Grado en Nutrición Humana y Dietética (para Titulados en Farmacia)

Habilidades de comunicación y de manejo de la información Conocer y aplicar las ciencias de los alimentos Conocer y aplicar las Ciencias de la Nutrición y de la Salud Conocer los fundamentos de la Salud Pública y Nutrición Comunitaria Adquirir capacidad de gestión y asesoría legal y científica Adquirir capacidad para gestionar la calidad y restauración colectiva Desarrollar capacidad de análisis crítico e investigación.

Este grado se oferta para tres tipos de alumno:

• Titulados farmacéuticos: Ofrecemos la posibilidad de obtener el Grado en Nutrición Humana y Dietética a todos aquellos farmacéuticos que deseen ampliar su actividad profesional. La universidad les reconocerá parte de los créditos de Nutrición Humana y Dietética y deberán cursar además materias durante dos cursos académicos en formato semipresencial.
• Traslados de expediente: El alumno que esté cursando Farmacia en otra universidad puede solicitar traslado a la CEU-UCH para finalizar sus estudios de Farmacia y complementarlos a su vez con el Grado en Nutrición Humana y Dietética
• Alumnos de últimos cursos de Farmacia CEU-UCH: Se ofrece la opción a los alumnos actuales de Farmacia de la CEU-UCH ampliar su expediente académico hacia Nutrición Humana y Dietética junto con la finalización de la carrera principal.

Español.

Duración: 2 años.

Realización de prácticas en empresas.

Los Titulados en Nutrición Humana y Dietética pueden desarrollar su profesión en las siguientes áreas: Clínica: El dietista clínico actúa sobre la alimentación de la persona o grupo de personas sanas o enfermas (en este caso después del diagnóstico médico), teniendo en cuenta las necesidades fisiológicas (o patológicas si es el caso), preferencias personales, socioeconómicas, religiosas y culturales. Comunitario o de salud pública (prevención y promoción de la salud): Actúa sobre la población en general, desde entidades diversas, desarrollando y participando en programas de políticas alimentarias, de prevención y salud en general, y de educación alimentaria, dentro del marco de la salud pública y la nutrición comunitaria. Restauración colectiva: Participa en la gestión y en la organización, y vela por la calidad y la salubridad de los alimentos durante todo el proceso de producción. Forma al personal del servicio de alimentación en materia de seguridad alimentaria.