Grado medio programa en restauración (online)

HECANSA

  • Ciclo formativo de grado medio
  • Distancia
  • 3 años

Descripción

En el curso escolar 2017/2018, se pondrá en marcha la modalidad semipresencial (online) del Grado Medio Programa en Restauración, pensado para aquellos profesionales del sector turístico que quieren acreditar su experiencia laboral con un título de formación profesional.

Temario

1º CURSO

  • Bloque de Formación Inicial.
  • Operaciones básicas en bar-cafetería.
  • Servicios en restaurante y servicios especiales.
  • El vino y su servicio.
  • Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos.
  • Inglés.
  • Formación y orientación laboral.

2º CURSO

  • Operaciones básicas en restaurante.
  • Servicios en bar-cafetería.
  • Técnicas de comunicación en restauración.
  • Ofertas gastronómicas.
  • Alemán.
  • Empresa e iniciativa emprendedora.

3º CURSO

  • Integración
  • Formación en centros de trabajo

 

Competencias para las que te prepara el curso

Realizar las actividades de preparación, presentación y servicio de alimentos y bebidas, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protección ambiental.

Requisitos

  • Título de Graduado en Educación Secundaria.
  • Entrevista personalizada con el Servicio de Orientación Profesional.
  • Prueba de Nivel Idioma Inglés.

Perspectivas laborales

Camarero de bar-cafetería o restaurante. Jefe de rango. Empleado de economato de unidades de producción y servicio de alimentos y bebidas. Barman. Ayudante de sumiller.

Promociones

El alumnado podrá acceder a las Becas que convoca cada año el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte para estudios no universitarios como es la Formación Profesional.

Precio

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1º año: 375 euros 2º año: 375 euros 3º año: 350 euros
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Grado medio programa en restauración (online)
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