Curso de Gobernante de Hotel por Vive Formación

Descripción

La formación de Gobernanta/e de hotel, te permitirá adquirir las destrezas y conocimientos necesarios para gestionar las labores de limpieza y organización de las habitaciones y zonas comunes en los establecimientos turísticos. El contenido de este curso está ajustado al certificado de profesionalidad de Gestión de pisos en alojamientos, según el Real Decreto 1376/2008, de 1 de agosto. Además de la formación teórica, el curso cuenta con prácticas laborales que te prepararán para el acceso a un mercado laboral que cuenta cada vez con mayor demanda.

Temario

Módulo 1: Organización del sistema de pisos en alojamientos.

UD1. Organización de la Prestación de los Servicios del Departamento de Pisos.
UD2. Técnicas y Procesos Administrativos Aplicados al Departamento de Pisos.
UD3. Planificación del Espacio en Función de Maquinaria y Equipos del Área de Pisos Zonas Comunes Lavandería y Lencería.
UD4. Aprovisionamiento Control e Inventario de Existencias en el Departamento de Pisos.
UD5. El Mantenimiento de las Instalaciones Mobiliario y Equipos en el Departamento de Pisos.
UD6. Gestión de la Seguridad en Establecimientos de Alojamiento.

Módulo 2: Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo.

UD1. La Comunicación Aplicada a la Hostelería y al Turismo.
UD2. Atención al Cliente en Hostelería y Turismo.

Módulo 3: Gestión del protocolo.

UD1. Eventos y Protocolo.

Módulo 4: Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales.

UD1. Fundamentos Básicos sobre Seguridad y Salud en el Trabajo.
UD2. El Papel del Mando Intermedio en la Prevención de Riesgos Laborales.
UD3. Técnicas Básicas de Prevención de Riesgos Laborales para Mandos Intermedios.
UD4. Tipos de Riesgos y Medidas Preventivas.
UD5. Primeros Auxilios.

Módulo 5: Procesos de limpieza y puesta apunto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos.
Módulo 6: Proceso de lavado planchado y arreglo de ropa en alojamientos.

UD1. Análisis Ejecución y Control de los Procesos de Lavado de Ropa.
UD2. Análisis Ejecución y Control de los Procesos de Planchado de Ropa.
UD3. Análisis Ejecución y Control de los Procesos de Arreglo de Ropa.

Módulo 7: Decoración y ambientación en zonas comunes y alojamientos.

UD1. Mobiliario en el Departamento de Pisos en Alojamientos.
UD2. Decoración y Ambientación en el Departamento de Pisos en Alojamientos.

Módulo 8: Procesos de gestión del departamento del área de alojamiento.

UD1. La Planificación en las Empresas y Entidades de Alojamiento.
UD2. Gestión y Control Presupuestarios en las Áreas de Alojamiento.
UD3. Estructura Financiera de las Empresas y Áreas de Alojamiento.
UD4. Evaluación de Costes Productividad y Análisis Económico para Áreas de Alojamiento.
UD5. La Organización en los Establecimientos de Alojamiento.
UD6. La Función de Integración de Personal en los Departamentos de Pisos y Recepción.
UD7. La Dirección de Personal en el Área de Alojamiento.
UD8. Aplicaciones Informáticas Específicas para la Administración de Áreas de Alojamiento.

Módulo 9: Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo.

UD1. La Cultura de la Calidad en las Empresas y/o Entidades de Hostelería y Turismo.
UD2. La Gestión de la Calidad en la Organización Hostelera y Turística.
UD3. Procesos de Control de Calidad de los Servicios y Productos de Hostelería y Turismo.

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