Manipulador de Alimentos (Homologado por Conselleria)

Curso
Presencial
PATERNA(Valencia)
10 horas
48 €

Descripción

¿Quieres obtener el carné de manipulador de alimentos de forma rápida, sencilla y económica?
Como sabes es un requisito indispensable para muchos puestos de trabajo.
En apenas un día tendrás el carné de manipulador.
Nos desplazamos al Centro de trabajo en provincia de Valencia.
El precio incluye todos los costes (Manual de Formación, Desplazamientos del Formador, Certificado de Formación)

Temario

Contenido

1. Introducción

2. Toxiinfecciones alimentarias de origen bacteriano
• Elementos de una toxiinfección
• Factores o condiciones esenciales
• Medidas de Prevención

3. Los alimentos y su manipulación
• Recepción de materias primas
• Conservación o almacenamiento
• Tipos de almacenamiento
• Envasado
• Etiquetado
• Transporte
• Distribución y venta

4. Instalaciones, maquinaria y utensilios
• Instalaciones estructurales
• Maquinaria y utillaje
• Instalaciones sanitarias

5. Limpieza, desinfección, desinsectación y desratización

6. Personal: higiene, hábitos y salud

7. Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico

8. Condiciones especiales de manipulación en restauración colectiva
• Elaboración
• Exposición y servicio
• Limpieza

9. Legislación básica

Destinatarios

Dirigido a: Trabajadores en activo, autónomos, desempleados, estudiantes.
Modalidad de pago: Curso subvencionado únicamente para trabajadores en activo residentes en España.

Duración

4 horas presenciales y 6 a distancia

Promociones

Subvencionado para trabajadores en activo residentes en España.
A través de Bonificación de la Seguridad Social, autorizado por la Fundación Tripartita.

Precio

48 €
Subvencionado para trabajadores en activo residentes en España. A través de Bonificación de la Seguridad Social, autorizado por la Fundación Tripartita.

Manipulador de Alimentos (Homologado por Conselleria)

COMUPUBLIC

Campus y sedes: COMUPUBLIC

COMUPUBLIC
C/ LES GAVINES, 2 46980 PATERNA (Valencia)

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