Másters, Posgrados y Doctorados de Hostelería, turismo y restauración

...prepara a los profesionales del turismo para desarrollar una planificación estratégica en comunicación de destinos y empresas turísticas, utilizando las técnicas propias de los instrumentos de la comunicación (publicidad, promoción, relaciones públicas, marketing directo y relacional, comunicación personal). Este curso de especialización consta de 60 créditos ECTS a impartir a lo largo de un curso académico de noviembre a junio, de forma presencial, en horario de 19 a 22 horas, de ...

Nuestro MASTER EN PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE CONGRESOS, REUNIONES Y EVENTOS forma profesionales con la capacidad de desarrollar tareas de planificación y dirección organizativa de congresos, convenciones, reuniones de empresa y actos presenciales. Este curso de especialización permite que el alumno conozca las interioridades de los Palacios de Congresos y sus infraestructuras, cómo planificar un acto y definir sus elementos básicos de control. El MASTER EN PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE ...

Prácticas: Garantizadas en Hoteles NH y en Paradores Nacionales. Horario: Las clases se imparten siempre los sábados, en jornada completa, de 4 horas por la mañana y 4 horas por la tarde, estando la comida de las sesiones presenciales, incluida en el coste total del Master. Las plazas son limitadas y se cubrirán por riguroso orden de inscripción. Del 01/11/2011 al 01/07/2012 Campus de Barcelona Hotel NH Numancia Numancia 74 08029 Barcelona. Formas de pago: Una vez admitida la sol ...

El sector hotelero, a pesar de la crisis económica, sigue creciendo, año tras año, e incrementando su ofrece también nuevas posibilidades... en las franquicias y en la restauración tradicional. EUT CETA pretende... Empresas de Alojamiento Turístico y de restauración que, por una parte, subraya la... a las empresas de alojamiento y restauración y, por otra parte, profundiza en el estudio y análisis de los aspectos operativos propios del sector, desde criterios de calidad, ...

OBJETIVO GENERAL DEL MÁSTER Formar profesionales competentes en la Dirección de las organizaciones Turísticas con el objeto que conozcan a fondo el su ámbito funcional y consecuentemente puedan definir objetivos, formular y ejecutar estrategias, aplicar y resolver situaciones con criterios técnicos, y tomar decisiones en su ámbito competencial para poder desarrollarlas en empresas privadas y organismos públicos, dentro del ámbito directivo de las diferentes especialidades que propone el Máste ...

La fortaleza de la industria del turismo y los viajes como sector productivo... que ven oportunidades en el sector turismo y desean conocer mejor el funcionamiento de sus empresas. Este programa, que es compatible con la actividad profesional, tiene como finalidad formar a profesionales con la preparación necesaria para atender los retos de las empresas y del sector turístico español, atrayendo nuevo talento a esta actividad que contribuya a la competitividad y sostenibilidad ...

Edición:  4ª La práctica del turismo cultural ha crecido significativamente... patrimonio. La protección del turismo y el medio ambiente se ha dejado... que orientan el desarrollo del turismo cultural para preparar al estudiante para la confección de un proyecto profesional. Competencias y resultados del aprendizaje que el estudiante adquiere con dicho posgrado: Capacidad de analizar casos para la resolución de problemas. Capacidad para diseñar ...

Edición:  6.ª   Este programa de posgrado ofrece a titulados universitarios y profesionales del sector, pero no es un diploma de posgrado... de la información aplicadas al turismo La gestión y la evaluación de los procesos de calidad turística La dirección y la valoración de las estrategias de promoción ...

...de la UdG, la primera Universidad de turismo del país. OBJETIVO Capacitar a los estudiantes para la dirección y el liderazgo de empresas turísticas, las cuales forman parte de un sector competitivo, dinámico y cambiante, desarrollando habilidades y competencias profesionales para liderar equipos y aplicar las técnicas más modernas de dirección empresarial y así conseguir sistemas de gestión más eficientes. SALIDAS PROFESIONALES - Departamentos directivos de empresas ...

Objetivos · Que el participante tenga al superar el curso unas competencias operativas teóricas y prácticas en el uso de las técnicas de cocción y recetario de cocina. · Que pueda dirigir operativamente las partidas clásicas de una cocina Salidas profesionales · Corto Plazo: cocinero, jefe de partida · Medio-Largo plazo: jefe de partida, chef  ...

...Humanos de la Organización Mundial de turismo (OMT) y la Fundación OMT·THEMIS han creado el máster de Alta gestión en política y estrategia de los destinos turísticos. Este programa combina adecuadamente el estudio de los elementos conceptuales, que constituyen la base imprescindible para la reflexión y el análisis, con una visión práctica y aplicada que sólo una organización internacional especializada con el prestigio y la experiencia de la OMT aporta. El contenido del ...

El MBA en Dirección de Hostelería se plantea como una colaboración conjunta entre la Universidad Complutense de Madrid (UCM) a través de la Escuela Universitaria de Estudios Empresariales (EUEE) y VATEL. Objetivos: Tiene como objetivo enseñar y formar a los estudiantes para puesto de dirección intermedia así como para cargos de altos ejecutivos en las industrias del turismo y de la Hostelería, con vocación internacional. ...

La nutrición y la dietética son, hoy en día, grandes preocupaciones de la sociedad. Prepárate con nuestro. Hoy en día, la nutrición y la... de los restaurantes y los negocios de restauración examinan la oferta gastronómica... secciones de cualquier buen negocio de restauración es su bodega. Los clientes han... en el ámbito de los negocios de restauración. Este Postgrado ha sido desarrollado... gastronómicos y en el sector de la restauración. • Conocer las implicaciones de... de una bodega de cualquier ...

Objetivos · Formar profesionales de la pastelería orientada al servicio de la restauración Salidas profesionales · Corto Plazo: adjuntos al jefe pastelero · Medio-Largo plazo: jefe pastelero 

El sector del turismo y la hotelería es uno de los ámbitos... industria en constante cambio. TSI-turismo Sant Ignasi ofrece el Máster en Dirección Hotelera, para aquellas personas interesadas en profundizar en la gestión y dirección de empresas hoteleras. El objetivo de este programa es preparar a profesionales que, de acuerdo a una sólida base académica y al constante contacto con las compañías del sector, puedan ahondar en los conocimientos estratégicos de la ...

El MBA en Dirección de Hostelería se plantea como una colaboración conjunta entre la Universidad Complutense y de la Hostelería, con vocación internacional. La Escuela Internacional en Administración Hotelera & Turística Vatel es una institución que lleva 30 años preparando a los futuros Managers y Directivos de la Hostelería Internacional. Con acuerdos de colaboración con las mejores cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel cuenta con 28 campus que se extienden por más de 19 ...

Las personas que recogen una responsabilidad importante dentro de la empresa turística, reconocen que la dirección y administración de los recursos humanos dentro de su propio equipo, es el factor más determinante para que los objetivos que se diseñan puedan ser alcanzados. Con el desarrollo de este curso, pretendemos formar especialistas en dirección y administración de empresas turísticas, que sean capaces de formar un elenco eficaz de trabajadores en su organización, dentro del campo de la ...

Los responsables empresariales han tenido que adaptar su organización a la situación actual. Hoy en día, todo el sector turístico cuenta con un departamento de marketing que se encarga de promocionar las bondades de la tierra. A través de este curso, ofrecemos la posibilidad a los profesionales de la materia que aspiren a actualizar y desarrollar sus conocimientos, a convertirse en una persona acorde con las necesidades del mercado y de la demanda turística. Ampliando de tal modo su formación ...

Actualmente, existe una fuerte apuesta por generar actividades propias del sector cultural y de ocio. Esta corriente precisa de profesionales que gestionen integralmente la organización de los eventos y programas culturales. Esta acción formativa otorga la cualificación necesaria, tanto teórica como práctica, sobre la gestión de organizaciones y entidades culturales y del ocio. ...

La Gastronomía es, hoy en día, uno de los principales puntos de atención de la opinión pública. Como van a tener que satisfacer. Un... profesionales del sector de la restauración con ganas de crecer y superarse,... poder poner en marcha un negocio de restauración. • Saber diseñar y poner en marcha... promueven el éxito de un negocio de restauración. • Adquirir herramientas para... recursos y procesos en los negocios de restauración. • Aprender a utilizar las ...