Curso de Control de Alergias e Intolerancias

ASYFAL SEGURIDAD ALIMENTARIA, S.L

Descripción

Este curso ayudará a tu negocio a cumplir con la legislación de información de alérgenos.

Temario

  • Diferencia entre alergia e intolerancia.
  • Forma de actuación de un alérgeno
  • Principales alérgenos
  • Legislación sobre informacion de alergenos
  • Alérgenos españoles
  • Información al consumidor
  • Cómo actuar ante un caso de shock anafiláctico

Competencias para las que te prepara el curso

El alumno adquirirá los conocimientos necesarios para ofrecer una adecuada información a sus clientes.

Destinatarios

Trabajadores por cuenta ajena.

Requisitos

El alumno debe ser trabajador por cuenta ajena y asistir a un mínimo de un 75% del curso.

Metodología

El curso se imparte en la metodología presencial.

Idiomas en los que se imparte

Español

Duración

El curso tiene una duración de seis horas. 5 horas para la explicación y una para el examen.

Objetivos

Capacitar al alumno para que sepa informar a un cliente de los ingredientes alergénicos que tienen los productos que ofrece.

Titulación obtenida

Certificado de control de alergias e intolerancias en la industria alimentaria

Perspectivas laborales

El certificado capacita al alumno para cumplir con la legislación sobre información al consumidor sobre alérgenos.

Promociones

  • Se trata de un curso bonificado a través de la Fundación Tripartita.
  • Realizamos todos los trámites para que la empresa se bonifique.

Ventajas del curso

Es un curso sencillo aunque intensivo en el que el alumno aprenderá los principales conceptos sobre prevención de alergias e intolerancias en la industria alimentaria. Para la empresa, al ser un curso bonificado, no tiene porque suponerle un coste.

Profesorado

Licenciados en ciencias con amplia experiencia docente.
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Curso de Control de Alergias e Intolerancias
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