Instituto Técnico de Estudios Profesionales - Itep

Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética

Instituto Técnico de Estudios Profesionales - Itep

Ciclo formativo de grado superior
Distancia
Oficial / Homologado
2 Años
349 €

Descripción

Obtén tu título Oficial

En los últimos años la salud y el bienestar se han convertido en una de las preocupaciones de la sociedad.  La nutrición y los hábitos alimenticios de los individuos en fundamental y la elaboración de dietas con fundamento científico adaptadas a diferentes colectivos y necesidades específi­cas cobra cada vez mayor relevancia.

El Técnico Superior en Dietética es un profesional sanitario formado y capacitado Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos y controlar la calidad de la alimentación humana, analizando sus necesidades nutricionales; programar y aplicar actividades educativas que mejoren los hábitos de alimentación de la población y controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su cualidad higiénico-dietética, controlando sus procesos de conservación, manipulación y transformación.

 
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Temario

Programación módulos profesionales primer año:
  • Fisiopatología aplicada a la dietética (225 horas)
  • Relaciones en el entorno de trabajo (65 horas)
  • Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética (95 horas)
  • Alimentación equilibrada (320 horas)
  • Control alimentario (190 horas)
  • Formación y orientación laboral (65 horas)
Programación módulos profesionales segundo año:
  • Educación sanitaria y promoción de la salud (160 horas)
  • Microbiología e higiene alimentaria (240 horas)
  • Dietoterapia (240 horas)
  • Formación en centros de trabajo (400 horas)

Competencias para las que te prepara el curso

Este profesional será capaz de:
Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la unidad/gabinete.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.

Requisitos

Es necesario cumplir uno de los siguientes requisitos académicos para poder cursar un ciclo formativo de Formación Profesional de Grado Superior:

  • Estar en posesión del Título de Bachiller determinado en la LOE.

  • Estar en posesión del Título de Bachiller establecido en la Ley Orgánica 1/1990, de 3 de octubre, de Ordenación General del Sistema Educativo.

  • Estar en posesión del Título de Bachillerato Unificado Polivalente (B.U.P.).

  • Estar en posesión del Título de Técnico Especialista, Técnico, Técnico Superior o equivalente a efectos académicos.

  • Estar en posesión del Título de Técnico y haber superado el curso de formación específico para el acceso a ciclos formativos de grado superior en centros públicos o privados autorizados por la Administración educativa.

  • Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato Experimental.

  • Haber superado el Curso de Orientación Universitaria o el Preuniversitario.

  • Estar en posesión de una titulación universitaria o equivalente.

  • Haber superado la prueba de acceso al ciclo formativo de grado superior para el que solicita la matriculación.

  • Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de veinticinco años.



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Metodología

2 cursos académicos, que se realizarán en modalidad a distancia a través de nuestro campus virtual.

Duración

Primer curso: De octubre a junio
Segundo curso: De octubre a junio (incluida la realización del módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo, para aquellos alumnos que no puedan solicitar la exención).

Objetivos


  • Identificar las necesidades nutricionales de la población en general elaborando dietas adaptadas a los mismos y realizar su seguimiento.

  • Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos con patologías específicas.

  • Determinar la calidad alimentaria e higiénico-sanitaria de los alimentos.

  • Controlar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo humano.

  • Evaluar la influencia que los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las personas tienen sobre la salud/enfermedad.

  • Prevenir los riesgos laborales asociados.

  • Participar en el diseño y aplicar programas y estrategias de promoción de la salud.

  • Mantener la funcionalidad y mejorar el rendimiento de la unidad/gabinete de trabajo.

  • Participar en la puesta a punto de nuevas técnicas, en proyectos de investigación y en programas de formación continuada.

  • Organizar y/o programar el trabajo de la unidad/gabinete.


 

 

Titulación obtenida

Titulación oficial con autorización de la Comunidad de Madrid.

Perspectivas laborales

Técnico en Dietética y Nutrición.
Dietista.
Responsable de alimentación en empresas de catering.
Técnico en higiene de los alimentos.
Consultor de alimentación.
Educador sanitario.
Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.
Los principales subsectores donde puede desarrollar su actividad son

Promociones


  • Antiguos alumnos de ITEP: 10% de descuento

  • Pago al contado antes del comienzo del curso: 10% de descuento

  • Matrícula en grupo 4 o más personas: 10% de descuento

  • Familia numerosa: 10% de descuento


*Los descuentos no son acumulativos





 

Precio

349 €
Cursos completos:
Primer curso: 2.099 Euros
Financiados en:
Matrícula: 209,9 Euros
9 Mensualidades: 209,9 Euros

Segundo curso: 1.399 Euros
Financiados en:
Reserva de plaza: 139,9 Euros
9 Mensualidades: 139,9 Euros

Matriculación por módulos:
349,83 Euros por módulo profesional de primero
349,75 Euros por módulo profesional de segundo
349,75 Euros Formación en centros de trabajo

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