Grado
Presencial
Oficial / Homologado
4 Años
  • Puerto Real (Cádiz)

Descripción

Se espera que el  Graduado en Química que egresa de la Universidad de Cádiz posea competencias básicas de organización y planificación, análisis y síntesis, toma de decisiones, trabajo en quipos de carácter multidisciplinar, y de resolución de problemas, que lo capacitan para afrontar con éxito su incorporación al mundo laboral en los campos de la investigación, de la enseñanza o de la gestión empresarial en diferentes sectores como el marketing químico, la dirección y gestión de laboratorios, el control de calidad, la gestión de calidad, la prevención de riesgos laborales, el almacenamiento y transporte de mercancías peligrosas.



El Graduado en Química es un titulado con profundos conocimientos en todas las áreas de la Química y con conocimientos básicos en Física y Matemáticas, poseedor de un nivel B1 en un segundo idioma, un nivel de experto en ofimática y con conocimientos suficientes para ser capaz de crear su propia empresa.



La profesión de Químico está regulada y reconocida a nivel europeo según el Real Decreto 1837/08 de 8 de noviembre de 2008. El Grado en Química proporciona, por tanto, competencias profesionales reconocidas oficialmente. El perfil y las competencias profesionales del Químico están legalmente recogidas en el Real Decreto de 2 de septiembre (BOE, 25/9/1955) y Real Decreto 1163/2002 de 8 de noviembre.







Según constata el informe Infoempleo 2007 sobre oferta y demanda de empleo cualificado en España, la Química figura entre las titulaciones más demandadas por los empleadores, a lo que se añade un buen equilibrio entre la oferta y la demanda de empleo en este sector.









Actualmente, las principales áreas de trabajo son:



Industria: Diseño y control de la producción en procesos industriales. Diseño y elaboración de nuevos productos, enología. Industria agroquímica, terapia agrícola (pesticidas, herbicidas). Producción, transformación y conservación de bebidas y alimentos. Química sanitaria, ensayos farmacológicos e industria farmacéutica. Reciclaje y gestión de residuos, industria papelera, tratamiento de aguas, energías renovables, detección de contaminantes, la industria del caucho y la protección del medioambiente. Aplicaciones químicas para la identificación y restauración del patrimonio artístico, arqueológico y etnológico.





Investigación y nuevas tecnologías: Investigación, desarrollo y control de procesos químicos y biológicos industriales en Universidades, Centros de Investigación y laboratorios de I+D+i de industrias químicas y farmacéuticas, de biotecnología, de alimentación, (empresas lácteas, cárnicas y de conservas, enología) y plantas de reciclado. Síntesis de nuevos materiales, medicamentos, fuentes alternativas de energía (generadores solares, fuentes de energía no fosilizadas),...





Servicios: Análisis químicos en la sanidad pública o privada (Químico Interno Residente). Aduanas, análisis de estupefacientes, control de dopaje, Inspección y control industrial por encargo de la Administración. Depuración y aprovechamiento de aguas fecales, industriales y urbanas, plantas de potabilización y desaladoras. Estudio, análisis y tratamiento de sustancias contaminantes, residuos urbanos, agrícolas e industriales. Técnicos de medio ambiente o de seguridad. Responsabilidad técnica en el transporte de mercancías peligrosas. Técnico del sector de seguros. Profesional liberal en asesoramiento técnico, consultoría y auditoría químicas.







En la prevención de riesgos laborales (realizando un Master en Prevención); servicios de prevención ajeno, servicios de prevención propios, auditorías en sistemas de gestión de la prevención, formación en prevención de riesgos laborales, coordinador de seguridad y salud en obras industriales, consultoría/asesoría en prevención de riesgos laborales.







Docencia: En educación secundaria o formación profesional, como profesor de Química, de Ciencias o de Tecnología. En la universidad, como profesor universitario en los distintos niveles, grado, posgrado y formación continua.







COMPETENCIAS:



A continuación se detallan las competencias generales y específicas del Título de Grado en Química, que se desarrollarán, en diferentes niveles, en las distintas materias de las que consta el Título. Este listado de competencias incluye todas las que aparecen en el Acuerdo de la Comisión Andaluza del Título de Grado en Química (Junio, 2008).





Competencias generales y específicas







Competencias específicas del Grado en Química





Competencias relativas al conocimiento





C1. Aplicar los aspectos principales de terminología química, nomenclatura, convenios y unidades a problemas concretos.





C2. Identificar los tipos principales de reacción química y describir las características asociadas a cada una de ellas.



C3. Explicar los principios y procedimientos usados en el análisis químico y en lacaracterización de los compuestos químicos.



C4. Aplicar las técnicas principales de investigación estructural, incluyendo espectroscopía, a la caracterización de sustancias.



C5. Explicar las características de los diferentes estados de la materia y las teorías empleadas para describirlos.



C6. Enunciar los principios de mecánica cuántica y aplicarlos a la descripción de la estructura y propiedades de átomos y moléculas.



C7. Enunciar los principios de la termodinámica y describir sus aplicaciones en Química.



C8. Describir la cinética del cambio químico, incluyendo catálisis. Interpretar, desde un punto de vista mecanicista, las reacciones químicas.



C9. Explicar la variación de las propiedades características de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo las relaciones en los grupos y las tendencias en laTabla Periódica.



C10. Analizar los aspectos estructurales de los elementos químicos y sus compuestos, incluyendo la estereoquímica.



C11. Diferenciar y describir las propiedades de los compuestos alifáticos, aromáticos, heterocíclicos y organometálicos.



C12. Distinguir y explicar la naturaleza y el comportamiento de los grupos funcionales en moléculas orgánicas.



C13. Utilizar las principales rutas sintéticas en química orgánica, incluyendo la interconversión de grupos funcionales y la formación de enlaces carbono-carbono y carbono-heteroátomo.



C14. Describir la relación entre propiedades macroscópicas y propiedades de átomos y moléculas individuales, incluyendo macromoléculas (naturales y sintéticas), polímeros, coloides y otros materiales.



C15. Explicar la estructura y reactividad de las principales clases de biomoléculas e interpretar la química de los principales procesos biológicos.



C16. Utilizar las técnicas instrumentales y describir sus aplicaciones.



C17. Describir las operaciones unitarias de Ingeniería Química.



C18. Emplear la metrología de los procesos químicos incluyendo la gestión de calidad.



C19. Organizar, dirigir y ejecutar tareas del laboratorio químico y de producción en instalaciones industriales complejas donde se desarrollen procesos químicos. Asimismo, diseñar la metodología de trabajo a utilizar.



C20. Describir las propiedades y aplicaciones de los materiales.





Competencias relativas a las habilidades y destrezas





COGNITIVAS, RELACIONADAS CON LA QUÍMICA



Q1. Recordar y explicar los hechos esenciales, conceptos, principios y teorías relacionadas con la Química.



Q2. Aplicar dichos conocimientos a la resolución de problemas cualitativos y cuantitativos según modelos previamente desarrollados.



Q3. Evaluar, interpretar y sintetizar datos e información Química.



Q4. Reconocer y llevar a cabo buenas prácticas en el trabajo científico.



Q5. Exponer, tanto en forma escrita como oral, material y argumentación científica a una audiencia especializada.



Q6. Manejar y procesar informáticamente datos e información química.





PRÁCTICAS, RELACIONADAS CON LA QUÍMICA



P1. Manipular con seguridad materiales químicos, teniendo en cuenta sus propiedades físicas y químicas, incluyendo cualquier peligro específico asociado con su uso.



P2. Llevar a cabo procedimientos estándares de laboratorio implicados en trabajos analíticos y sintéticos, en relación con sistemas orgánicos e inorgánicos.



P3. Observar, hacer el seguimiento y medir propiedades, eventos o cambios químicos, y registrar de forma sistemática y fiable la documentación correspondiente.



P4. Manejar instrumentación química estándar, como la que se utiliza para investigaciones estructurales y separaciones.



P5. Interpretar datos procedentes de observaciones y medidas en el laboratorio en términos de su significación y de las teorías que la sustentan.



P6. Valorar los riesgos relativos al uso de sustancias químicas y procedimientos de laboratorio.





Competencias Básicas o Transversales: Instrumentales, Personales y Sistémicas.



B1. Capacidad de análisis y síntesis.



B2. Capacidad de organización y planificación.



B3. Capacidad para comunicarse fluidamente de manera oral y escrita en la lengua nativa.



B4. Acreditación del conocimiento de una lengua extranjera.



B5. Capacidad para la gestión de datos y la generación de información /conocimiento.



B6. Capacidad para la resolución de problemas.



B7. Capacidad de adaptarse a nuevas situaciones y de tomar decisiones.



B8. Capacidad para trabajar en equipo.



B9. Capacidad de razonamiento crítico.



B10. Capacidad de aprendizaje autónomo para emprender estudios posteriores y para el desarrollo continuo profesional.



B11. Sensibilidad hacia temas medioambientales.



B12. Compromiso ético para el ejercicio profesional.



B13. Capacidad para planificar la creación y funcionamiento de una empresa.



B14. Capacidad para utilizar con fluidez la informática a nivel de usuario.
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Duración

240 créditos

Lugar donde se imparte el curso

Castellano

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Grado en Química

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