Curso de Gestión de Alérgenos Alimentarios.

RVF Formación

Curso
On-line
30 Horas
25 €

Descripción

Curso necesario para cumplir correctamente la Nueva Normativa Europea RE 1169/2001, sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen sustancias que producen alergias o intolerancias alimentarias.

Temario


 

Competencias para las que te prepara el curso

Alergias alimentarias, Intolerancias alimentarias, Alérgenos, Gestión de alérgenos, Reglamento 1169/2011, Seguridad alimentaria, Información al consumidor

Destinatarios

Personal de empresas del sector alimentario, hostelería, empresas de catering, guarderías, comedores escolares, bares, y en general, restauración, que tengan que conocer o gestionar la gestión de alérgenos en su empresa.

Requisitos

Ninguno especial.

Prueba de acceso

No tiene.

Metodología

Curso Online. Una vez matriculado, nos pondremos en contacto con usted para poder aclararle sus dudas en el menor tiempo posible. Tendrá que rellenar un formulario de matrícula y accederá a la plataforma con una clave de acceso y un nombre de usuario. A su ritmo podrá realizar las diferentes unidades formativas del curso y realizar los ejercicios asociados. Dispone siempre de tutor para poder consustar sus dudas.

Idiomas en los que se imparte

Español

Tipo de evaluación

Evaluación final tipo test y ejercicios prácticos.

Plazas

100

Fecha Límite:

2 meses, prorrogable bajo solicitud del alumno.

Duración

30 horas lectivas, aunque el alumno será el que marque su ritmo.

Lugar donde se imparte el curso

Online a través del Campus viertual del centro.

Objetivos

El Reglamento 116972011 es obligatorio en todos los establecimientos alimentarios desde el pasado mes de Diciembre 2014, para poder garantizar seguridad y transparencia en la información facilitada al consumidor sobre sustancias alérgenas.

Titulación obtenida

Certificado acreditativo del curso de Gestión de Alérgenos Alimentarios válido para cumplir con el Reglamento Europeo 1169/2011.

Perspectivas laborales

Curso necesario para cumplir correctamente la Nueva Normativa Europea RE 1169/2001, sobre la información facilitada al consumidor respecto a los alimentos que contienen sustancias que producen alergias o intolerancias alimentarias.

Precio

25 €
Actualmente precio en promoción, 50% de descuento, precio anterior 50?.

Ventajas del curso

Curso completo a través de nuestra plataforma, estructurado en módulos temáticos con material gráfico complementario y ejercicios de repaso en cada unidad modular. Evaluación final teórico-práctica. Tutor personal.

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