Curso de Especialización de Dietética y nutrición

Curso
Distancia
300 horas
148 €

Descripción

Esta disciplina ha alcanzado un nivel de complejidad muy elevado y requiere, por tanto, un alto nivel formativo y de especialización para su desarrollo, es indispensable que todos los profesionales sanitarios que atienden a las personas hospitalizadas incrementen sus competencias en el Área de Nutrición Clínica y Dietética. 

Temario

  • Tema 1: Alimentación y Nutrición
  • Tema 2: Salud y Hábitos Alimentarios
  • Tema 3: Clasificación y Estudio de los Alimentos
  • Tema 4: Almacenamiento y Conservación de los Alimentos
  • Tema 5: Elaboración de Dietas
  • Tema 6: Elaboración de Dietas Específicas para Personas Mayores
  • Tema 7: Conceptos de Seguridad e Higiene Alimentaria
  • Tema 8: Intoxicaciones Alimentarias
  • Tema 9: La Alimentación como Elemento Educativo
  • Tema 10: Normas Generales en la Manipulación de Alimentos
  • Tema 11: Temperaturas
  • Tema 12: Prácticas Correctas de Higiene
  • Tema 13: El Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC)
  • Tema 14: El Etiquetado de los Alimentos
  • Tema 15: Anorexia y Bulimia

Competencias para las que te prepara el curso

Conocerás los nutrientes presentes en los alimentos y aprenderás a sacar el máximo beneficio de ellos, sabrás cómo crear una dieta equilibrada para obtener el peso ideal y una salud óptima. Podrás detectar y tratar precozmente a los pacientes desnutridos o en riesgo de sufrir desnutrición, mejorando el curso de las enfermedades y de sus complicaciones.

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Curso de Especialización de Dietética y nutrición

Alium Formación SC

Campus y sedes: Alium Formación SC

Alium Formación SC
C/ Del Río 44 29700 Vélez-Málaga (Málaga)

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