La confitería tradicional, el chocolate, los helados, las nuevas técnicas de elaboración, la decoración, las presentaciones, y el cuidado del sabor y de la estética en las elaboraciones, son fundamentales en la formación del pastelero. Además de elaborar y presentar productos de pastelería y Escuela de Hostelería de Sevilla
Posgrado
Presencial
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El Máster de Formación Permanente en Marketing Turístico de Lujo (MMT) es un programa especializado y orientado a que te formes en marketing y comunicación en la industria del turismo con especial foco en el segmento del lujo. Estudiarás contenidos actuales orientados a su aplicación práctica, ya ESIC Business & Marketing School
Máster
Presencial
17.400 €
La restauración necesita, cada vez más, de profesionales cualificados que sean capaces de ofrecer la máxima atención al cliente con conocimientos sobre atención en sala, venta, servicio del vino, maridajes, coctelería, banqueting, etc. Todas estas materias son disciplinas fundamentales en la Escuela de Hostelería de Sevilla
Posgrado
Presencial
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Especialización y Gestión en Cocina. Curso práctico de perfeccionamiento de habilidades y técnicas avanzadas. Plan de empresa de restauración. Conocimimiento de las partidas de un restaurante gastronómico con liderazgo en cada una de ellas. Immersión en el mundo de la alta gastronomía. Escuela de Cocina Villa Retiro
Máster
Presencial
6.000 €
El programa MBA en Gestión Hotelera, enseña la estrategia expansiva con criterios de eficiencia pero sin olvidar el enfoque al cliente como razón de ser les hace buscar en el mercado personal formado en ambos aspectos. Profesionales que conozcan la operativa hotelera, con vocación de servicio y Escuela Universitaria de Turismo y Dirección Hotelera (UAB)
Máster
Presencial
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100% taught in english. An increasingly globalized world has led tourism to become the fastest growing industry in business today. Modern companies require academically qualified, visionary leaders to create new business models and understand changes in technology and consumer trends. Focusing on EU Business School
Máster
Presencial
15.600 €
100% taught in english. An increasingly globalized world has led tourism to become the fastest growing industry in business today. Modern companies require academically qualified, visionary leaders with an entrepreneurial mindset to create new business models and understand changes in technology EU Business School
Máster
Presencial
15.600 €
El Máster de Gestión Hotelera es que el alumno adquiera una formación avanzada de carácter especializado y multidisciplinar orientada a la actividad profesional en el sector hotelero. Esto es, formar profesionales con las capacidades y actitudes personales que les lleven a adoptar decisiones The Open Faculty
Máster oficial
Presencial | On-line
entre 1.000 € y 2.500 €
El Executive Máster en Dirección de Empresas Hoteleras va dirigido a todos aquellos profesionales apasionados por la hotelería que quieran profundizar e incrementar sus conocimientos de dirección, estrategia y gestión hotelera, y que a su vez deseen potenciar sus habilidades de liderazgo. Personas HTSI-URL
Máster
Presencial
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El sector Turístico es uno de los principales motores de la economía global y que suponen un alto porcentaje del PIB para países como España o otros muchos dentro de América Latina. Por tanto, la generación de empleo y la demanda de profesionales cualificados en el sector turístico es muy elevada a Máster Cumlaude
Máster
On-line
2.950 €
100% taught in english. An increasingly globalized world has led tourism to become the fastest growing industry in business today. Modern companies require academically qualified, visionary leaders to create new business models and understand changes in technology and consumer trends. Focusing on EU Business School
Máster
Presencial
32.340 €
Este Posgrado Chef Ejecutivo es un curso de tres meses de duración diseñado específicamente para aquellos chefs que desean dar un paso más en su formación académica orientándola hacia la Dirección Ejecutiva de la Cocina Profesional. Se trata de un programa intenso en el que el alumno recorre todas CIB Culinary Institute of Barcelona
Posgrado
Presencial
6.000 €
El Máster en Periodismo de Viajes se desarrolla en modalidad online, y nace para fortalecer y complementar la oferta del Máster en su modalidad presencial. El Máster en la modalidad online se caracteriza por ofrecer un conjunto de contenidos de carácter teórico-práctico para profesionales de la Gabinete de Comunicación y de Educación de la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB)
Máster
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Master in eTourism and Revenue Management. Tourism moves the economy worldwide, being one of the most important industries that creates employment all over the globe. This is the reason why we believe it is crucial to mantain a high quality level in this industry with qualified professionals. The INSA Business, Marketing & Communication School
Máster
Presencial
4.200 €
El Máster en Revenue Management, Marketing y Comunicación Turística (MRCT) se focaliza en la perspectiva práctica con el objetivo que el alumnado domine todas las áreas que debe controlar un Revenue Manager. El programa se adapta a las necesidades y la evolución de la demanda del mercado. Universidad Francisco de Vitoria-CESAE
Máster
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The Postgraduate in Hotel Management (online) is ideal for both career changers who wish to move into hospitality, and for career climbers who are already in the field and wish to fast-track their careers. Escuela Universitaria de Hoteleria y Turismo de Sant Pol de Mar
Posgrado
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Hoy día se valora más que nunca los oficios artesanos que saben y pueden dar respuestas satisfactorias a las necesidades exigentes del mercado. Los avances en tecnología punta y los actuales métodos de preelaboración y conservación, se adaptan perfectamente a la pastelería artesanal haciendo que Estudios Superiores Abiertos de Hostelería (ESAH)
Posgrado
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A través del Máster en Pastelería, Repostería y Postres te formarás como en la creación de pastelería y repostería artística. Mastershostelería - Escuela Europea de Hostelería, Turismo y Restauración
Máster
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380 €
Tiene como propósito la formación y capacitación de nuevos profesionales comprometidos en la mejora continua de la industria hospitalaria a través de la oferta de un mejor servicio y desarrollo de experiencias únicas al visitante local y extranjero dentro de un ecosistema global, competente y Le Cordon Bleu Perú
Máster
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5.000 €
El MBA en dirección hotelera y restauración logra la integración entre la teoría y la realidad de las empresas hoteleras y de restauración, gracias a la aplicación de una metodología basada en la formación rigurosa, con contenidos de vanguardia. A lo largo del Máster se proponen multitud de casos CESAE, Escuela de Negocios
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