Máster en Dirección de producción y mejora en procesos industriales

Máster
On-line
12 meses
6.500,00 €

Descripción

En empresas industriales, la dirección de producción es una posición clave cuya buena gestión impacta directamente en los resultados de la empresa y, por lo tanto, es un factor crítico de éxito en la consecución de ventajas competitivas gracias a la innovación continua en los procesos industriales.
El Máster en Dirección de Producción y Mejora en Procesos Industriales pone especial atención en la planificación de los recursos, la definición de una buena estrategia industrial y en la innovación de producto y procesos productivos. Además, a lo largo del programa se estudiarán las diversas formas de gestionar el cambio a través de proyectos haciendo hincapié especial, en el seguimiento y control de la producción y el desarrollo competencial directivo.

 

Temario

El programa se divide en 10 módulos y la realización de un Proyecto Final. Los módulos son:

Estrategia Industrial y Lean Manufacturing

  • Estrategia operacional.
  • Definición cuadro de mando operacional.
  • Introducción al Lean Manufacturing.
  • Fábrica visual & 5S.

Quick Response Manufacturing

  • Introducción al Quick Response Manufacturing.
  • Sistemas organizativos ágiles.
  • Mapas de tiempo (Manufacturing Critical Path Time).
  • Mapas de valor (Value Stream Map).

Supply Chain Management

  • El efecto látigo y sistema de gestión de inventarios ABC/XYZ.
  • Cuellos de botella y posicionamiento estratégico de inventario con DDMRP.
  • Calculo de buffers DDMRP y estrategias de compras.
  • La cadena de suministro adecuada, Cadena Ágil VS Cadena Lean.

Gestión de la Calidad en la planta productiva

  • Total Quality Management en la PYME.
  • Despliegue de la función de calidad (QFD) y Planificación avanzada de la Calidad.
  • Sistema APQP.
  • Control y análisis del proceso (SPC, pre-controles, auditorías, etc).
  • Mejora de procesos mediante método Lean Six Sigma. Métodos de resolución de problemas (8D, 5WHY, etc).

Innovación e Ingeniería de Producto

  • Diseño y desarrollo de nuevos productos. Ingeniería concurrente vs AGILE.
  • Concept to customer.
  • Análisis de valor. Diseño de desarrollo de producto. Ciclo vida. Análisis funcional.
  • Diagrama FAST.
  • Innovación de producto mediante Design Thinking y User-driven Innovation.

Gestión de proyectos

  • Introducción a la gestión de proyectos. Metodologías: PMBOK.
  • PRINCE2. Ágiles. ISO 21500.
  • Cadena crítica Goldrath.
  • Método Montecarlo.
  • Open Project.

Programación y control de la producción

  • Introducción a la Programación y Control de la Producción.
  • Sistemas Push & Pull. Sistemas Pull con Kanban, ConWIP y POLCA
  • Sistemas de planificación de la producción. Nivelado de la Producción Heijunka.
  • Sistema T.O.C. Sistemas Lean: SMED, Takt-time.
  • Métodos de Medición del Tiempo, MTM. Sistemas de Control de la Producción:
  • ANDON, MES, SCADA y Business Intelligence – BI.
  • TPM–Mantenimiento Productivo Total. Los 8 pilares del TPM. OEE y análisis de KPI.

Finanzas aplicadas a las operaciones industriales

  • Introducción a los estados financieros. Conceptos principales del análisis de balance.
  • Ratios para la toma de decisiones.
  • Evaluación y rentabilidad de las inversiones. Criterios para evaluar un proyecto.
  • Técnicas y métodos de evaluación de inversiones.
  • Tipos y sistemas de imputación de costes. Métodos convencionales y nuevos paradigmas.

Nuevos sistemas organizativos y gestión de equipos

  • Empresa: valores, sistemas organizativos e interculturalidad.
  • Nuevos sistemas de gestión.
  • Competencias directivas. Gestión de equipos.
  • Oportunidades y retos de futuro en la gestión de personas.

Dirección y toma de decisiones en Operaciones en entornos globalizados y multiculturales

  • Dirección Industrial y Operacional. Metodología del Caso.
  • Relación con la propiedad y los trabajadores. Estrategia Empresarial.
  • Expatriación.
  • Referencias Logísticas: Importaciones / Exportaciones. Incoterms
  • Evaluación de costes bajo la perspectiva operacional. Cuenta de Explotación,
  • Balance Patrimonial y Flujo de Caja

Proyecto final
El proyecto fin de Máster debe ser un plan real de mejora parcial o total de alguna área de las Operaciones de una empresa real. La mejora puede centrarse exclusivamente en los procesos o afectar a las personas, organización, estrategia, etc. El proyecto debe incluir una fase de análisis, una fase de implantación teórica y una de implantación real a ser posible (parcial o total)

Requisitos

Para acceder al programa es necesario disponer de titulación universitaria y experiencia profesional. Se valora especialmente la experiencia profesional porque es importante compartir conocimiento a partir de las aportaciones que cada participante realiza, desde su formación y responsabilidad profesional, a la situación que plantea el profesor. En caso de no disponer de alguno de los requisitos mencionados, el acceso al programa será valorado por la Dirección del Programa.

Duración

Dedicación: Equivalente a 60 créditos ECTS. Convocatoria: noviembre 2018.

Objetivos

Ofrecer una visión integral sobre la gestión industrial en los nuevos entornos competitivos, centrándose en las claves de la dirección de producción. Desarrollo competencial del director de producción para ser capaz de implantar las metodologías, a través de las herramientas más adecuadas. Convertir a personas en ?managers' y expertos en la gestión de los procesos productivos. Dominar herramientas de toma de decisiones para una correcta optimización de los flujos productivos. Ser consciente de la importancia de realizar una gestión sostenible de los procesos industriales. Saber cómo gestionar la producción de manera ética y socialmente responsable.

Titulación obtenida

Las personas que superen la evaluación del programa y cumplan los requisitos académicos establecidos por la UB, obtendrán el título UB (Universidad de Barcelona). Además, todas las personas que superen la evaluación obtendrán la titulación de EAE Business School.

Perspectivas laborales

Director de Operaciones. Director Industrial. Lean Manufacturing Manager. Responsable de Planta / Jefe de Fábrica. Dirección de Ingeniería de Procesos. Director de Excelencia Operativa. Responsable de mejora Continua. Responsable de Lean Manufacturing. Responsable Kaizen. Responsable Supply Chain / Homologación proveedores. Experto en Organización Industrial. Director en Gestión Industrial y Procesos.

Promociones

Plan de financiación disponible.

Campus y sedes

OBS Business School
Av. Gran Via de l'Hospitalet, 16-20 08902 Hospitalet de Llobregat (Barcelona)

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