Descripción

De què treballaras?

Cuiner



On treballaràs?



En restaurants, bars i cafeteries, empreses de menjars preparats i indústries agroalimentàries.



Durada:



Un curs acadèmic de 2000 hores (2 cursos acadèmics), de les quals 400 són pràctiques obligatòries en empreses.



Temario

Ofertes gastronòmiques i sistemes de proveïment (120 hores)
Preelaboració i conservació d'aliments (240 hores)
Tècniques culinàries (270 hores)
Rebosteria (210 hores)
Tècniques bàsiques de servei i preparació d'aliments i begudes a la vista del client (150 hores)
Elaboracions i productes culinaris (210 hores)
Administració, gestió i comercialització en la petita empresa (60 hores)
Llengua estrangera (120 hores)
Formació i orientació laboral (60 hores)

Formació en centres de treball (400 hores)


Sí, me interesa

conocer todos los detalles, precios, becas, fechas y plazas disponibles

CUINA I GASTRONOMIA

Rellenar con FacebookRellenar con Facebook
Para contactar debes aceptar la política de privacidad
Enviando este formulario acepta recibir información periódica de Educaweb relacionada con estos cursos.
También te recomendamos estos cursos

Temas relacionados con: CUINA I GASTRONOMIA