Curso de Gobernanta de Hotel

Rumbo Soluciones Formativas

Descripción

¿Siempre has tenido buenas dotes de organización y mando? ¿Eres amante del orden y la limpieza? ¿Te gustaría trabajar en un hotel en un puesto de mando intermedio? Si has contestado afirmativamente a estas cuestiones, tienes un perfil ideal para capacitarte con nosotros y conseguir un trabajo como Gobernanta de Hotel.
La labor principal de la Gobernanta es dirigir y planificar el trabajo en el Departamento de Pisos. Es la responsable del trabajo que desempeñan las Camareras en las habitaciones y zonas comunes del hotel.

Temario

UD1. Organización del servicio de pisos en alojamientos
1.1 Organización de la prestación de los servicios del departamento de pisos. 
1.2 Áreas y relaciones interdepartamentales. 
1.3 Método de trabajo: la planificación del trabajo. 
1.4 Método de medición de la actividad productiva. 
1.5 Normas de control: objetos olvidados y averías. 
1.6 Peculiaridades de la regiduría de pisos en entidades no hoteleras. 
1.7 Técnicas y procesos administrativos aplicados al departamento de pisos. 
1.8 Planificación del espacio en función de maquinaria y equipos del área de pisos, zonas comunes, lavandería y lencería. 
1.9 Aprovisionamiento, control e inventario de existencias en el departamento de pisos. 

UD2. Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo
2.1 Técnicas elementales de comunicación. 
2.2 Tipología de clientes, pacientes o usuarios en general. 
2.3 Normas de actuación ante la petición de un cliente, paciente o usuario. 
2.4 Quejas y reclamaciones de un cliente, paciente o usuario. 

UD3. Gestión del protocolo
3.1 Eventos y protocolo. 
3.2 Técnicas de protocolo. 
3.3 Diferentes tratamientos protocolarios y presentación personal. 

UD4. Función del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales
4.1 Fundamentos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo. 
4.2 El papel del mando intermedio en la prevención de riesgos laborales. 
4.3 Tipos de riesgos y medidas preventivas.

UD5. Procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos
5.1 Selección y control de usos de equipos, máquinas y útiles propios de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 
5.2 Análisis y ejecución de los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 
5.3 Control del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en los procesos de limpieza y puesta a punto de habitaciones y zonas comunes en alojamientos. 

UD6. Procesos de lavado, planchado y arreglo de ropa en alojamientos
6.1 Análisis, ejecución y control de los procesos de lavado de ropa.
6.2 Análisis, ejecución y control de los procesos de arreglo de ropa. 

UD7. Decoración y ambientación en habitaciones y zonas comunes en alojamientos
7.1 Mobiliario en el departamento de pisos de alojamientos. 
7.2 Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos. 
7.3 Otros elementos de decoración. 
7.4 Decoración y ambientación en el departamento de pisos en alojamientos. 

UD8. Procesos de gestión de calidad en hostelerías y turismo
8.1 La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
8.2 La gestión de la calidad en la organización hostelera turística.

Metodología

Modalidad: B-Learning: Esta modalidad combina la comodidad de la formación online con la seguridad de las clases presenciales.

Duración

2 créditos ECTS.

Objetivos

  • Aprender las funciones que realiza la gobernanta en los servicios de pisos en alojamiento.
  • Adquirir destrezas en la comunicación con el cliente.
  • Conocer en qué consiste el protocolo.
  • Determinar las principales medidas preventivas que se deben implantar.

Titulación obtenida

El alumno podrá decidir realizar la formación con seguimiento, evaluación y titulación de la Universidad Rey Juan Carlos en el momento de su matriculación.

Prácticas

Prácticas en Empresa.

Precio

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Precio modalidad semipresencial: 449 euros. Precio modalidad online: 320 euros.
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