Máster en Dirección de Operaciones

Máster
Presencial
Valencia
400 horas

Descripción

Siempre las operaciones y la logística han sido un factor clave en la estrategia de una compañía
cualquiera que fuera su tamaño y sector; sin embargo, en el momento actual y en el futuro
conforman dos áreas de decisión cruciales para garantizar la viabilidad de una compañía desde
una perspectiva de eficiencia y diferenciación.
Esa es una de las razones por las que el número de ofertas de trabajo en estas áreas ha
aumentado considerablemente y las empresas busquen profesionales con formación especializada
y con las habilidades propias de profesionales que quieren dirigir, crear valor y ser un
referente por su liderazgo.
El Máster en Dirección de Operaciones de ESTEMA y ADL es un máster para aquellos
profesionales que se encuentran trabajando en el ámbito de las operaciones y la logística.
El programa fortalece y desarrolla sus habilidades para gestionar equipos e influir en
la dirección y la gestión del cambio con éxito.
Le permite adquirir nuevos conocimientos y conocer best practices con expertos que
facilitan la toma de decisiones en un área funcional que abarca procesos de negocio de
carácter transversal, donde se desarrollan actividades que siempre añaden valor y que
involucran personas, estrategias y recursos desde que se genera la idea de negocio o la
mejora de un producto y/o servicio hasta el cumplimiento de entrega con las necesidades
del cliente o la evaluación de la estrategia.
Todo este enfoque es aplicado tanto a operaciones industriales como a operaciones
de servicios a multinacionales como a grandes empresas locales.
Para actuar con éxito como director de Operaciones en toda esta cadena se requiere
tener una visión global de la empresa, operativa y estratégica y también poseer una profunda
capacidad analítica, una gran capacidad de síntesis y una eficaz capacidad de acción y
liderazgo para mejorar estratégicamente los procesos y los Indicadores del cuadro de
mandos operativo y de la dirección.
La función de dirección de fabricación ha evolucionado enormemente, adaptándose a las
nuevas necesidades de los mercados e incorporando nuevas tendencias, como es el
lean manufacturing. Además, se aplica y evolucionan las funciones y responsabilidades
de calidad, mantenimiento, métodos y tiempos, industrialización, programación, formación y las
estrategias que implican un equipo de alto rendimiento motivado.
Por otro lado, la función de dirección de logística en las empresas ha ido transformándose,
asumiendo la función del diseño y la gestión de todo el flujo de información y de materiales a
lo largo de toda la cadena de valor entre cliente y proveedor. Actualmente representa un área
clave muy importante e imprescindible en la definición estratégica de todas las empresas,
tanto industriales como de servicios.
A la gestión de toda esa cadena de valor estratégica de la empresa se la llama
DIRECCIÓN DE OPERACIONES.

El Máster en Dirección de Operaciones proporciona al profesional:
• Conocimientos sobre las nuevas herramientas y mejores prácticas.
• Desarrollo y fortalecimiento a través de casos y simulaciones de las habilidades
precisas para desarrollar con éxito en el nuevo entorno empresarial la responsabilidad
de dirección de operaciones.
• Una red de contactos profesionales y personales con expertos en el área.
• Identificar, diseñar, planificar y controlar procesos de negocio en función del valor que
añaden para el cliente y de lo que el cliente espera.
• Diseñar, planificar y controlar sistemas operativos de alta competitividad en la
producción de bienes y servicios.
• Crear y dirigir equipos de trabajo que generen valor añadido para el cliente y la
organización.
• Actuar efectivamente en el proceso de negociación y toma de decisiones.
• Lograr una gran eficacia en la relación con las demás áreas de la empresa.
• Implantar procesos de mejora continua que garanticen el mantenimiento de la competitividad
de tu área de responsabilidad.
• Introducir cambios radicales que impliquen una potenciación profunda en la competitividad
de tu empresa.
• Obtener una visión global de la empresa desde el punto de vista de la Alta Dirección.
• Enfrentarse con mayores posibilidades de éxito a la solución de los problemas propios
de la empresa, en el ámbito de la Dirección de Operaciones.

CARACTERÍSTICAS DIFERENCIALES
Algunas de las ventajas u oportunidades que encontrarás al participar en el Máster en
Logística Integral en ESTEMA Escuela de Negocios y ADL son:
• ESTEMA es la escuela de negocios de los profesionales y directivos reconocida durante
años por su alta formación para la dirección.
La X edición garantiza que es una formación directiva reconocida por el tejido empresarial
y por el éxito profesional de los propios alumnos.
• Cuenta con la dirección de ADL, asociación profesional con mas de 22 años en el
mercado cuya actividad principal es la investigación, formación y divulgación de la
logística, la cual aporta los conocimientos técnicos y mejores profesionales para
impartir las materias y contenidos del máster.
• Se trata de un programa de especialización que incluye sesiones totalmente prácticas
con visitas a empresas, jornadas y eventos de divulgación logística.
• Uso de la metodología del caso y sesiones eminentemente prácticas.
• Su claustro está formado por profesionales
del área, que dominan las nuevas tendencias y conceptos y son directivos en activo
referentes en los diferentes sectores.
• Incluye formación presencial y formación virtual a través de una moderna plataforma
y el diseño de unos contenidos que favorecen un aprendizaje colaborativo y dirigido por un
experto directivo del área logística.
• El participante desarrollará un Proyecto de Fin de Máster que potencia el espíritu
emprendedor y supone la dirección de un proyecto centrado en la mejora de la
eficiencia productiva de una compañía.
Incluye un programa de habilidades directivas propias de la dirección de operaciones de
acuerdo con las nuevas necesidades del mundo profesional.

¿Quién es el director de Operaciones?
El jefe o director de operaciones o chief operating officer (COO) de una empresa es el
ejecutivo responsable del control de las actividades diarias de la corporación y de
manejo de las operaciones (OM).
Actualmente es uno de los puestos más altos en una organización y reporta directamente al
director ejecutivo (CEO), además de estar integrado en el comité de dirección.

Temario

Módulo I. Logistic Management
• La concepción y visión global de los sistemas
productivos y logísticos
• Aprovisionamiento y compras
• Dirección de la distribución
• Transportes: terrestre, aéreo, marítimo y
multimodal
• Diseño y gestión de almacenes
Módulo II. Materias de especialización en
producción y dirección de operaciones
• Enfoque global de las operaciones
- Global Supply Chain Management:
compañías internacionales, proyección
mundial, trasnacionales
- Decisiones de localización de plantas con
proyección mundial
- Global Sourcing. El comprador global y
estratega. Las compras en países de bajo
coste
- Comercio internacional
- La dirección de proyectos mundiales
- Las nuevas organizaciones internacionales
y sus mandos. Cultura y tendencias
• TOP Management
- Cuadro de mando integral CMI. Balance
Score Board
- Despliegue de los objetivos estratégicos.
- Gestión por procesos
• Excelencia en las operaciones
- La mejora continua
• Lean Management: Lean Manufacturing, Lean
Logistics, Lean Office
- Kaizen
- Herramientas: SMED. TPM, 5S, Jidoka,
etc.
- La función del departamento de RRHH
en la mejora continua
• Sistemas JIT: Pull systems, células de
fabricación, Milk-Run
- Total Quality Management, EFQM y World
Class Manufacturing
- Aplicaciones prácticas en diversos
sectores (Alimentación, Metalúrgico,
Automóvil, Cartonajes, etc.)
• Productividad
- Métodos y tiempos
- Sistemas de estándares y su revisión
- Estructura básica del sistema de
incentivos
- Indicadores aplicables al sistema de
incentivos. Retribución variable a partir
de la eficiencia (ejemplos en fabricación,
almacenes y funciones soporte)
• Los costes y finanzas de las operaciones
- Operaciones y finanzas
- Control de gestión y contabilidad de
costes
- La función y el papel del controller
- El papel clave de los recursos humanos
como liderazgo de las organizaciones
- Participación y motivación
- Liderazgo
- Trabajo en grupo
- Resolución de problemas
- Los GAP´s. Grupos Autónomos de
Producción y Procesos
• Dirección de Proyectos. Project Management
- El papel del Product Manager y su
relación con el director de marketing y el
director de proyectos
- Diseño y desarrollo de nuevos productos.
Diseños robustos. AMFE (análisis modal
fallos y efectos)
- APQP. Advanced Product Quality Plan
- QFD Quality Function deployment
• Las tecnologías de la información (ITs)
- Integración de la información desde la
tienda hasta el fabricante
- Los ERPs como base de integración y
agilidad de la cadena de suministros
- Herramientas de gestión, planificación y
control de las operaciones: FCRP, DRP,
MRP, …
• Planificación de las operaciones desde la
estrategia hasta la compra y ejecución de los
productos
- Planificación estratégica
- Planificación táctica. Planificación
agregada
- Planificación operativa. Plan maestro y
MRP
- Programación de las operaciones:
Aprovisionamientos y producción
Módulo III. Proyecto de fin de Máster
Módulo IV. Actividades directivas y de
Networking

Destinatarios

Está dirigido a profesionales con responsabilidad en el campo de la dirección de operaciones
y SCM o en alguna de sus áreas específicas (Producción, Dirección de Plantas, Calidad,
Logística, Compras, I+D, Servicio al Cliente, Gestión de la Tecnología, Organización, etc.).
Ingenieros y graduados que quieran comenzar y perfeccionar su carrera en el área de las
operaciones y la logística con una formación de referencia.

Duración

Del 25 de octubre de 2013 al 30 julio de 2014. (en septiembre se entrega el Proyecto de Fin de Máster).

Máster en Dirección de Operaciones

Universidad Europea de Valencia

Campus y sedes: Universidad Europea de Valencia

Universidad Europea de Valencia
c/General Elio, nº 2, 8 y 10 46010 Valencia

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