Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias

Grado
Oficial / Homologado
Presencial
240 créditos
Precio 6.302 €

Descripción

Este Grado centra su formación en los procesos productivos de los alimentos procedentes del Sector Primario, así como la producción agrícola y ganadera. Todo ello, desde un punto de vista sostenible para que el graduado adquiera las capacidades y competencias necesarias para gestionar y dirigir obras y proyectos dentro del ámbito de la Industria Agraria y Alimentaria, sector que cada vez requiere más profesionales con una formación de calidad.
Si vienes de Ciclo Formativo de Grado Superior, pregunta por tu plan personalizado de convalidaciones.
Esta titulación ofrece el acceso al Máster en Ingeniero de Montes, al Máster Universitario en Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, al Máster Universitario en Sistemas de Información Geográfica y Teledetección para la Planificación y Ordenación Territorial y al Máster en Dirección y Gestión de Cooperativas Agroalimentarias.
 

Temario

Tipo de materia - Créditos
Formación básica 64
Obligatorias 150
Optativas 8
Prácticas externas 6
Trabajo Fin Máster 12
Créditos totales 240

Primer curso
  • Matemáticas I
  • Química y bioquímica
  • Física Aplicada
  • Biología
  • Geología y climatología
  • Inglés
  • Matemáticas II
  • Fundamentos de antropología
  • Calidad alimentaria
Segundo curso
  • Técnicas de expresión gráfica
  • Informática aplicada
  • Botánica
  • Economía de la empresa
  • Biotecnología e ingeniería genética
  • Hidráulica aplicada
  • Zootecnia
  • Fitotecnia y edafología
  • Topografía, SIG y teledetección
  • Ecología y paisajismo
Tercer curso
  • Producción de materias primas vegetales
  • Producción de materias primas de origen animales
  • Evaluación y corrección del impacto ambiental
  • Microbiología y parasitología
  • Industrias alimentarias
  • Operaciones unitarias en la industria alimentaria I
  • Optativa I
  • Electrotecnia y electrificación
  • Motores y máquinas agrícolas
  • Operaciones unitarias en la industria alimentaria II
  • Construcción de edificios agroindustriales
  • Instalaciones agroindustriales
  • Pensamiento social cristiano
Cuarto curso
  • Análisis de alimentos
  • Tecnología del procesado de alimentos de origen vegetal
  • Tecnología del procesado de alimentos de origen animal
  • Enología
  • Tecnología del procesado de aceites y grasas
  • Ética y deontología profesional
  • Optativa II
  • Gestión y tratamiento de residuos
  • Proyectos
  • Valoración y comercialización agraria
  • Prácticas en empresa
  • Trabajo fin de grado

Requisitos

Los alumnos pueden ser admitidos en el Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias siempre que reúnan los requisitos de acceso establecidos por la legislación vigente y por la propia universidad, tal y como se especifica más abajo. No obstante, se recomienda que la formación del alumno tenga un perfil científico tecnológico, siendo conveniente que haya cursado en el Bachillerato materias de Matemáticas, Física, Química, Dibujo Técnico y Biología. Igualmente podrán acceder a la titulación alumnos que estén en posesión de un título de ciclo formativo superior de formación profesional, preferentemente los que provienen de las siguientes familias: Agraria, Edificación y Obra Civil, Electricidad y Electrónica, Industrias Alimentarias, Instalaciones y Mantenimiento, Química.
Por último, también se recomienda que en el caso de que el Grado se curse como segunda titulación universitaria, el alumno sea licenciado en Ciencias Biológicas, Ciencias del Mar, Físicas, Geológicas, Químicas, Medicina o Veterinaria o Ingeniero Técnico o Superior en las ramas forestales o de ingeniería civil.

Metodología

Este Grado se impartirán en grupos reducidos, los alumnos podrán realizar prácticas en empresas y pasar parte de tus estudios en el College of Enviromental Sciences and Forestry (Syracuse, Nueva York). Aprende trabajando. UCAVILA mantiene convenios con empresas y grupos de investigación donde el alumno realizará las prácticas tuteladas desde el primer curso.

Idiomas en los que se imparte

Castellano.

Duración

4 años

Prácticas

UCAVILA mantiene convenios con empresas y grupos de investigación donde el alumno realizará las prácticas tuteladas desde el primer curso.

Perspectivas laborales

Al finalizar tus estudios podrás trabajar en empresas, la administración pública, universidades, centros de formación e investigación, o como profesional independiente a través del ejercicio libre de la profesión. La ingeniería agrícola es la profesión orientada a la planificación, gestión, diseño, evaluación, desarrollo y supervisión de proyectos de ingeniería, dirigida tanto a promover el desarrollo social y productivo de los sectores agrícola, ganadero, pesquero, agroindustrial y energético, como a resolver problemas de conservación y aprovechamiento de los recursos naturales y del ambiente.

Ventajas del curso

El alumno podrá estudiar de forma simultánea este grado junto con el Grado en Ingeniería Forestal o el Grado en Ciencias Ambientales.

Profesorado

Coordinador: Dr. D. Rubén Linares Torres.
Grado en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias
Universidad Católica de Ávila (UCAV)
Campus y sedes: Universidad Católica de Ávila (UCAV)
Universidad Católica Santa Teresa de Jesús de Ávila (Campus de Los Canteros)
C/ Los Canteros s/n 05005 Ávila
Facultad de Ciencias de la Salud
Calle de Los Canteros s/n 05005 Ávila
Escuela Universitaria de Magisterio Fray Luis de León
C/Tirso de Molina, 44 47010 Valladolid
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