Ciclos formativos de grado medio de cocina

Ciclo formativo de grado medio
Oficial / Homologado
Presencial
MASPALOMAS(Las Palmas)
1200 horas

Descripción

Ejecutar todas las operaciones de manipulación, preparación, conservación y presentación de todas clase de alimentos. Confeccionar ofertas gastronómicas y apoyar las actividades de servicios, conseguiendo calidad y objetivos económicos establecidos y aplicando en todo momento las normas y prácticas de seguridad e higiene.

CAMPO PROFESIONAL

  • Cocinero de cualquier establecimiento o alojamiento
  • Jefe de partida
  • Empleado de departamento de economato y bodega de un hotel, restaurante, hospital, empresa de colectividades, etc.
 

Ciclos formativos de grado medio de cocina

IES FARO DE MASPALOMAS

Campus y sedes: IES FARO DE MASPALOMAS

IES FARO DE MASPALOMAS
SECUNDINO DELGADO, 4 35100 MASPALOMAS (Las Palmas)

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