Cursos de Técnicas elementales de cocina
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... con el dominio de sus bases, métodos, técnicas y sistemas, y se complementa con... Aprenderá los métodos de trabajo de la cocina española. - Perfeccionará sus técnicas de cocina. - Obtendrá la base para un desarrollo... a un puesto de trabajo como jefe de cocina y chef de cocina. I. INICIACIÓN A LA COCINA PROFESIONAL La cocina moderna. Operaciones prelimin ... |
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Competencia general: Realizar las operaciones de servicio de alimentos y bebidas, acogiendo y aten elementales de cocina (95 horas) 4. Técnicas de servicio y de atención al cliente (325 horas) 5. Administración, gestión y comercialización en la pequeña empresa (95 horas) 6. Lengua extranjera (95 horas) 7. Segunda lengua extranjera (95 horas) 8. Formación en centro de trabajo (440 horas) 9. Formación y orientación laboral (65 horas) TIT ... |
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