Educaweb

Agricultura, jardinería y mineralogíaCursos de Química enológica

 
Afina tu búsqueda

Resultados de la búsqueda: resultados 1-2 de 2 (0.063 segundos)

Tabla de resultados de búsqueda
 
Licenciatura en Enología (2º Ciclo)(UCA) Facultad de Ciencias (UCA) (Cádiz)

Titulación de 2º ciclo Centros de la UCA en los que se estudia: Facultad de Ciencias (Puerto Real) y Bioquímica enológica Tecnología enológica Microbiología Control químico Viticultura Economía de la empresa vitivinícola Cultura vitivinícola ...
 
LAS BARRICAS Y LA CRIANZA DE LOS VINOS TINTOS INEA (Valladolid)

Objetivos PROFUNDIZAR EN LOS CONOCIMIENTOS DE LA FABRICACION DE BARRICAS Y LA CRIANZA DEL VINO EN F enológica. 1. Introducción: La madera y el vino 2. El roble: Orígenes 3. Generalidades sobre la madera 4. Características de la madera de roble 5. El crecimiento del árbol 6. La transformación del árbol en barrica: el arte de la tonelería 7. Funciones del secado o curado de la madera 8. Características de la madera para barrilería y tonelería 9. Influencia del tostado sobre las c ...
Búsquedas Relacionadas