Ciclos formativos de grado superior de Productos de pastelería y repostería

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Con el Curso de Técnico en Cocina y Gastronomía de CCC, aprenderás las competencias necesarias para reelaborar, preparar, conservar, presentar y servir todo tipo de elaboraciones culinarias en el ámbito de la producción en cocina. Además aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas qu... CCC Centro de Estudios

Aprenderás a organizar la producción y el servicio en cocina, gestionar recursos, controlando el aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de riesgos laborales y protecció... Open UAX: Universidad Alfonso X el Sabio (UAX)

Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina y Servicios en Restauración IES Joan Ramon Benaprès

Con este Ciclo Formativo de Grado Superior de Dirección de Cocina aprenderás: Dirigir y organizar la producción y el servicio en cocina, determinando ofertas y recursos, Controlar las actividades propias del aprovisionamiento, producción y servicio, cumpliendo los objetivos económicos Seguir los pro... Escuela de Hostelería de Leioa