Descripción
Qué se pretende con esta enseñanza?
Formar profesionales capaces de desarrollar actividades orientadas a la alimentación del individuo o de grupos de individuos para atender las necesidades fisiológicas o patológicas, teniendo en cuenta los principios de protección y promoción de la salud, la prevención de enfermedades y el tratamiento dietético-nutricional.
¿De qué podrás trabajar?
Alimentación de individuos sanos: restauración colectiva, gimnasios, colegios, etc.
Alimentación de individuos que sufren enfermedades agudas o crónicas, en hospitales, ambulatorios, geriátricos, etc.
Industrias alimentarias: información, diseño y promoción de productos.
Administraciones públicas: participación en programas de prevención y promoción de la salud.
Organizaciones de consumidores.
Educación alimentaria y nutricional.
Comunicación y divulgación en diversos medios.
Colaboración en centros de investigación.
Ejercicio libre de la profesión.