Ciclos formativos de grado superior de Dirección y gestión en hotelería, restauración y turismo en Murcia

Dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de Colegio Concertado Bilingüe Las Claras del Mar Menor