La Federación Española de Hostelería tiene como objetivo promocionar y defender el sector de la hostelería y ofrecer un conjunto de servicios, entre los cuales destacan la formación profesional y la consultoría a las asociaciones y empresas del sector. Desde la página Web informa de diferentes ofertas formativas, dispone de bolsa de empleo, organiza ferias y congresos y difunde publicaciones de interés para el sector.