Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas + Titulación Universitaria

Este Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas le prepara para conocer el vino a través de su cata y del análisis sensorial, su elaboración, composición, origen, las variedades de uvas utilizadas en su elaboración, sus atributos sensoriales y defectos. Además le capacita para dirigir empresas de este sector, así como a especializarse en los procesos fermentativos o las vinificaciones especiales.

El Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas está dirigido a profesionales del sector interesados en ampliar y perfeccionar conocimientos de esta área, así como a cualquier persona que tenga curiosidad en aprender esta profesión.

• Ser trabajador contratado en el régimen general y enviar la documentación de matrícula.
• No válido para autónomos y funcionarios

Modalidad: Online. Con su Master Online recibirá los siguientes materiales didácticos: Maletín porta documentos. Manual del Master Online: Gestión Laboral y de Recursos Humanos Manual del Master Online: Gestión Contable y Prevención de Riesgos Laborales Manual del Master Online: Enología y Maridaje Vol.1 Manual del Master Online: Enología y Maridaje Vol.2 Manual del Master Online: La Dirección Estratégica de la Empresa. Técnicas de Gestión y Organización Empresarial, Marketing, RRHH y Liderazgo Manual del Master Online: Administración Fiscal Manual del Master Online: Vinificaciones Especiales Manual del Master Online: Enología Vol. 1 Manual del Master Online: Enología Vol. 2 Master Online en formato SCORM: La Dirección Estratégica de la Empresa. Técnicas de Gestión y Organización Empresarial, Marketing, RRHH y Liderazgo Master Online en formato SCORM: Vinificaciones Especiales Master Online en formato SCORM: Gestión Laboral y de Recursos Humanos Etc.

Español

Duración: 725 horas - 5 ECTS. Inicio: Convocatoria abierta.

• Conseguir en el alumno unos conocimientos avanzados de la eno-gastronomía.
• Mejorar la competencia y desarrollo de los profesionales del sector.
• Contribuir al progreso, integración y reconversión de la hostelería y restauración ante los nuevos retos turísticos.
• Desarrollar las competencias necesarias para abordar la dirección estratégica de PYME´s.
• Conocer los elementos que integran un plan de empresa  y la dinámica de su diseño y desarrollo.
• Analizar los factores, situaciones de riesgo, medidas de prevención y protección aplicables en bodega.
• Especificar y aplicar las técnicas de fermentación de los productos para la obtención de vinos.
• Caracterizar los vinos, las sidras y las bebidas alcohólicas procedentes de fermentación.
• Aplicar los protocolos y técnicas de análisis sensorial de la cata de vinos, sidras y otras bebidas fermentadas durante su proceso de estabilización y crianza, y realizar la descripción de las sensaciones obtenidas.
• Aplicar las técnicas necesarias para tratar el vino base con el fin de obtener vinos espumosos.
• Diferenciar los distintos tipos de vinos dulces y licorosos, así como las variedades de uva que los origina.

Doble Titulación: Titulación de Master en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas con 600 horas expedida por Euroinnova Business School y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales. Titulación Universitaria en Enología con 5 Créditos Universitarios ECTS con 125 horas.

Este Máster en Viticultura, Enología y Dirección de Empresas Vitivinícolas aumentará tu formación en el sector del vino pudiendo orientar tus salidas laborales hacia la cata de vinos así como hacia a la Dirección de empresa vitivinícolas. ¡Fórmate con las mejores técnicas de aprendizaje y conviértete en un profesional en Vitivinicultura!

Becas disponibles (no acumulables entre sí): 

• 20% Beca Antiguos Alumnos
• 20% Beca Desempleo
• 15% Beca Emprende
• 15% Beca Amigo

El centro te ofrece Financiación 100% sin intereses. 

1299 €

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