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Conocer las diferentes variedades de vid empleadas en la elaboración de vinos, analizando aspectos agronómicos y enológicos. ... | |
Objetivos Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma. ... | |
Objetivos Conocer la legislación del sector del vitivinícola, al objeto de poder realizar cualquier gestión con la administración autonómica. ... | |
Objetivos Formar en materia de Seguridad Alimentaria al Sector Agroalimentario... ... | |
Objetivos 1. Analizar y entender el concepto de Producción Integrada. 2. Conocer los requisitos exigidos para producir bajo los sistemas de Producción Integrada. 3. Aprender a trabajar con producto elaborado bajo sistemas de Producción Integrada. 4. Conocer la forma de acceder a las subvenciones ... | |
Objetivos Aplicar la variables de marketing al sector vitivinícola Analizar estrategias de Merchandising, Comercio exterior, comercio electrónico, publicidad, etc.>> ... | |
- Introducir al alumno en el conocimiento de las técnicas especiales de elaboración de vinos.- Aplicar y desarrollar mediante casos prácticos los conocimientos adquiridos. ... | |
Objetivos Conocer e implantar el sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos) con el fin de garantizar la seguridad en la elaboración de los vinos en las bodegas.Comprender que el APPCC es una eficaz herramienta de autocontrol para mejorar la calidad de sus productos y ... | |
Aprender los fundamentos básicos de la elaboración de vinos blancos y vinos especiales. Conocer las diversas técnicas y tipos de elaboraciones desde la entrada de la uva hasta el embotellado del vino. ... | |
Objetivos Definir las características geográficas que definen y diferencian las peculiaridades de los caldos de Castilla y León en sus Denominaciones de Origen. ... | |
- Adquirir práctica con el proceso de planificación estratégica. - Tomar conciencia de la importancia de los entornos en un contexto económico altamente competitivo y globalizado. - Adquirir práctica en el análisis amenazas-oportunidades y debilidades-fortalezas. - Elaborar estrategias y ... | |
Objetivo general: ? Conocer las técnicas básicas para el cultivo de hortalizas en invernadero siguiendo prácticas de cultivo ecológicas. Objetivos específicos: ? Enmarcar el cultivo intensivo de hortalizas bajo plástico en la vigente normativa sobre agricultura ecológica. ? Presentar las ... | |
? Aprender a realizar las operaciones manuales del viñedo afrontando la dificultad de los distintos casos reales que se presentan, razonando la decisión.? Tomar conciencia del poder muy determinista que las operaciones manuales tienen sobre la calidad de la producción del viñedo.? Ver el viñedo ... | |



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