Posgrados de Industrias agrarias y alimentarias

1. Conocer el manejo de las herramientas de calidad necesarias para desarrollar el trabajo en/con grupos de mejora. 2. Aplicar las técnicas y procedimientos necesarios en la resolución del problema dentro de la operativa diaria. 3. Conocer los criterios básicos para la gestión y desarrollo de estos grupos de calidad en la mejora contínua. 4. Aplicar y seguimiento en las propuestas de acciones correctivas. Directores y gestores de calidad, consultores, líderes de grupos de trabajo, técnic ...

... Marketing de las grandes empresas agroalimentarias. Directores y gestores de calidad, consultores, líderes de grupos de trabajo, técnicos y resto de personas interesadas Capítulo 1. La Comercialización y el Marketing de agroalimentos. Capítulo 2. El mercado en equilibrio. Capítulo 3. Canales comerciales (I). Distribución y Consumo de alimentos. Capítulo 4. Canales comerciales (II). Mercados en producción. Capítulo 5. El producto y estrategias de producto agroalimentario. ...

Objetivos Formar en materia de Seguridad Alimentaria al Sector Agroalimentario... Técnicos, Profesionales, Estudiantes y personas interesadas. TEMA 1: CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS TEMA 2: CONTAMINACIÓN MICROBIANA. TIA`STEMA 3: CONTAMINANTES AMBIENTALES Y OTROS CONTAMINANTES ABIOTICOSTEMA 4: OTROS CONTAMINANTESADITIVOSFINALIZADORES CÁRNICOSAntimicrobianosTOXICOS NATURALESTEMA 5: SISTEMAS DE AUTOCONTROL: APPCC ...

Desde el punto de vista geográfico se dirige a toda persona sea cual sea su país que tenga acceso a y Agroalimentarias se dirige a titulados universitarios... de las ramas agroforestales y alimentarias, del derecho y del medio ambiente, de la ingeniería y de la economía.En general a aquellas personas que puedan necesitar esta formación, para el desarrollo y la promoción en su actividad profesional. La matrícula se puede ir realizando individualmente en aquellos ...

... que originan los residuos en las industrias agroalimentarias.2.- Conocer la forma de planificar... que se producen en las distintas industrias agroalimentarias. Técnicos y personas interesadas... 4.- Residuos de diferentes industriasTema 5.-ConclusiónBIBLIOGRAFÍA GENERAL DEL CURSOTEXTOS COMPLEMENTARIOS : ANEJO DE LEGISLACIÓN ...

Conocer qué es y cómo implantar la gestión por procesos en una empresa. Saber diseñar el mapa de procesos de una organización. Directores y gestores de calidad, consultores, líderes de grupos de trabajo, técnicos y resto de personas interesadas. Tema 1: Paradigma Tema 2: La calidad y el cliente. Tema 3: Gestionar por procesos Tema 4: El mapa de procesos. Tema 5: Procesos clave, procesos críticos, mejora. ...

Este curso es parte del Curso de Especialista on-line en Calidad en la Industria Agroalimentaria. Para más información visite www.postgrado.inea.org Directores y gestores de calidad, consultores, líderes de grupos de trabajo, técnicos y resto de personas interesadas. Unidad 01. Calidad conceptual: referencias generales. Unidad 02. Dinámica de los equipos de mejora Unidad 03. El ciclo de mejora contínua: Herramientas básicas de calidad ...

Técnicos, Profesionales, Estudiantes y personas interesadas. TEMA 1 : CONCEPTO Y DEFINICIONESTEMA 2 : GUÍA DE IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA APPCCTEMA 3 : METODOLOGÍA DE TRABAJOTEMA 4 : MANUAL DE BUENAS PRACTICAS DE MANIPULACIÓNTEMA 5 : PRACTICAS DE MANIPULACIÓNTEMA 6 : PLAN DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓNTEMA 7 : PLAN DE DESINSECTACIÓN Y DESRATIZACIÓNTEMA 8 : PLAN DE MANTENIMIENTOTEMA 9 : CASO PRÁCTICO ...

... Marketing de las grandes empresas agroalimentarias Gestores del sector agropecuario, técnicos y toda persona interesada con vinculación al sector Agropecuario. Capítulo 1. La Comercialización y el Marketing de agroalimentos. Capítulo 2. El mercado en equilibrio. Capítulo 3. Canales comerciales (I). Distribución y Consumo de alimentos. Capítulo 4. Canales comerciales (II). Mercados en producción. Capítulo 5. El producto y estrategias de producto agroalimentario. Capítulo ...

... plástico en la vigente normativa sobre agricultura ecológica. • Presentar las principales técnicas de cultivo en invernadero. • Estudiar técnicas de manejo del suelo para optimizar la nutrición del vegetal y analizar su influencia sobre la sanidad edáfica. • Diagnosticar las principales plagas y enfermedades en cultivos de invernadero y analizar las estrategias para su manejo. • Describir las principales técnicas de control biológico de plagas usadas comercialmente. ...

- Conocer las implicaciones éticas de la actividad empresarial.- Conocer las líneas actuales para gestión ética de las empresas.- Realizar análisis básicos de dilemas éticos en el ámbito de las empresas - Conocer las implicaciones éticas de la actividad empresarial.- Conocer las líneas actuales para gestión ética de las empresas.- Realizar análisis básicos de dilemas éticos en el ámbito de las empresas. Tema 1. El concepto de reputación Tema 2. El concepto de Ciudadanía Corporativa Tema 3. La Re ...

Objetivos Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma. Técnicos, Profesionales, Estudiantes y personas interesadas. Introducción Capítulo 0 de la norma: Introducción. Generalidades Enfoque basado en procesos Relación con la norma ISO 9004 Compatibilidad con otros sistemas de gestión Capítulo 1 de la norma: Objeto y campo de aplicación. Generalidades Aplicación Capítulo 2 de la norma: Norma ...

Conocer los fundamentos de la calidad relacionados con la norma ISO 9001 de 2000 y profundizar en el conocimiento teórico y práctico de dicha norma. Directores y gestores de calidad, consultores, líderes de grupos de trabajo, técnicos y resto de personas interesadas. Capítulo 0 de la norma: Introducción. Capítulo 1 de la norma: Objeto y campo de aplicación. Capítulo 2 de la norma: Normas para consulta Capítulo 3 de la norma: Términos y definiciones Capítulo 4 de la norma: Sistema de Ges ...

- Adquirir práctica con el proceso de planificación estratégica. - Tomar conciencia de la importancia de los entornos en un contexto económico altamente competitivo y globalizado. - Adquirir práctica en el análisis amenazas-oportunidades y debilidades-fortalezas. - Elaborar estrategias y evaluar sus efectos. Gestores de empresas del sector agrario y agroalimentario, así como técnicos vinculados al sector con interés en temas de gestión y calidad 1. Planificación en general 2. Análisis Estra ...

Formar en materia de Seguridad Alimentaria al Sector Agroalimentario. Directores y gestores de calidad, consultores, líderes de grupos de trabajo, técnicos y resto de personas interesadas. Tema 1: Clasificación de los alimentos Tema 2: Contaminación microbiana. TIA`S Tema 3: Contaminantes ambientales y otros contaminantes abióticos Tema 4: Otros contaminantes aditivos finalizadores cárnicos antimicrobianos tóxicos naturales. Tema 5: Sistemas de autocontrol: APPCC ...

Profundizar en los riesgos generales y específicos del sector agroalimentario, que permitan al alumno: adquirir hábitos seguros en la realización de sus tareas habituales, detectar los riesgos elementales de su puesto de trabajo y conocer las medidas preventivas a adoptar para evitar dichos riesgos. Directores y gestores de calidad, consultores, líderes de grupos de trabajo, técnicos y resto de personas interesadas. Tema 1. Conceptos básicos sobre seguridad y salud en el trabajo. Tema 2. Riesgo ...

Desde el punto de vista geográfico se dirige a toda persona sea cual sea su país que tenga acceso a y alimentarias, etc. También a otros titulados... de las Empresas Agroalimentarias 16. El cliente como fuente de conocimiento para las Organizaciones MÓDULO IV. VALORACIÓN Y ANÁLISIS SENSORIAL DE ALIMENTOS 20. Figuras de calidad para productos agroalimentarios 21. Introducción al análisis sensorial de alimentos CURSO de ESPECIALISTA ON LINE en CALIDAD en la IN ...

... sistemas de autocontrol en las industrias agroalimentarias. Identificar procesos, analizar peligros, medidas correctoras de los mismos. Localización de puntos críticos, modo de controlarles, etc. Directores y gestores de calidad, consultores, líderes de grupos de trabajo, técnicos y resto de personas interesadas. Tema 1 : Concepto y definiciones Tema 2 : Guía de implantación del sistema APPCC Tema 3 : Metodología de trabajo Tema 4 : Manual de buenas pract ...