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Hostelería, turismo y restauraciónCursos de Hostelería

 

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El Curso está dirigido a personas que quieren desarrollar una profesión en un comedor y a las que de, vamos a transmitirte los conocimientos... Podrás trabajar en el campo de la Hostelería, organizar y atender el comedor de cualquier restaurante, coordinando todo el servicio. Durante todo el tiempo que dure tu aprendizaje cuentas, además, con el apoyo de un tutor personal, con el que podrás contactar por teléfono, por carta, a través del fax o del correo electrónico. También di ...

Metodología y material didáctico La Formación Abierta, que combina la metodología a distancia con l” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio. ...

Metodología y material didáctico La Formación Abierta, que combina la metodología a distancia con las nuevas tecnologías de la comunicación, permite aprender cómoda y fácilmente desde el domicilio o lugar de trabajo, a través de apuntes de texto especialmente diseñados para el estudio y del campus virtual (agenda de trabajo, biblioteca, material audiovisual, etc.), manteniendo contacto permanente (vía Web, e-mail, teléfono y VoIP) con el personal docente. El alumno planifica su propio itinerar ...

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Metodología y material didáctico La Formación Abierta, que combina la metodología a distancia con l. 2. Las relaciones laborales 3.... Laborales” por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio. ...

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Hoy en día nos encontramos en un mundo empresarial extremadamente competitivo, donde factores como l de Sevilla aspiramos a posicionar... su actividad dentro del sector de la hostelería, permitiendo a todos nuestros alumnos... y societario en la empresa de hostelería. MÓDULO III. ADMINISTRACIÓN Y... HOTELEROS, por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y la Fundación San Valero, en el que se indican los contenidos y créditos de estudio. ...

Duración · 3 años Acceso · ESO o 16 años Objetivos · Los estudiantes tienen que ser operativos en las diferentes partidas de la cocina (pastelería, cuarto frío, salsero, entremetier) y tienen que saber planificar las compras, controlar los costes y hacer la administración de la cocina. · Los estudiantes tienen que ser operativos en los diferentes servicios de sala y bar, tienen que saber planificar banquetes y servicios especiales, tener conocimiento de coctelería y hacer maridaje ...

Duración · 3 años Acceso · ESO o 16 años Objetivos · Los estudiantes tienen que ser operativos en las diferentes partidas de la cocina (cuarto frío, salsero, entremetier) y tienen que saber planificar las compras, controlar los costes y hacer la administración de la cocina. · Los estudiantes tienen que ser operativos en los diferentes servicios de sala y bar, tienen que saber planificar banquetes y servicios especiales, tener conocimiento de coctelería y hacer maridaje de platos y ...

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Con este curso podrás satisfacer las necesidades del cliente en cuanto a reservas, asistencia e información, atendiendo las comunicaciones, realizando para ello funciones administrativas, de facturación y comerciales. Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales. El curso se estructura en los siguientes módulos: MÓDULO I. INTRODUCCION AL TURISMO Y A LA HOSTELERÍA MODULO II: RESERVA DE HABITACIONES ...

Con este curso aprenderás a realizar la limpieza y puesta a punto de las habitaciones (hoteles, apartamentos, residencias, etc.), en todas sus posibles dependencias, así como de las áreas comunes de pisos, cuidando el buen estado de instalaciones y mobili Dirigido a aquellas personas que deseen incorporarse con garantías en un futuro al mundo laboral, o actualizar sus conocimientos profesionales. El curso se estructura en los siguientes módulos: MÓDULO I. INTRODUCCION AL TURISMO Y A LA HOSTELER ...

 

Postgrado en Gestión Hotelera y Stage de prácticas en el extranjero. ...

 

... MODULO 1: INTRODUCCIÓN AL TURISMO Y LA HOSTELERíA MODULO 2: PREPARACIÓN DEL ÁREA DE BAR-CAFETERÍA PREVIO AL SERVICIO. MODULO 3: APROVISIONAMIENTO, ALMACENAJE Y CONTROL DE EXISTENCIAS. MODULO 4: OFERTA Y SERVICIO DE BEBIDAS EN BARRA. MODULO 5: COCTELERÍA. MODULO 6: LOS VINOS. SERVICIO DE VINOS Y CAVAS EN BARRA. MODULO 7: PREPARACIÓN Y PRESENTACIÓN DE APERITIVOS Y CANAPÉS. MODULO 8: SERVICIO DE PLANCHA: SANDWICHES, BOCADILLOS, TOSTADAS Y TORTITAS M ...

... a continuación: MODULO 1: LA HOSTELERIA EN LA ACTUALIDAD • Objetivo: Identificar el contexto en el cual se halla la restauración, así como las tendencias más importantes que están apareciendo en el mercado. MODULO 2: LA COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS7SERVICIOS EN LA RESTAURACION. • Objetivo: Aplicar, crear y desarrollar políticas de comercialización en la empresa y, especialmente, las relacionadas con la promoción y venta. MODULO 3: LOS PRODUCTOS/SERVICIOS DE LA ...

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