Escuela de Cocina Villa Retiro

Curso de Formación Técnica en Cocina

Escuela de Cocina Villa Retiro

Descripción

Si tienes pasión por la cocina, fórmate en la escuela del joven chef Fran Lopez de 2 estrellas Michelin. Formación práctica adaptada a tus necesidades de formación.

Competencias para las que te prepara el curso

Perfeccionamiento en gastronomía.
Técnicas en cocina.
Competencias de gestión en cocina.

Destinatarios

Todo aquel que quiera convertirse en un buen profesional dentro de la cocina o quiera ampliar su formación y experiencia dentro de un ambiente de Estrella Michelin.

Metodología

Con el método “aprender haciendo” y un constante seguimiento académico adquirirás la cultura y técnicas culinarias necesarias para triunfar así cómo una experiencia de desarrollo personal y creativo orientada hacia el éxito profesional.

Idiomas en los que se imparte

Español

Tipo de evaluación

Título propio

Objetivos


  •  Te convertirás en experto en técnica culinaria, con dominio de aplicaciones culinarias avanzadas.

  • Serás conocedor de culturas gastronómicas nacionales e internacionales, así como de técnicas tradicionales y modernas.

  • Podrás conocer propiedades gastronómicas y sus aplicaciones en gran variedad de productos.

  • Te podrás adaptar a gran variedad de modelos de negocios en restauración.

  • Contarás con un equipo de profesionales docentes.

  • Tendrás en tu mano equipos e instalaciones de última generación.

  • Desarrollaremos tus habilidades personales y profesionales.

  • Prestigio de formación con el que conseguirás un salto cualitativo.



Titulación obtenida

Diploma del curso

Perspectivas laborales

Trabajar en el sector de la restauración como Jefe de Cocina, Jefe de partida y Chef Ejecutivo.

Precio

7.500 €

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Curso de Formación Técnica en Cocina

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