Máster en Alimentación y Nutrición Infantil
Información del curso
Máster
On-line
380 horas
Precio 327 €
Descripción
El Máster en Alimentación y Nutrición Infantil permite desarrollar conocimientos sobre dietética y nutrición aplicados al público infantil.
Tras superar la formación, obtendrás un Título Expedido por European Quality Formación, avalado por ANCYPEL, Asociación Nacional de Centros y Proveedores de e-Learning.
Tras superar la formación, obtendrás un Título Expedido por European Quality Formación, avalado por ANCYPEL, Asociación Nacional de Centros y Proveedores de e-Learning.
Temario
Módulo 1 - CONCEPTOS Y ESTUDIOS NUTRICIONALES
- Conceptos y definiciones
- El sistema digestivo
- Necesidades nutricionales
- Importancia nutricional del agua
- Guía alimentaria – Clasificación de alimentos y nutrientes
- Hidratos de carbono
- Proteínas
- Lípidos
- Vitaminas y minerales
Módulo 2 - ANÁLISIS DE LOS ALIMENTOS
- Manipulación de alimentos
- Valor nutricional y clasificación de los alimentos I
- Valor nutricional y clasificación de los alimentos II
- TCA y BDN, ingestas recomendadas y etiquetado de alimentos
- Cambios nutricionales en alimentos de al cocinarlos
- Preservación de los alimentos
Módulo 3 - ASPECTOS DIETÉTICOS Y NUTRICIONALES A LO LARGO DE LA VIDA
- Estado nutricional: Valoración
- Estado nutricional: exploración
- Preparación, confección y seguimiento de una prescripción dietética
- Alimentación en las distintas situaciones de la vida.
Módulo 4 - LACTANCIA
- El puerperio
- Las necesidades nutricionales en la lactancia
- La lactancia
- Los distintos tipos de lactancia
- Las posibles complicaciones durante la lactancia
- La posición para la lactancia
- La frecuencia y duración de las tomas
- La relactancia
Módulo 5 - NUTRICIÓN DEL BEBÉ DURANTE EL PRIMER AÑO DE VIDA
- La evolución de la alimentación
- ¿Qué conviene evitar en la alimentación del bebé?
- Leche materna Vs. leche de vaca
- El calostro
- El horario adecuado
Módulo 6 - NECESIDADES NUTRICIONALES DE LOS NIÑOS
- La energía
- Las proteínas
- Los hidratos de carbono
- La fibra dietética
- Las grasas
- Las Vitaminas
- Los Minerales
Módulo 7 - NUTRICIÓN EN LA INFANCIA
- La alimentación después del primer año de vida
- La importancia de la buena nutrición en la edad infantil
- La alimentación durante la infancia
- Ritmos alimentarios durante el día
- El plan semanal de comidas
- Alimentos desaconsejados
- Alergias alimentarias
Módulo 8 - NUTRICIÓN EN LA ADOLESCENCIA
- Características del adolescente
- Errores nutritivos frecuentes durante la adolescencia
- Necesidades nutricionales del adolescente
Módulo 9 - ORIENTACIONES DIETÉTICAS PARA LOS NIÑOS
Módulo 10 - TRASTORNOS ALIMENTARIOS
- Trastornos alimentarios
- Anorexia Nerviosa
- Bulimia Nerviosa
- Otros trastornos de la conducta alimentaria
Módulo 11 - ENFERMEDADES ALIMENTANTARIAS: DIETOTERAPIA
- Introducción a la dietoterapia
- Necesidades y recomendaciones nutricionales en lesiones musculares
- Dieta terapéutica en lesiones musculares. Caso clínico
- Desnutrición
- Alergias e intolerancias alimentarias
- Diabetes
- Epidemiología del cáncer y alimentación
- Nutrición y osteoporosis
- Patologías renales
- Dislipemias e hiperlipemias
- La obesidad como trastorno alimenticio
- Enfermedad celíaca
- Opciones distintas a la alimentación tradicional
Competencias para las que te prepara el curso
El alumno será capaz de identificar:
- Las funciones y metabolismo de los nutrientes.
- La fisiología de la digestión y absorción de los nutrientes.
- Las tablas de composición de alimentos y bases de datos nutricionales.
- Métodos para la evaluación de la ingesta de alimentos. Informática nutricional.
- Los requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas, así como los objetivos nutricionales y guías alimentarias internacionales y para la población española.
Metodología
Documentación complementaria:
Consejos para la alimentación del bebé.
Consejos para evitar problemas durante la comida.
Decálogo para fomentar en los niños hábitos saludables en la alimentación.
Alimentación e higiene bucodental.
Recomendaciones para la alimentación del adolescente.
Idiomas en los que se imparte
Castellano
Duración
1 año máximo desde la formalización de la matrícula. Sin mínimo de tiempo.
Objetivos
- Conocer las características principales de la nutrición humana, conociendo las necesidades del organismo y el gasto energético estimado.
- Estudiar los estadíos del desarrollo infantil, conociendo las fases de este y entendiendo los aportes nutricionales necesarios para el crecimiento correcto.
- Aprender a desarrollar dietas específicas para propiciar la alimentación saludable y poder atajar las problemáticas derivadas de una mala alimentación.
Titulación obtenida
Máster en Alimentación y Nutrición Infantil, Título Expedido por European Quality Formación y avalado por ANCYPEL, Asociación Nacional de Centros y Proveedores de e-Learning. Adicionalmente, se puede solicitar el Certificado mediante Notario Europeo por 26 euros para la validez del título en la Unión Europea.
Prácticas
Departamento de gestión de prácticas
Precio
Precio 327 €
Precio original: 818 euros
Precio 50% descuento: 409 euros.
Precio final 20% adicional: 327,2 euros.
Bolsa de empleo
Ofertas laborales y bolsa de trabajo
Máster en Alimentación y Nutrición Infantil
European Quality Business School
Campus y sedes: European Quality Business School
European Quality Business School
Marqués de San Estebán, 37.
33206
Gijón
(Asturias)
European Quality Business School
Avenida Joan Miró, 286, bajos, 1.
07015
Palma de Mallorca
(Illes Balears)
Cursos más populares