Máster Universitario en Nutrición Clínica

Es un Sector profesional en continuo crecimiento en las últimas décadas.
El investigador es una figura esencial en nutrición, cada vez más hospitales utilizan esta figura, para poder crear la dieta que mejor va al paciente i a pautar la duración de la misma evaluando y difundiendo a la comunidad científica los resultados observados en la evolución de la enfermedad del paciente.
En este máster aprenderás todo lo referenciado.

Nutrición en diferentes patologías

• Nutrición en enfermedades cardiovasculares y respiratorias
• Nutrición en enfermedades renales y hepatobiliares
• Nutrición en enfermedades neurológicas, de la visión, de la piel y sistema inmune y cáncer
• Nutrición en las patologías del sistema gastrointestinal

Nutrición en enfermedades endocrino-metabólicas y nutrición artificial

• Nutrición Artificial
• Nutrición en enfermedades endocrino-metabólicas

Atención nutricional (itinerario profesional)

• Epidemiología nutricional
• Psicología clínica
• La consulta nutricional

Metodología para la investigación, el desarrollo y la innovación en ciencias de la
alimentación y nutrigenómica (itinerario investigador)

• Búsqueda y análisis bibliográfico
• Metodología y gestión de la investigación
• Elaboración de un proyecto de investigación y  difusión de resultados
• Estadística y análisis de resultados
• Fundamentos, métodos y técnicas en nutrigenómica

Practicum
Trabajo Fin de Máster

Se dirige a todos aquellos graduados o licenciados en la rama sanitaria con un gran interés en la salud alimentaria. Por ellos se enfoca a todos aquellos que hayan realizado estudios en Nutrición Humana y Dietética, Farmacia, Medicina, Enfermería, Veterinaria, Biología, Química, Bioquímica. 

El objetivo es formar a profesionales en Ciencias Biomédicas  relacionados con la nutrición humana y, más concretamente, en el estudio de las causas de desnutrición asociadas a diversas alteraciones patológicas y su tratamiento nutricional.
Se estudian los distintos tipos de nutrición artificial, las posibles interacciones entre fármaco-nutrientes, así como los aspectos celulares, moleculares y genéticos que condicionan la utilización de los nutrientes y otros componentes bioactivos de los alimentos.

Becas del Ministerio