El curso se ha dividido en cuatro grandes bloques: El primero hace referencia a los aspectos de gestión (organización, económicos, legales, integración de sistemas de calidad, prevención y medio ambiente, etc.). El segundo bloque engloba la parte propiamente de operaciones (buenas prácticas, compras, almacenaje, mantenimento, sistemas de información, etc.). Finalmente, los dos últimos bloques trabajan los aspectos del proyecto de fin de máster y las visitas. La realización del proyecto permite ...