración del estado nutricional.
Unidad didáctica 10. Nutrición y dietética a lo largo del ciclo vital I.
  • Una buena alimentación es fundamental para el crecimiento sano del bebé.
  • Nutrición en la infancia.
  • Nutrición en la adolescencia.
  • Alimentación en la edad adulta.
Unidad didáctica 11. La dieta.
  • Definición y generalidades
  • Dieta equilibrada
  • Perfil calórico y recomendaciones dietéticas
  • Elaboración de una dieta
  • Mitos en nutrición y dietética
Unidad didáctica 12. Valoración del estado nutricional.
  • Definición y generalidades
  • Entrevista con el paciente
  • Evaluación dietética
  • Evaluación clínica
  • Evaluación antropométrica
  • Evaluación bioquímica
  • Evaluación inmunológica
Unidad didáctica 13. Aspectos dietéticos y nutricionales durante el embarazo.
  • Introducción
  • Cambios fisiológicos durante el embarazo
  • Necesidades nutricionales en el embarazo
  • Recomendaciones dietéticas en el embarazo
  • Complicaciones más frecuentes en el embarazo
Unidad didáctica 14. Aspectos dietéticos y nutricionales durante la lactancia.
  • Cambios fisiológicos durante la lactancia
  • Necesidades nutricionales en la lactancia
  • Recomendaciones dietéticas en la lactancia
  • Medidas higiénicas y consumo de medicamentos
  • Tipos de lactancia
  • Posición para la lactancia
  • Duración y frecuencia en las tomas
Unidad didáctica 15. Aspectos dietéticos y nutricionales en el lactante.
  • Cambios fisiológicos
  • Hitos del desarrollo importantes en la nutrición
  • Necesidades nutricionales del lactante (0-12 meses)
  • Alimentación complementaria o Beikost
  • Recomendaciones para preparar el biberón
Unidad didáctica 16. Aspectos dietéticos y nutricionales en la infancia.
  • Cambios fisiológicos
  • Hitos del desarrollo del niño
  • Factores que influyen en la ingestión de alimentos
  • Pirámide nutricional en el niño
  • Necesidades nutricionales y recomendaciones dietéticas
  • Ritmos alimentarios durante el día.
  • Aprender a comer
  • Plan semanal de comidas
  • Importancia de una buena nutrición en la edad infantil
  • Obesidad: estrategia NAOS
  • Análisis de los hábitos alimentarios del escolar y recomendaciones a seguir
  • Comedores escolares
  • Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación
Unidad didáctica 17. Aspectos dietéticos y nutricionales de la adolescencia.
  • Introducción
  • Cambios fisiológicos
  • Necesidades y recomendaciones nutricionales
  • Adolescentes: consejos de una vida saludable
Unidad didáctica 18. Aspectos dietéticos y nutricionales en la tercera edad.
  • Introducción
  • Cambios fisiológicos, psicológicos y sociales en el envejecimiento
  • Necesidades nutricionales en el envejecimiento
  • Aspectos culinarios en la dieta del anciano
  • Consejos para la planificación de los menús en ancianos
  • Alimentación básica adaptada
  • Menopausia
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Destinatarios

Este cursos esta destinado a todos aquellos que necesiten y deseen abrirse nuevos campos de aprendizaje y laborales.

Precio

199 €

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