Universidad CEU San Pablo

Grado en Biotecnología

Universidad CEU San Pablo

Grado
Presencial
Oficial / Homologado
240 Créditos

Descripción

La biotecnología se define como "toda aplicación tecnológica que utiliza sistemas biológicos y organismos vivos, o sus derivados, para la creación o modificación de productos o procesos de interés para el hombre".

El Grado en Biotecnología de la Universidad CEU San Pablo te prepara para dominar la biotecnología, una ciencia multidisciplinar que engloba diversas áreas de conocimiento como la biología, la genética, la química, la ingeniería, la física o la microbiología, y que tiene múltiples aplicaciones como:

  • Antibióticos e insulina

  • Cultivo de bacterias

  • Producción de alimentos transgénicos

  • Manipulación de embriones

  • Microorganismos en la producción de alimentos (sector lácteo, vinos, cerveza, pan).

  • Aportes a la lucha contra el cáncer

  • Plásticos biodegradables

  • Producción de biocombustibles


El plan de estudios del Grado de Biotecnología proporciona un enfoque más profundo en la biotecnología sanitaria y alimentaria, facilitando el contacto con la denominada "Biotecnología contemporánea", lo que confiere un valor añadido para tu incorporación al mercado laboral.
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Temario

Primer curso
  • Biología general
  • Química general
  • Matemáticas
  • Claves de historia y literatura
  • Biología tisular y del desarrollo
  • Genética
  • Fisiología vegetal
  • Física y fisicoquímica de procesos biotecnológicos I
  • Idioma moderno
Segundo curso
  • Microbiología
  • Química orgánica
  • Fisicoquímica de procesos biotecnológicos II
  • Ética
  • Bioquímica I
  • Bioquímica II
  • Fisiología vegetal avanzada
  • Técnicas instrumentales
  • Técnicas de cultivos "in vitro"
  • Biología molecular
  • Doctrina social de la iglesia
Tercer curso
  • Inmunología
  • Fisiología humana
  • Ingeniería genética
  • Bioinformática
  • Técnicas bioanalíticas
  • Biorreactores
  • Biotecnología microbiana
  • Biotecnología vegetal
  • Legislación y deontología profesional en biotecnología
  • Química e ingeniería de proteínas
  • Fundamentos de farmacología y toxicología
  • Inmunoterapia
  • Optativa I
Cuarto curso
  • Diagnóstico molecular
  • Terapias avanzadas
  • Productos farmacéuticos de origen biotecnológico
  • Nutrigenómica y farmacogenómica
  • Optativa II
  • Optativa III
  • Biotecnología y seguridad alimentaria
  • Empresa y proyectos biotecnológicos
  • Trabajo fin de grado
  • Prácticas externas
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Competencias para las que te prepara el curso

CE1.Entender como la química y estructura de las principales macromoléculas biológicas, incluyendo proteínas y ácidos nucleicos, determinan su función.

CE2. Describir e identificar la estructura, función y diferenciación de los distintos tipos celulares tanto en organismos uni- como multicelulares.

CE3. Comprender las bases de la expresión génica y tener una visión integrada de su regulación.

CE4. Describir el metabolismo celular y evaluar y discernir los diferentes mecanismos moleculares y químicos responsables de un proceso biológico, adquiriendo una visión integrada de su regulación.

CE5. Calcular e interpretar los parámetros más relevantes en los fenómenos de transporte y balances de energía en los procesos bioindustriales y aplicarlos en el diseño y funcionamiento de biorreactores.

CE6. Dirigir y trabajar en un laboratorio con material biológico y/o químico, según los más altos estándares de calidad vigentes, aplicando las normas de bioseguridad y de eliminación de

Destinatarios

Para la Titulación de Biotecnología se recomienda que los alumnos hayan cursado la opción de Bachillerato de Ciencia o Tecnología (o equivalente: Biosanitaria, de Ciencias de la Salud, etc.)

Idiomas en los que se imparte

Español e inglés

Perspectivas laborales

Investigación y desarrollo tecnológico
Industria farmacéutica
Agroalimentaria y química
Medio ambiente y agropecuario
Comercio y marketing de productos
Servicios relacionados con la biotecnología y gestión y organización de empresas

En concreto, al acabar podrás ejercer como investigador en:

Distintos departamentos industriales: desarrollo, control de calidad, producción, marketing y ventas, regulación y asuntos legales, dirección, gestión y patentes.
En la industria farmacéutica (vacunas, antibióticos, vitaminas).
En la industria química y procesos de ingeniería química y procesos sostenibles.
En la industria biotecnológica de materiales y en nanobiotecnología.
En la industria alimentaria: producción y tecnología de alimentos (procesamiento, conservación).
En industria y explotaciones agrícolas, acuícolas y ganaderas.
Laboratorios de desarrollo de terapias moleculares.
Laboratorios de diagnóstico clínico.

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Grado en Biotecnología

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