Másters en nutrición en Humanidades

Las exposiciones de los distintos temas irán acompañadas por sesiones de análisis de casos y de revisión bibliográfica. Los alumnos tendrán la posibilidad de participar en otras jornadas y en el Seminario Interdisciplinar de Bioética que la Cátedra organiza anualmente, completando así la formación en esta disciplina. Para la evaluación, además de la asistencia y participación activa de los alumnos, se exigirá: Los temas estudiados de forma no presencial serán facilitados a los alumnos a travé ...

Sistemas alimentarios, cultura y sociedad: ¿estás preparado para abrir camino? La alimentación es uno de los aspectos más interesantes de las culturas y las sociedades. La alimentación se considera cada vez más no como un mero acto cotidiano y se ha convertido en un vehículo para la promoción y el desarrollo locales vinculados a unos conocimientos económicos que, a pesar de estar inmersos dentro de procesos globales, siguen siendo locales y regionales. Desde esta premisa básica, la ...