Descripción del centro

CENTRO SUPERIOR HOSTELERIA DEL MEDITERRANEO

Se trata del primer centro privado de formación en  hostelería y gastronomía con sedes en Valencia y Madrid, con un carácter de especialización hacia la cocina y la dieta mediterránea. Sus ciclos formativos están homologados y son oficiales

los centros disponen de dos restaurantes abiertos al público para que los alumnos puedan realizar sus prácticas formativas. Además se dispone del sistema de formación Dual para que alumnos puedan realizar sus prácticas en los mejores hoteles y restaurantes de la Comunidades de Madrid y Valencia y Europa. Esta formación permite que los alumnos se puedan incorporar inmediatamente al mundo laboral y empresarial, garantizándose por tanto un empleo desde que al alumno finaliza sus estudios.

El éxito de la formación ha sido la gran cantidad de prácticas que tienen los alumnos, tanto en los propios restaurantes de la entidad como en los mejores hoteles y restaurantes del mundo.

Hoy en día y siguiendo una progresión constante, emprende un nuevo reto como Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo con el objetivo de ser un referente mundial en la formación especializada en la gastronomía, la cocina y la dieta mediterránea Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco.
Esta especialización conjuntamente con la formación en dirección y gestión de empresas turísticas y las prácticas en las empresas hacen que hoy en día el Centro Superior de Hostelería del Mediterráneo sea un símbolo dentro del desarrollo de la cocina española y mediterránea y uno de los mejores centros para estudiar cocina y para estudiar gastronomía.
 

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Campus y sedes

CENTRO SUPERIOR HOSTELERIA MEDITERRANEO (Madrid)
Av. Ermita del Santo 48, 28011 Madrid
CENTRO SUPERIOR HOSTELERIA MEDITERRANEO (Valencia)
Av/ Cid, 56 - 58 46018 Valencia

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