Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Alimento, Platos Preparados y Precocinados

Ciclo formativo de grado medio
Presencial
Barcelona

Descripción

Indústries alimentàries
Tècnic en Escorxador i Carnisseria-Xarcuteria
Grau mijà
1400 hores. (1 curs acadèmic)

De què treballaras?
Carnisser.
Xarcuter.
Operador de línia d'escorxador.
Auxiliar d'inspecció veterinària.

On treballaràs?
En comerços d'alimentació, escorxadors i indústries de fabricació d'aliments càrnis.

Temario

Què estudiaras?
Crèdits Durada
Sacrifici i acabament d'animals i assistència en la inspecció 90 hores
Especejament i carnisseria 180 hores
Xarcuteria 180 hores
Operacions i control de magatzem 60 hores
Higiene en la indústria alimentària 60 hores
Seguretat en la indústria alimentària 30 hores
Administració, gestió i comercialització de la petita empresa 60 hores
Tecnologia de la carn 90 hores
Formació i orientació laboral 60 hores
Formació en centres de treball 440 hores
Síntesi 60 hores

Ciclo Formativo de Grado Medio en Elaboración de Alimento, Platos Preparados y Precocinados

IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona

Campus y sedes: IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona

IES Escola d'Hoteleria i Turisme de Barcelona
C/ Pintor Alsamora, 3 08016 Barcelona

Cursos más populares

On-line
Consultar precio
On-line
Consultar precio
On-line - Distancia - Semi-presencial - Presencial
A Coruña | Alcalá de Henares (Madrid) | Alcorcón (Madrid) ...
Consultar precio
Distancia
Consultar precio
Presencial
Barcelona
2.200 €
Presencial
Alcorcón (Madrid) | Madrid
Consultar precio
On-line
Consultar precio
On-line
Consultar precio
Semi-presencial - Presencial
Barcelona
1.170 €

Solicita información gratuita

X

Enviando este formulario aceptas recibir información periódica de Educaweb y del centro relacionada con estos cursos