El Instituto de Óptica “Daza de Valdés” (IO), tiene objetivos científicos que se enmarcan dentro de la Óptica Fisiológica, el Procesado de Imágenes, la Interacción Láser-Materia y las Comunicaciones Ópticas. El IO se encuentra formado por el departamento de Imágenes y Visión, donde su actividad tiene aplicaciones en los campos de las tecnologías de la imagen (óptica, electrónica, digital) o la oftalmología y el diseño/evaluación de óptica visual, entre otros, el siguiente departamento es el de Procesos Ópticos en Medios Confinados donde tiene su aplicación en el campo de la óptica y optoelectrónica y las comunicaciones ópticas.